手把手教你做咖喱飯,做法簡單咖喱味濃,營養美味還很開胃

2020-12-13 舌尖上的古早味

我們在平時製作工作餐的時候,最關鍵的就是省時省力,因為時間並不是很充足。今天教大家製作的咖喱飯可以說是零基礎,很簡單就可以在家做出來和外邊賣的差距不大。快來試試吧!

【咖喱飯】

【食材】

雞肉300g;土豆1個;咖喱塊70g;洋蔥1個;胡蘿蔔多半根;油適量;水適量

【做法】

第一步:準備好食材。

第二步:雞肉,土豆,洋蔥,胡蘿蔔切小塊放進一個盆裡。

第三步:鍋中倒適量油燒熱,把切好的食材一起倒入鍋中翻炒至雞肉變色。

第四步:添水沒過食材。

第五步:大火燒開後撈去浮沫改中火燉煮。

第六步:燉至鍋中湯汁少於食材的時候改小火放入咖喱塊攪拌至咖喱塊融化。

第七步:小火燉至咖喱黏稠。

第八步:把米飯盛入碗中壓實倒扣盤中澆上咖喱塊就可以開動啦!

【小貼士】

這些食材是兩個人分量,喜歡黏稠的多煮一會兒,但要勤攪拌,太幹了可以添些水。

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