低脂低鹽低糖 曬曬義烏副食品市場的「三低」產品
專家表示：遠離慢性病，選擇「三低」是關鍵
2012年03月26日 16:45:10
浙江在線03月26日訊3月25日，記者來到義烏副食品市場名特優新展銷中心。採訪中，食品經銷商介紹，從現代人的生活狀況來看，膳食平衡是最重要的。在這種情況下，選擇低糖、低脂、低鹽食品是大趨勢。
江西館☆野生葛根粉
此款野生葛根粉選用江西三清山中多年野生葛根為原料，經傳統工藝和現代技術加工而成。江西館工作人員介紹，葛根對防治高血壓、高血脂、高血糖等有良好效果，不僅如此，它還是一款無糖食品，天然純正，不含任何化學添加劑。
食用葛根粉比較簡單，只要加入溫水，邊衝邊攪拌至半透明狀即可。
江蘇館☆旺達糙米茶
說起糙米茶，也許有人會問：糙米是什麼？「糙米就是碾得不精的大米，只是將稻穀去掉外殼，保留了米的胚芽和內皮。」江蘇館工作人員說，這種米有活性，如果在室溫下泡入水中，不超過7天就可以發芽。
而糙米茶就是從糙米中提煉出來的，它對高血脂、高血糖人群非常適合。工作人員介紹，長期飲用還能有效防止人體各項指標的不正常。
山西館☆上黨臘驢肉
說起肉，相信大家的第一反應都是高脂肪。山西館工作人員介紹，其實牛肉和驢肉的脂肪含量都比較低，特別是驢肉，更是典型的高蛋白質、低脂肪、低熱量的食物。驢肉富含蛋白質、鈣、磷、鎂及人體必需的多種胺基酸，素有「天上龍肉、地上驢肉」的美譽。
山西館內，「上黨臘驢肉」很是暢銷。說起暢銷原因，工作人員解釋，除了營養好，關鍵是好吃，真是「肥而不膩、瘦而不柴、香濃味純、口感細膩」。
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