內容提供：京都之間
泡麵，也許你只是為了圖省事、圖迅速，往往因為工作太忙，就選擇了泡麵成為你充飢辦法，一碗開水解決自己的溫飽問題？不覺得吃了這碗泡麵，才真正感覺到了寂寞嗎？
它雖其貌不揚卻能以美味迅速解救你的飢腸轆轆，50多年來不少遭到世人的詬病卻依然成為家家戶戶首選快餐。它像是一個城市的縮影，一碗就能讓你嘗出各地美食文化的內涵。
這段時間我們認真地做到了：
1.為了給大家找到好吃健康的泡麵，我們在國內的進口超市購買了300多種泡麵拆包試吃，連續一個多月整個部門都在吃泡麵，票選後決定首先把目標鎖定在日本地區（請務必記住我們到底花了多少銀兩去完成這件事情）；
2.在京都之間的大力支持下，於京都、大阪兩地奔波近1個月；
3.採訪了一位日本泡麵店長，他吃了二十七年泡麵，共計一萬多碗，每年體檢身體健康，等於進行了一場大型人體試驗。
終於製成了《泡麵英雄》第一季內容(每日一彈)，我們將陸續跟你一起講述關於泡麵的故事。
終於製成了《泡麵英雄》第一季內容(每日一彈)，我們將陸續跟你一起講述關於泡麵的故事。
第一彈
《日本人最喜歡的10款泡麵》
日本人的泡麵情結絕對是世界第一：你敢信日本的航天員就算離開了地球，食譜裡都要有泡麵嗎？你敢信在大阪的池田市有專門的泡麵博物館，入場者還突破千萬嗎？
不過，正是因為這種狂熱和堅持，日本泡麵無論在味道還是口感上都遙遙領先，並不斷推出新口味，把越來越多、越來越美味的泡麵，帶給每一個需要溫暖和慰藉的人。
一碗泡麵可以承載多少秘密？
麵餅裡可能融進了螃蟹，又或者是鰻魚、彈塗魚……選用當地特產熬製的湯頭，讓你告別含有反式脂肪酸的油包，不用專程跑到日本也可以放心地大口喝湯……
配料包也暗藏玄機，利尻的海帶、蜂屋的豬油、明石的海苔、八丈島的朝天椒……全部都是來自日本的精選味道。燒一鍋開水，再等上幾分鐘，就能吃到一碗真正美味的日式拉麵，無疑是對自己最好的褒獎。
(以下是對泡麵店長大和一郎先生的採訪視頻，時長07分54秒，請在WIFI環境下打開，那些迫不及待的吃貨們請隨意！有詳細的烹飪教學哦)
我們結合了日本關東和關西地區的泡麵銷售情況並進行試吃、篩選，才最終敲定了這20款最受日本人歡迎的泡麵。
話不多說，我們快開動吧！いただきます！
以下榜單的泡麵為時尚旅遊國內獨家發售，看好了哪款面的話，直接點擊圖片購買哦！
考慮到海外代購的郵費比較高，時尚旅遊貼心的為大家準備一個社群（文尾），有購買意向的同學可以進群，大家一起團購降低郵費成本哦。
NO.01
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利尻原產海帶是這款泡麵的亮點，利尻島上的海帶非常新鮮，味道厚重，配上非常筋道的面和淡淡的海潮之味的爽口湯汁，天作之合。煮麵時也可以放入叉燒，筍，或者其他季節性蔬菜，會更加好吃。
產地：北海道
口味：海鹽味
NO.02
竹莢魚+焦香豬油是什麼味道？這款面味道非常獨特，特別在豚骨基礎上加上了魚的鮮味，再加上了「蜂屋」特產的焦香豬油，爽翻了也就這個程度了吧。
產地：北海道
口味：醬油味
NO.03
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北海道產60%的小麥粉裡加入鄂霍次克海鹽，並且將毛蟹粉末融入面中，同時湯料裡也加入了毛蟹提取精華。「偽蟹棒」？對不起，以後你從我的美食世界裡消失了。
產地：北海道
口味：味噌味
NO.04
日本首屈一指「羽幌產甜蝦」和「萌妹子」封面組合變成了超美味的拉麵。濃厚的味噌和甜蝦的風味是完美的搭配，再加上萌妹子的顏值加分，滿分泡麵的稱呼也不為過吧？
產地：北海道
口味：味噌味
NO.05
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100%使用北海道產的大米、大豆和鹽等原料，製成熟成三年的味噌+鄂霍次克海鹽，只有在第一口吃到嘴裡的時候，才能由衷地稱讚這款泡麵的偉大。
產地：北海道
口味：味噌味
NO.06
這是一款北陸之地——富山發祥的醬油拉麵，給人強烈印象的是黑色湯底，喝下第一口就好像承受了黑胡椒的猛擊，第二口就能感受到雞架和豚骨的醇厚餘韻，吃第三口的時候就會上癮，會想要一滴不剩的吃完它。
PS：胡椒的辣味非常強烈的拉麵，不擅長吃辣味的人請注意。
產地：北海道
口味：醬油味+辣味
NO.07
蜆貝作為河川常見的美味，最適合做高湯的選擇。利用蜆貝的鮮與天然鹽的純粹，這份湯麵中口味簡單又不失濃鬱，一定會讓你讚不絕口。
產地：北海道
口味：鹹鮮味
NO.08
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跟剛做出的面一樣的筋道和光澤。用的是凍乾麵，湯料保持了味噌濃厚的味道，在此基礎上增加了辣椒和山椒的香味，創造出剛剛好的辣度，分毫不差。
產地：北海道
口味：味噌味
NO.09
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將八丈島產的朝天椒融入了面中，屬於原汁原味的美味。這座到處是怪石的鬼島，來了才知道是熱情的，朝天椒的辣味就像島上的熱情一般，得天獨厚。
產地：東京八丈島
口味：味噌味
NO.10
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湯料中使用了北海道產鄂霍次克海鹽和扇貝提取物，並且將扇貝柱融入面中。這是一種意想不到的北海道拉麵鮮味，不愧是來自「拉麵王國」的禮物。
產地：北海道
口味：醬油味
NO.01
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來自全國出名的海苔產地——明石，特製面裡融合的明石海苔和魚鮮味麵湯中淡淡的醬油香味，光是想想快把舌頭鮮掉了。
產地：兵庫
口味：醬油味
NO.02
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使用福岡本地產的拉麵用小麥粉「拉麵麥」並且長時間乾燥製成的筋道麵條。用JA彩虹產「桃太郎」番茄加工的湯料。番茄給湯料增添了濃厚的酸甜口感，也許吃完臉色更加紅潤了。
產地：福岡
口味：番茄味
NO.03
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速食拉麵狂熱者——大和一郎所開發的一種泡麵，他至今為止吃過1萬碗以上的泡麵，因為喜好開了販賣300多種泡麵的專賣店「やかん亭櫻花」。麵條帶有清爽的香味+芥末蛋黃醬口味，一種前所未有的美味體驗。
產地：大阪
口味：芥末味
NO.04
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口味偏淡，鹹鮮，口感細膩的柚子拉麵。一包泡麵為2人份，可以跟你的愛人一起品嘗這款滿滿都是青春的愛的回憶。
產地：愛媛
口味：淡鹽味
NO.05
也許你兒時就對那種雞湯掛麵情有獨鍾，看上去清湯寡水，可湯頭極為濃鬱鮮美的雞湯麵會讓你亟不可待地偷偷嘗上一口，但卻把嘴巴燙出幾個大泡。使用博多本地走地雞做湯料的這款拉麵，其鮮美程度可見一斑。
產地：福岡
口味：淡鹽味
NO.06
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雞肉的鮮+豬肉豚骨的香，食肉者的最愛！雖然是兩種肉的混搭，但絕對沒有相互遮掩對方的味道，反而相輔相成，讓整個面的口感極為立體，雞肉恰巧成就了豚骨的濃鬱 。
產地：福岡
口味：豚骨味
NO.07
一個「辛」字就突出了這個面火辣的口味，何況是兩個「辛」字？雖然屬於超級辣的範疇，但擋不住絕對好吃的口感。辣味與雞粉的鮮相互結合，一種焦不離孟的味道組合，感動到了我（或許是辣的）。
產地：宮崎
口味：辣味
NO.08
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飛魚是什麼味道的？從這碗含有飛魚汁的醬油拉麵裡，可以感受到從銀色鱗片誕生的自然的香味，琥珀色的湯底給人以高級的口感。這碗味道獨特的泡麵使用長崎縣的烤飛魚製成，口味豐富的湯帶給你幸福的瞬間。
產地：福岡
口味：醬油味
NO.09
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番茄與泡麵總是一種特別服帖的搭檔，口感中的酸甜+湯汁的濃鬱，或許再用麵湯製成泡飯，讓整個泡麵的精華得到最大程度的利用。一碗素麵，或許也能光芒萬丈。
產地：福岡
口味：番茄味
NO.10
純手擀的麵條配合橄欖油的獨有香味，海鮮湯頭成為了加分項，放入叉燒、鮮筍、香蔥，只能感嘆這碗已超乎想像的泡麵讓自身得到了升華。
產地：香川
口味：海鮮味
《泡麵英雄》作為時尚旅遊在美食界最接地氣的一次裡程碑，誠心歡迎各界吃貨加入我們的小組織，分享自己在美食道路上「最得意」和「最暗黑」的經歷。讓我們組建一個強大且有愛的吃貨聯盟吧~
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《泡麵英雄》下一期，我們將帶給你：
細數當年吃過的那些奇葩泡麵
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