在日本傳統食物中，不管是壽司還是飯糰，我們都能看見海苔的身影，日本對於海苔的執念可見一般，這都是源自於海苔極高的營養價值。
海苔，是經過炙烤的紫菜。烤熟之後質地脆嫩，入口即化，特別是經過調味處理之後，添加了油脂、鹽和其他調料，就搖身變成了特別美味的「海苔」了。
一片海苔的鐵含量與3塊雞肝差不多，2片紫菜相當於3瓶牛奶和一個雞蛋。女性食用海苔可以預防缺鐵性貧血。
好吃是好吃，但很少有人了解海苔堡，以及海苔的成長過程。海苔並不是所有海域都可以生長，世界上，只有日本、中國江蘇和韓國能夠生長海苔，江蘇如東是我國海苔條斑紫菜地理標誌產品。
海苔在日本餐餐常吃，和米飯、麵條一樣的日常食用，日本產海苔不能滿足其國內需求，所以其實日本是從中國大量進口海苔的。
中國海苔質量好，和我國優質的海域、溫度、以及養殖方法有關，僅有少量海域才能夠生長有機海苔，區別韓國海苔養殖，中國養殖海苔通過插杆曬網，會隨著太陽的變化，通過人工讓海苔浮出水面，接受海水和陽光的沐浴，海苔質量更好。
海苔堡海苔原材料來自中國紫菜之鄉江蘇如東，也是國內紫菜出口日本最多的地域，北緯35°，北頻黃海，東臨天然深水大港。
條斑紫菜的生長條件極為嚴苛，須在20℃溫水中培育，6小時一次低潮的潮間帶生長。
海苔堡的每一縷紫菜都產自水質優良的有機，無公害海域，經過潮汐的反覆洗禮後，如東的漁民，便在月夜下海打撈紫菜。
正因為產自水質優良的有機、無公害的海域，海苔天然純正的口味才得以保留。
二次烘烤蒸發紫菜多餘水分，海苔慢慢變幹，呈現出鮮活的墨綠色。200℃高溫鎖住夾心海苔鹹鮮口感，口感上一點都不油膩，而且真的非常酥脆，入口瞬間，應聲而裂，不粘口，不粘牙，吃到嘴裡就知道了！
像三明治一樣夾了香蕉幹，能很好地覆蓋掉了海苔的腥味，海苔的營養價值也大大提升，還能鍛鍊寶寶的咀嚼能力。
說到零食，當然首選非油炸，無著色劑，無醬油調味，無味精，低鹽有這些特點的，海苔堡還自帶一個媽媽最喜歡的優點：水果夾心！
這款夾心海苔本身就是無醬油、無味精的，由於目前工藝所限，再低鹽就沒法做了。不過，真心好吃的停不下來！
而且海苔一直是公認的健康食品，富含碘和鈣，也是眾多專家推薦的寶寶零食，我自己也是吃得停不下來。
▌目前市場上的海苔
市面上有很多海苔，基本我和小夥伴都嘗過。泰國的網紅海苔配料很多，有點偏辣，明顯不適合孩子吃。
▲泰國某品牌海苔
大部分海苔真的不太適合孩子食用，所以看到海苔堡的配料表時心裡默默地鼓了下掌。
▲海苔堡配料表
非油炸，無著色劑，無醬油調味，無味精，低鹽的有機海苔，才是適合孩子吃的健康零食。
香蕉獨特、濃鬱的香味，和海苔的鮮味相得益彰。好吃！有種魔性的好吃！停不下來！
還有，雖然這款夾心海苔無油低鹽特別適合孩子，但為了更加安全，還是不建議1歲以下的小寶寶吃。
海苔堡夾心海苔的原料全部選用有機海苔。其原料基地通過無公害農產品產地認證和美國NOP有機認證，原料獲無公害農產品證書。放心有保障~
配料表中第一名：條斑紫菜。
海苔聽起來高大上，其實主要原料就是紫菜。我們常吃的紫菜主要包括兩個品種：壇紫菜和條斑紫菜，北方以條斑紫菜為主，南方以壇紫菜為主。海苔就是用條斑紫菜加工而成的。
配料表中第二名：香蕉。就是海苔裡夾的內個「心」。我們自己在家裡試吃時，我特地問了：夾的是什麼香蕉？是打成泥的還是曬成幹的？
廠家回覆：採用的是菲律賓進口的香蕉幹，還出具了入境檢疫證明：
海苔堡通過美國FDA食品認證、KOF-K KOSHER猶太潔食認證、halal清真認證等含金量極高的認證。所以在添加劑方面也可以放心。
第三第四位要跟大家解釋下：食用葡萄糖是用來調味的。麥芽糊精屬於助溶劑，是個安全友好的食品添加劑，用來增加香蕉幹碎的附著黏度，好多奶粉、米粉、蛋糕、甜點裡都有它。
其實，「食品添加劑並不可怕，可怕的是違法添加和濫用食品添加劑。」中國工程院院士孫寶國曾為食品添加劑正名。食品添加劑具有提高食品質量的穩定性，防止食品腐敗變質和改善食品性狀的作用。
配料表中最後一名：食用鹽。果然鹽的含量是最少的。廠家告訴我，他們採用日本進口海苔水鹽調和機及製作工藝，調和水鹽比例，確保鹽的含量保持在較低水平。
廠家特別交代：海苔堡夾心海苔沒有防腐劑，之所以保質期長達12個月，全是靠烘乾將海苔中的水分降到最低，在未開封的情況下能夠長時間保存。
不過，一旦開封，海苔會疲軟營養會流失，所以食用時，吃多少就拿多少。
如果海苔不小心回軟了，可採用這種辦法急救：放微波爐中，中火加熱40至50秒即可。
不過，海苔再好，也是零食，不能當飯吃。容易腹脹的人不宜多吃；碘不缺乏的地區，比如沿海地區的人，也不宜一次性大量地食用海苔。