廣州探店|冰滴咖啡地圖2

2021-02-24 咖啡分子JANE

〖廣州探店｜冰滴咖啡地圖1〗分享了：

來回咖啡、和目Cafe、Espresso Club、

L&G cafe、22:22咖啡館，

本期繼續分享：

LOCK CHUCK COFFEE、咖法森林、

LongFung咖啡、CUP WORLD

地址：越秀區犀牛路6號101(區莊B1出口左轉)

城中最潮最友好的咖啡店

滿懷熱情與好奇，連接世界多元的文化

籍由咖啡打破疆局，敞開心扉隨意交流 

Delay No More

簡約紐約風，飄揚的旗幟，LUCK CHUCK67就在眼前。懂粵語的你也許會心中偷笑，沒錯就是你想到的諧音，包括店裡的wifi密碼（牆上白色霓虹燈字母）：Delay No More，深深被店主的頑皮給折服，哈哈

很喜歡店裡舒展輕盈的綠植

黑膠唱機和唱片配合著，流動出優美的音符；風格各異的外文書籍（多數是英文和日文）隨處可見，不是用來裝的，店主Chuck是留美博士，有時會看他在空閒時看英文書。每次過來喝咖啡，都會激起學英文的熱情，畢竟多學習一種語言，多一個了解世界的窗口。

中國老牌鳳凰自行車的骨架拼英國Brooks把手、車輪等的單車，完美詮釋中西合壁。擺滿書籍的大長桌子和挨著的座椅，讓你發現：原來陌生人的距離有時候也可以很近。


冰滴薩爾瓦多，溫和清爽，絕對夏日首選。冰滴咖啡每兩周換一次豆子。

FlatWhite 口感非常柔和，店主Chuck說，豆子都是採用紐約精品咖啡店Irving Farm的淺烘豆子。喜歡更濃鬱香醇的可以試試拿鐵。

夏日特飲香橙咖啡個人覺得還不錯，香滑的咖啡中有清新的橙子味道，還有一點點橙皮的苦澀。

常來lockchuck的小夥伴會發現最近店裡有點小改變，原來Jane最愛坐的位置換成了站位，跟吧檯齊高的柜子既是桌子也是咖啡豆產品陳列櫃。當天服務的女生說，原來也不確定客人是否喜歡，但晚上或周末人多的時候，發現大家完全不介意站著邊喝咖啡邊聊天……

Appearances change.Spirit endures.

形象不斷改變，精神時刻永存。

Lock Chuck Coffee是Jane非常喜歡的店之一。除了音樂、書籍、整體環境氛圍到咖啡的出品，都能充分感受到店主的用心，還有其號稱全城最友好真的一點也不誇張。就算你是第一次來，推開店門，感覺就像來到一個老朋友的店裡，老友熱情地招呼你，細心地為你準備一杯咖啡、飲品或吐司，很貼心地提醒你趁熱喝/吃口感更好哦，還適時的過來問你感覺如何，合不合你的口味……

還有不得不提的是Lock Chuck營業時間是早8點到晚10點，城中多數cafe都是10點後或更晚的時間才營業（星巴克除外）。早上八點就開門的真是極少極少，Jane最愛在清爽的早晨，過來喝上一杯，元氣滿滿地開啟新的一天！

地址：林樂路僑林苑小區B座51-1室(喜士多旁進入小區)

充滿藝術氣息的一處舒適空間

有咖啡的芳香、視覺的享受、書籍的能量

還有可愛貓星人的陪伴

茂盛的綠植圍繞著的咖法森林

一進門右邊牆上的，印象派、立體主義大師畢卡索和超現實主義大師達利一臉錯愕的表情，似乎覺得來者打擾了他們的創作，嚇得Jane趕緊先找個位置坐下

店裡有不少畫作、書籍，小工藝品

窗外滿屏的鬱鬱蔥蔥，絕對會吸引視線離開手機望向這一片碧綠

大大的方形桌面，邊喝咖啡邊工作完全沒問題


巴黎鐵塔冰滴，一點一滴的沉澱積累，隱約覺得冰滴咖啡有時光的味道……明顯想多了哈哈


當天的冰滴咖啡是日曬西達摩配什麼忘記了，稍帶清澈的果酸和淡淡的酒香，滑潤的口感，配芒果慕絲，簡直完美~~

花紋貓星人當天估計沒喝咖啡，換著姿勢各種睡

小灰貓星人應該咖啡喝多了，一直過來撩人玩，超級調皮

咖法森林跟藝術畫室合作的繪畫小課堂，有時間也可邊喝咖啡邊跟繪畫來個約會

廟前西街9號(東山口地鐵E\F出口，BADMARKET樓上)

深藏於東山小洋樓上的Cafe

沒錯，就是這裡！進門直接上3樓

說不清哪種風格，簡潔明朗安靜的一個場所

冰滴咖啡品種很多，有普通也有精品。點的是瓜地馬拉花神，是整瓶上的，很清爽的花果香；杯子中的大冰球，在陽光下轉動、閃耀著，折射出變幻的金色，真的超好看；冰球既拉長了冰鎮時間，又不會過度稀釋了咖啡，自斟自飲仿佛間以為喝的是威士忌……瓶子是可以帶走的，帶回家裝咖啡豆，棒棒噠

地址：東湖路與永勝上沙路交界處，東湖公寓一樓

除了咖啡美食，榻榻米、大公仔

咖啡器具、杯子，一本書換一杯咖啡

哪個更吸引你

兩層樓的Cafe,空間夠大，很是舒適。大大的落地窗，將陽光和窗外的風景盡收眼底

除了咖啡，有西式簡餐，品種不少。試了意粉和水果華夫餅都不錯。

精品手衝區域

二樓有長桌和沙發座

最吸引的莫過於靠窗的榻榻米，就算是自己一個人來，也不怕孤單，有萌萌的超大隻小熊陪伴呢

店內有不少杯子，杯底有標價的都可以買走

冰滴咖啡一瓶瓶賣的，有花魁、西達摩、哥斯大黎加、西爪哇等，品種不少

百利拿鐵很好喝！就是這一杯，啟動了我每天早上的咖啡必含酒精的新篇章

一本文藝書換一杯美式，讓我想起了桂綸鎂主演的《第36個故事》咖啡館裡的「以物易物」，交換物品甚至想法，有時說不定能換來一個新世界……

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    精品咖啡香，微信號：(長按複製)thinkingcapacity【導讀】: 冰滴咖啡與冰鎮咖啡有本質的不同：冰滴咖啡是指用低於攝氏5度的水長時間低溫浸泡萃取的咖啡飲料。　　　　2、冰滴咖啡卻是用必須低於5度的甚至是接近冰點的溫度萃取咖啡，這樣一來咖啡中所含的各種成分在冰水中很不易萃取出來，因此必須採取細研磨慢萃取的方式，具體方法就是讓咖啡粉長時間地浸泡在冰水中，用很慢很慢的點滴速度進行萃取，一般情況下需要8-12小時左右。
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    iLady優家畫報與你一道，開啟能量十足的咖啡地圖。北上廣深7大咖啡品牌獨家福利現在奉上，馬上點亮你對咖啡的別樣情懷！Step 1.（拿鐵、摩卡、美式、意式濃縮Espresso、濃縮瑪奇朵、迷你拿鐵、卡布奇諾）免費冰滴咖啡 每日20份限量供應晚18:00-21:00，憑iLady App手機應用頁面，可免費品嘗指定咖啡：冰滴，每日限供應20份。
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    一杯需要 20 小時才能做好的冰滴咖啡，現在你能在星巴克喝到了。