過年吃年夜飯的風水講究

2021-02-27 李紅緯周易文化研究

時搬到客廳,有,,時搬進陽光房,輕鬆音樂,,焚香品茗,談天說地;瓜果佐酒,漫論詩書。用一位作家朋友說的話,「醉裡挑燈看花」,是有意思的事:等待羞澀的美人,在在千呼萬喚中,一點一點地展現它的秀色。未開放時絳紫色的花苞象小家碧玉;開放時,它有著別的花所不及的氣度,潔白的花瓣,一點點向外舒展,如美人伸著懶腰,雖然柔情似水,但它開放的樣子,極其狂放,閉謝的姿勢也剛烈異常,象倒掛金鐘,不減姿態。宗彪、王寒夫婦,文字唱和,各領千秋。他們連續三年,每次堅守三五小時,觀察細緻入微,與我們共享曇花開放的美好時光。《江南草木記.曇花》,講到了這件樂事。撮影家葉曉光,為曇花留影作畫冊;盧霞客與臺嶽學子,詩詞唱和:小暑颱風送清涼,安心靜觀漸開花,妙曼多姿色。人到閒處,你我他。

賞曇花能讓人變得清明與寧靜。如果地球與宇宙相比,地球只是「太平洋上的一粒沙」。曇花雖然弾指芳華,轟轟烈烈,但也是剎那美麗,瞬間永恆!人呢,以百年記,也不過是三萬六千五百多天,在歷史長河中,能有雪爪鴻妮,實是不易。有一付對聯說得有意思:若不撇住終有苦,各能捺住即成名。橫批:撇捺人生。撇不出即苦,捺收得住是名,一撇一捺是人字。人生幾何?我欣賞曇花。巜人類簡史》中有一句著名的話:「新世紀的口號,快樂來自於內心」。

蜜多時,

每年花開時節,我邀約朋友來家共賞。賞花只讓識花人。我們有時在露天,有時搬到客廳,有時搬進陽光房,輕鬆音樂,焚香品茗,談天說地;瓜果佐酒,漫論詩書。用一位作家朋友說的話,「醉裡挑燈看花」,是有意思的事:等待羞澀的美人,在在千呼萬喚中,一點一點地展現它的秀色。未開放時絳紫色的花苞象小家碧玉;開放時,它有著別的花所不及的氣度,潔白的花瓣,一點點向外舒展,如美人伸著懶腰,雖然柔情似水,但它開放的樣子,極其狂放,閉謝的姿勢也剛烈異常,象倒掛金鐘,不減姿態。宗彪、王寒夫婦,文字唱和,各領千秋。他們連續三年,每次堅守三五小時,觀察細緻入微,與我們共享曇花開放的美好時光。《江南草木記.曇花》,講到了這件樂事。撮影家葉曉光,為曇花留影作畫冊;盧霞客與臺嶽學子,詩詞唱和:小暑颱風送清涼,安心靜觀漸開花,妙曼多姿色。人到閒處,你我他。

賞曇花能讓人變得清明與寧靜。如果地球與宇宙相比,地球只是「太平洋上的一粒沙」。曇花雖然弾指芳華,轟轟烈烈,但也是剎那美麗,瞬間永恆!人呢,以百年記,也不過是三萬六千五百多天,在歷史長河中,能有雪爪鴻妮,實是不易。有一付對聯說得有意思:若不撇住終有苦,各能捺住即成名。橫批:撇捺人生。撇不出即苦,捺收得住是名,一撇一捺是人字。人生幾何?我欣賞曇花。巜人類簡史》中有一句著名的話:「新世紀的口號,快樂來自於內心」。

照見五蘊皆空,度一切苦厄。舍利子,色不異空,空不異色,色即是空,空即是色,受想行識,亦復如是。舍利子,是諸法空相,不生不滅,不垢不淨,不增不減。是故空中無色,無受想行識,無眼耳鼻舌身意,無色聲香味觸法,無眼界,乃至無意識界,無無明,亦無無明盡,乃至無老死,亦無老死盡。無苦集滅道,無智亦無得。以無所得故。菩提薩埵,依般若波羅蜜多故,心無掛礙。無掛礙故,無有恐怖,遠離顛倒夢想,究竟涅盤。三世諸佛,依般若波羅蜜多故,得阿耨多羅三藐三菩提。故知般若波羅蜜多,是大神咒,是大明咒,是無上咒,是無等等咒,能除一切苦,真實不虛。故說般若波羅蜜多咒,即說咒曰:揭諦揭諦,波羅揭諦,波羅僧揭諦,菩提薩婆訶。觀自在菩薩,行深般若波羅蜜多時,照見五蘊皆空,度一切苦厄。舍利子,色不異空,空不異色,色即是空,空即是色,受想行識,亦復如是。舍利子,是諸法空相,不生不滅,不垢不淨,不增不減

我國早在漢代就有除夕吃團圓飯的習俗。舊時,由於生活水平較低,平時做不到飲食豐厚,只有到了過年時才能改善一下,因此對年夜飯的質量和內容要求較高,飯菜要儘可能豐富,一是為了解饞,二是這種充實感預示著來年的豐衣足食。

關於年夜飯來歷的傳說流傳著不少有趣的傳說故事。其中,流傳的比較廣泛的,是一則關於人們齊心協力共同抵禦「年」的故事。

相傳古時候,有一種頭如獅子身如壯牛的兇惡怪獸,到了冬天山中的食物稀少了,便要跑出山來闖進村子,見人傷人,見畜傷畜。因此一到冬天,人人驚恐,村村不安。大伙兒只得搬到遠遠的地方去逃避「年」的傷害。時間長了,人們發現「年」雖兇猛,卻也害怕三樣東西:一是鮮紅的顏色,二是明亮的火光,三是巨大的聲響。於是大家商量,只要家家都具備這三樣東西,「年」就一定不敢進村了。

到了冬天,兇惡的「年」快要出山進村侵擾了,村裡的人相互約定,家家戶戶的門上都掛上用紅色塗抹的大木板,門口燒著旺旺的火堆,夜裡大家都不睡覺,在家裡敲敲打打,到處發出巨大的聲響。夜深了,「年」竄到村口,只見處處紅色,處處光亮,兼之巨響遍傳,十分害怕,趕快掉頭躲進山裡,從此不再出來危害村民和牲口了。第二天清早,全村的人聚在一起,為驅逐兇獸獲得的勝利互相祝賀道喜。這是一個多麼不易得來的日子!

每到冬天,人們總是忘不了往年防禦「年」進村侵襲的日子,家家戶戶照樣掛上紅色木板,點著火堆,通宵敲敲打打,第二天便也相互道喜,歡慶平安。這樣代代相傳,「過年」的習俗就形成了,為了慶祝過年,過年吃年夜飯的習俗也就流傳下來了。

在古代,人們認為年夜飯還有逐疫、驅邪、健身的作用。因此,年夜飯的特點是全家大團圓的宴會,無論男女老幼都要參加,為了這個團圓,外出的家人或子女都要趕在除夕前返回家來,如果沒能及時趕回來,餐桌上要給未歸人留一個空位,擺一雙筷,表示全家團聚。

時搬到客廳,有,,時搬進陽光房,輕鬆音樂,,焚香品茗,談天說地;瓜果佐酒,漫論詩書。用一位作家朋友說的話,「醉裡挑燈看花」,是有意思的事:等待羞澀的美人,在在千呼萬喚中,一點一點地展現它的秀色。未開放時絳紫色的花苞象小家碧玉;開放時,它有著別的花所不及的氣度,潔白的花瓣,一點點向外舒展,如美人伸著懶腰,雖然柔情似水,但它開放的樣子,極其狂放,閉謝的姿勢也剛烈異常,象倒掛金鐘,不減姿態。宗彪、王寒夫婦,文字唱和,各領千秋。他們連續三年,每次堅守三五小時,觀察細緻入微,與我們共享曇花開放的美好時光。《江南草木記.曇花》,講到了這件樂事。撮影家葉曉光,為曇花留影作畫冊;盧霞客與臺嶽學子,詩詞唱和:小暑颱風送清涼,安心靜觀漸開花,妙曼多姿色。人到閒處,你我他。

賞曇花能讓人變得清明與寧靜。如果地球與宇宙相比,地球只是「太平洋上的一粒沙」。曇花雖然弾指芳華,轟轟烈烈,但也是剎那美麗,瞬間永恆!人呢,以百年記,也不過是三萬六千五百多天,在歷史長河中,能有雪爪鴻妮,實是不易。有一付對聯說得有意思:若不撇住終有苦,各能捺住即成名。橫批:撇捺人生。撇不出即苦,捺收得住是名,一撇一捺是人字。人生幾何?我欣賞曇花。巜人類簡史》中有一句著名的話:「新世紀的口號,快樂來自於內心」。

蜜多時,

每年花開時節,我邀約朋友來家共賞。賞花只讓識花人。我們有時在露天,有時搬到客廳,有時搬進陽光房,輕鬆音樂,焚香品茗,談天說地;瓜果佐酒,漫論詩書。用一位作家朋友說的話,「醉裡挑燈看花」,是有意思的事:等待羞澀的美人,在在千呼萬喚中,一點一點地展現它的秀色。未開放時絳紫色的花苞象小家碧玉;開放時,它有著別的花所不及的氣度,潔白的花瓣,一點點向外舒展,如美人伸著懶腰,雖然柔情似水,但它開放的樣子,極其狂放,閉謝的姿勢也剛烈異常,象倒掛金鐘,不減姿態。宗彪、王寒夫婦,文字唱和,各領千秋。他們連續三年,每次堅守三五小時,觀察細緻入微,與我們共享曇花開放的美好時光。《江南草木記.曇花》,講到了這件樂事。撮影家葉曉光,為曇花留影作畫冊;盧霞客與臺嶽學子,詩詞唱和:小暑颱風送清涼,安心靜觀漸開花,妙曼多姿色。人到閒處,你我他。

賞曇花能讓人變得清明與寧靜。如果地球與宇宙相比,地球只是「太平洋上的一粒沙」。曇花雖然弾指芳華,轟轟烈烈,但也是剎那美麗,瞬間永恆!人呢,以百年記,也不過是三萬六千五百多天,在歷史長河中,能有雪爪鴻妮,實是不易。有一付對聯說得有意思:若不撇住終有苦,各能捺住即成名。橫批:撇捺人生。撇不出即苦,捺收得住是名,一撇一捺是人字。人生幾何?我欣賞曇花。巜人類簡史》中有一句著名的話:「新世紀的口號,快樂來自於內心」。

照見五蘊皆空,度一切苦厄。舍利子,色不異空,空不異色,色即是空,空即是色,受想行識,亦復如是。舍利子,是諸法空相,不生不滅,不垢不淨,不增不減。是故空中無色,無受想行識,無眼耳鼻舌身意,無色聲香味觸法,無眼界,乃至無意識界,無無明,亦無無明盡,乃至無老死,亦無老死盡。無苦集滅道,無智亦無得。以無所得故。菩提薩埵,依般若波羅蜜多故,心無掛礙。無掛礙故,無有恐怖,遠離顛倒夢想,究竟涅盤。三世諸佛,依般若波羅蜜多故,得阿耨多羅三藐三菩提。故知般若波羅蜜多,是大神咒,是大明咒,是無上咒,是無等等咒,能除一切苦,真實不虛。故說般若波羅蜜多咒,即說咒曰:揭諦揭諦,波羅揭諦,波羅僧揭諦,菩提薩婆訶。觀自在菩薩,行深般若波羅蜜多時,照見五蘊皆空,度一切苦厄。舍利子,色不異空,空不異色,色即是空,空即是色,受想行識,亦復如是。舍利子,是諸法空相,不生不滅,不垢不淨,不增不減

年夜飯又稱團圓飯,是農曆除夕(每年農曆最後一天)的最後一餐。這一天人們準備除舊迎新,一家相聚,共進晚餐。一年一度的團圓飯表現出中華民族家庭成員的互敬互愛,這種互敬互愛使一家人之間的關係更為親密。

年夜飯在大年三十的晚上幾點吃沒有一個準確的時間,當你一家人都團聚了,一起望著窗外的煙花,高高興興地在一起,就是最好的時候。

新年吃餛飩取其開初之意。傳說盤古氏開天闢地,使「氣之輕清上浮者為天,氣之重濁下凝者為地」,結束了混沌狀態,才有了宇宙四方。再則取「餛飩」與「渾囤」的諧音,意思是糧食滿囤。

餃子是中國的傳統食品之一。也稱作扁食或煮餑餑。古來只有餛飩而無餃子。後來將餛飩做成新月形就成餃子了。在唐代吃餃子的習慣已經傳到中國的邊遠地區了。除夕夜,十二點鐘聲一敲響,就開始吃餃子,因此時正是子時,取其新舊交替,子時來臨之意。

也叫長壽麵,新年吃它,預祝壽長百年。古代的一切麵食都叫做餅,所以湯麵起初也叫湯餅,開始的面片不是擀成或壓成的,而是將和好的面,用手往鍋裡撕片片,和北方吃的「烏鴉頭」、「猴耳子」等的做法差不多。到唐代以後開始用案板擀麵,才逐漸有了長面、短面、乾麵、素麵、葷面、掛麵……

春節食年糕的風俗,興於宋代,盛於明代。吃年糕,由「年年(粘粘)高(糕)」的吉祥如意之意,演繹為年年高升之意。

春節吃魚可是有講究的,預示著年年有餘,所以春節吃魚是過年的一項習俗。

長輩給晚輩添飯加菜,如果吃飽了不想要,不能說「不要」,而是說「有了」;如果個別茶果吃完了,要說「吃興了」或「太多了」,而不是直接說「沒有了」。

年夜飯上一盤魚大家都約定約成的不動一下筷子,圖一個年年有魚(餘)的好彩頭。

過年成年人還不宜喝湯,意思是成年人總在外面奔波,外麵湯湯水水的總不好。

一盤冬筍炒肉象徵著「節節高」,大家愛吃不愛吃都要吃一點。主要用黃花菜、豆腐乾、冬筍、香菇、肉絲等炒成的「和氣菜」端上了一後,大家也都要象徵性地吃一點,尤其是兄弟姐妹、婆媳妯俚,仿佛吃了這道「和氣菜」來年大家一切都和和氣氣起來。

到了晚上10點多鐘,該是接灶神的時候,大人們便來到貼著「上天言好事、下界保平安」的廚房灶邊,象徵性地放一掛鞭炮,算是接了灶神。

吃飯期間講話的內容也有許多的說法,不能哭,不能吵架,吃完了不能說「飽」,要說「充實」,餃子在煮的過程中破了還不能說「破」,要說餃子煮「掙」了,含有掙錢的意思,不要談論什麼死亡生病等話題等等。這裡教大家一招,過年期間一切事情都以說吉祥話辦吉利事為準,總是不會錯的。

避免說出「破」、「輸」、「敗」、「死」等不吉利的字眼;

若不慎犯忌,要以吐唾沬、說「童言無忌」等方式化解可能的不祥後果。

請祖靈之前,家庭成員和物品必須齊全,否則就是說人不團圓、財不完整。

祖靈請來之後,供桌兩旁的座位,任何人不得佔用,意為不能與祖先爭座位。

不得吵鬧,更不準罵人,否則就是對祖先不尊敬;不得把喝剩的茶水潑在地上,以免混淆了澆奠與潑水。

大祭祖靈時,不得高呼小孩的名字,以免大門外無主鬼魂聽到後,造成小孩夭折。

南方人正式進餐時,非常忌諱別人來打擾,特別忌諱有人來串門,因為這叫「踩年飯」,會使全家不得安寧。北方人相對這種觀念比較輕。

要遵守一些守歲的禁忌,禁忌大聲喧譁,以免驚醒惡魔;

忌照鏡子,以免見「惡魔」;

忌將燈油潑地,倘若油味衝淡了酒味,「惡魔」便會醒來,導致禍害接踵而至;

忌打碎器物,意謂著這年會有「破運」,補救方式是用紅紙包起,口中念「歲歲平安」等吉祥話,並放在神案上數天,即可化解災難;

除夕的禁忌極多,也極其重要,集中地體現了人們趨吉避兇、祈求平安、祈盼幸福的心理要求。

【友情提醒】

易經智慧 趨吉避兇

只要企業、單位、家庭、廠房風水布局不好,容易引起破財、牢獄之災、疾病、外傷、車禍、感情不和,孩子學業不利等一系列問題。

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  • 中國年夜飯標配大地圖,快來找找你的家鄉過年吃啥!
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  • 年夜飯在哪吃?注意細節開心過年
    鼠年春節將至,年夜飯在哪兒吃成了話題。一些餐廳的年夜飯早早被預訂一空、年夜飯半成品銷量也有很大突破。隨著消費升級,快捷、方便年夜飯成為越來越多人的追求,省去複雜的準備工序,留出更多時間陪家人,「年味兒」有了新內涵。但年夜飯無論是訂製還是自己採購半成品在家做飯,注意這些細節,開開心心過春節。
  • 除夕年夜飯的來歷,南北方年夜飯差異大,你更喜歡在哪裡過年
    年關歲末了,春節的腳步越來越近了,在外上班多年後,越來越感覺到年的重要了,無論在外面有多麼堅強,過年了,總想回到家鄉吃一下家裡的飯,即使回家什麼也不說,那也是最溫暖與開心的。過年最少不了的當然是年夜飯了,那麼年夜飯是怎麼來的,為什麼要吃年夜飯,中國南北方的年夜飯有什麼特點或區別呢?
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    過年啦!吃年夜飯啦!
  • 今天除夕,北京人的年夜飯那叫一個講究!
    年夜飯是老北京一年中最重要的一頓飯,又稱「團年飯」、「合家歡」。在過去臘八粥、炸豆腐、燉羊肉等等,都是春節的美食。在今天,這些都是家常便飯,但在過去只能在過年時方可大飽口福。過去,老人著正裝領子孫祭拜祖先,然後吃年夜飯。老北京都是晚上12點吃餃子,以示「交子」,應是素餡,敬神用。
  • 看看年夜飯有哪些名字吉祥的菜?收藏好過年做
    除夕的年夜飯我們一年之中最隆重的團圓日,無論你身在何地,總會千方百計地趕回來要一家人團圓吃頓年夜飯,年夜飯講究的團圓要一家子人和和睦睦吃頓美味佳餚。家家都有屬於自家的年夜飯,雞鴨魚肉全都魚,不僅要葷素搭配合理,還有營養美味。既要照顧老人的口味,還要照顧小孩子的口味,所以年夜飯就是考驗主婦的廚藝了。
  • 虞城古早味 | 吃年夜飯咯!
    新春將至,年味漸濃有人在歸途中邁著匆忙的腳步有人日夜兼程、舟車勞頓只為吃一頓合家團圓的年夜飯美食越來越多但記憶中的年味兒卻越來越珍貴常熟人的傳統年夜飯到底吃個啥?據「老常熟」們說,我哩的年夜飯講究不盡,餐桌上的每道菜餚,都要有吉祥的寓意。走,青春君帶你去王四酒家吃年夜飯!開飯咯!
  • 中國這麼大,除夕年夜飯到底吃什麼?
    當然,中國這麼大,年夜飯的菜色也不可能完全相同,那各地的除夕年夜飯到底怎麼吃呢?以前,北京人是一進臘月就開始準備過年時食用的美食,北京人稱之為年菜。臘月天氣寒冷,食物不易腐壞,提前做不僅是為了省時省事,還因為老北京有個老理兒講究初一不能動刀。在過去臘八粥、炸豆腐、燉羊肉等等,都是春節的美食。
  • 就地過年!全國各省市年夜飯哪家強?過年你家吃點啥?
    豆兒醬其實就是升級版的肉皮凍,用黃豆、胡蘿蔔丁等食材熬煮後冷凝成凍,可以沾上醋或醬油吃,口感很彈滑,一直是北方人過年的必備涼菜。除此之外,年糕也是過年必吃的,年糕又稱「年年糕」,與「年年高」諧音,寓意著來年萬事如意,步步高升。還有芥末墩兒、滷炸豆腐、薩其馬都是北京人過年不可缺少的美食。
  • 豬年來了,全國各地的過年「硬菜」年夜飯,你準備好做什麼了嗎?
    澳門人過年從臘月二十八開始,臘月二十八在粵語中的諧音是「易發」,老闆這天請員工吃「團圓飯」以示財運亨通,糖蓮藕、糖冬瓜、年糕、瑤柱、乾魚、臘腸、大橘等是澳門年夜飯的必備食品。廣東人喜歡吃海鮮,蝦在過年都會是一個吉祥菜式,因為蝦寓意著每天都笑哈哈。另外,在廣東潮州,年夜飯必備炒韭菜,「韭」字在潮語裡是「久」的意思,寓意好運長長久久。廣西第一餐吃甜食。
  • 500萬+人在催的年夜飯,今天終於安排好了!寓意好、零失敗,原地過年也要吃出幸福味~
    但今年春節很多人為了不給國家添麻煩,都選擇了原地過年。前幾天在互動話題:年夜飯大家都準備吃點啥?這位暖粉的回答扎心了☟甚至還有暖粉私信發來圖片說,媽媽知道她不能回家後,親手寫了一份年夜飯菜單,給她☟來源@微博思想聚焦年夜飯作為一年中最重要也最為講究的一餐,吃不健康的外賣,隨便敷衍一頓怎麼能行?所以暖暖毅然決定:今年年夜飯,除了教大家做得好寓意、好顏值,如何稱霸朋友圈。
  • 就地過年,年夜飯這樣吃,so happy
    今年又是特殊的一年,春節臨近,有好多人無法回家過年.春節回家對我們來說,是一頓豐盛的年夜飯,是團圓。哪怕是一個人異地過年,也不要虧待自己,約上同沒回家的好友,一起吃頓豐盛的年夜飯,一塊過個年。噹噹噹噹小編貼心的為你們找到幾家出售年夜飯的餐館讓在異鄉的你,過個開心年~古色古香的一家店,主營江浙菜。內部環境開闊大氣,既有大家之範,又有海派小資的腔調。
  • 全國年夜飯地圖出爐,看看大家都吃啥!
    也許,過年的方式已經變得不同了但是對很多人來說吃,依然是過年最深的記憶▼年夜飯,象徵著闔家團圓,辭舊迎新。但,百裡不同風,千裡不同俗,同樣一個春節。安徽偏北邊過年會吃餃子,南邊則沒有這個傳統。湖南的年夜飯,在數量上,一般是根據自己家的人數選擇四個、六個、八個菜,寓意好事成雙,講究一點的家庭,更喜歡選擇十個、十二個,寓意十全十美,期待來年萬事如意。