相信很多小夥伴都吃過軟糖，那種酸酸甜甜、彈彈的口感，別提有多美味，很多小朋友多很愛吃。現在的市面上也有不少的軟糖，但是都是一些廉價低質的食品，最主要的是這些軟糖中大多數都含有添加劑，或者是袋子中有防腐劑，吃起來非常不放心。今天胖胖給大家分享一下軟糖的做法，而且口味還可以任選，方法也非常簡單，一攪一拌，在家就可以輕鬆做，5塊錢就可以做出來一大盤。
軟糖
食材：橘子、白砂糖、吉利丁片。
製作步驟：
步驟一、準備好你喜歡的口味，比如說蘋果、香蕉、草莓等，今天胖胖給大家分享的是以橘子為例。把2個橘子剝皮，然後把橘子瓤切成小塊放進榨汁機中，打碎以後用濾網過濾一下，留下橘子汁備用。
步驟二、把吉利丁片泡在清水中，浸泡10分鐘備用。（平時吉利丁片保存的時候一定要放在乾燥的地方，潮溼的地方吉利丁片容易變粘，就不能使用了。）
步驟三、在乾淨的鍋中放入橘子汁和白砂糖，小火加熱，在加熱的過程中要不停地攪拌，直至白砂糖全部融化。然後將泡軟的吉利丁片放入鍋中，再次攪拌至吉利丁片全部融化，帶吉利丁片完全融化在橘子汁中之後關火。
步驟四、將橘子汁放在一個平底的容器中，放涼之後放在冰箱中冷凍，帶橘子汁定型之後就可以去除切塊（時間大約4~5個小時），然後就可以食用了。在食用之前可以撒上一些白砂糖或者椰蓉之類的點綴，不喜歡太甜的也可以不用。
小貼士：
1、自己做軟糖的時候，可以根據自己的口味選擇水果的類型，非常方便。
2、吉利丁片的價格非常高，因此保存的時候一定要注意，不能放在潮溼的地方。
3、小孩子吃軟糖的時候一定要家長監護，或者是將軟糖的塊切的大一點。
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