返團 | 評測+試吃後最滿意的芝麻海苔,無鹽低糖、無添加劑,補碘補鈣,放心推薦給你們!

2021-02-19 愛幼科學說

很多粉絲給柚子留言,上次團購的芝麻海苔寶寶太愛吃了,無論是零吃、添加到輔食裡、還是製作各種芝麻海苔小點心,寶寶都停不下來~最近反饋吃完斷貨的寶媽越來越多,希望能再次組織海苔團購

上次團購,數量有限,很多粉絲沒搶到,團購很快結束了。春天是寶寶快速發育期,健康零食不能缺,寶媽們期待的芝麻海苔返團啦~

說到零食,自製最好了,但不得不承認的是,真正有條件、有時間去做的人不多。後臺好多粉絲也說,讓柚子幫忙選一下寶寶輔食/零食,做一下團購。

對待寶寶吃零食這個現象,有家長會一刀切態度,堅決不給吃。但是,隨著寶寶長大,對零食的欲望是越來越強烈的,另外,孩子也會有逆反心理。「你越不給他吃,他越想要吃到。」

與其一刀切,不如提供合適、適量的零食給寶寶。提供零食的過程,也是給寶寶建立規則意識的過程。你可以吃什麼,可以吃多少,什麼時候吃。這些都是我們需要去教會寶寶的。

那麼,回到推薦零食這個話題,柚子偏愛那些看得到原材料,比如水果凍幹、山楂、又比如海苔。大家都清楚,海苔是由紫菜加工而成,其礦物質、蛋白質、維生素極高,除了大量維生素,膳食纖維以及各種微量元素,還有人體最需要的「碘元素」。

但是,市面上那麼多的海苔,很多都是高鹽、高油、添加劑多,並不都適合寶寶。所以,這次給大家推薦一份健康的海苔吧。

這次收到的6包寶寶饞了芝麻夾心海苔,包裝非常簡潔大方,每包淨含量18g。

首先看配料表:條斑紫菜、白芝麻、白砂糖。

關於添加白砂糖,問品牌商是否可以去掉這個。了解後才知道,因為夾心工藝問題,需要用到粘合劑,而經過多次調試後,決定用少量白砂糖作為粘合劑。

但是,品牌商很自信的說,他們歷經30多次調試,才最終確定了海苔和芝麻的比例,保證口感的同時,做到了幾乎是市面上夾心效果的最低含糖量。

吃進口後,非常過癮,嘎嘣脆,有芝麻的香味,海苔的鮮味,不鹹不甜,甜度適中。很符合我這種吃不得甜的人。而工作室重口味的小姐姐們,反倒覺得淡了

然後,與片裝、條狀的紫菜都不一樣,寶寶饞了夾心海苔採用的是4cm小方塊。一口一個,不用擔心掉渣!

更重要的是,可以很好的控制寶寶攝入量。一般情況下,寶寶吃完第一塊還會想要第二塊,而這種小正方形,給多幾次都用怕攝入量。而且小正方很適合小手抓握~

最後,表揚一下包裝,居然是帶有密封條的!品牌商真的太貼心啦~吃不完的拉好密封條,以後再吃。

從配料、口感到包裝上,都令人非常滿意。但是,市面上是不是會有更好的,或者它並沒有那麼好?從市面上購入了14款熱銷的海苔來個評測。

購入了14款熱銷海苔,也有幾包較為冷門,一併納入評測中。另外還有兩個熱門的韓國海苔。

先一句勸,大家不要盲目買超市的海苔,多看配料表,多看營養表,也可以多用口感買教訓!

1、看配料表:

配料表越簡單越好。目前,沒有購得純紫菜成分的海苔,但有12款海苔添加了食鹽:

▲註:美*時光原味雖沒有食用鹽,但用了釀造醬油,口感很鹹

像海*這個,肉眼可見的食鹽鋪在上面,應該沒人給寶寶買到這款吧?

綜合比較配料表後,沒有加到食用鹽的有寶寶饞了和會*。但是會*的配料表中有兩種糖:食用葡萄糖+白砂糖。並且食用葡萄糖排在芝麻前面,這無疑是增加了糖的用量。

提醒一下各位要認真看配料表,比如起酥油,這類油在加工過程中會產生一定量的反式脂肪酸。

又比如食用香精、甚至會加類似 5ˊ-呈味核苷酸二鈉、穀氨酸鈉等添加劑。

▲5ˊ-呈味核苷酸二鈉

▲穀氨酸鈉

所以,在配料表這一環節,只有條斑紫菜、芝麻和白砂糖的寶寶饞了明顯更讓媽媽們安心。

2、營養配料表:

這裡重點說鈉含量。寶寶饞了夾心海苔的鈉含量為571mg,NRV%為28%。看以下表格可得出,它是15款海苔裡面最低的。

其中,海*海苔真的是「實力帶鹽」,鈉含量100%。波*海苔鈉含量高達94%,,美*時光海苔(原味)鈉含量為92%,小*板84%等。

寶媽們選購時都會關注一下營養成分表,但也難躲商家套路。不少海苔打著「低鈉」旗號,營養成分表標註的含鈉量可達到5%甚至2%的。但是仔細看包裝會發現,卻是以5g或8g為衡量標準的。

國家規定,營養成分標示應當以每100克(毫升)和/或每份食品中的含量數值標示。

先拿海*舉個例子吧,包裝營養成分表標註的2%,是不是超吸引的。但仔細看包裝會發現,它是以2g為衡量單位的。以100g換算後,為2000mg鈉含量,為100%。

這一類看似「低鈉」海苔,換算過來,實則非常高的。再比如下面圖美*時光,按照100克換算後,含鈉量為713mg左右,計算出約為36%鈉含量,與包裝標註的3%明顯不是一回事。

對比發現,四*夾心海苔含鈉量比寶寶饞了要低,為23%。但在第一輪配料表評測中,就提到它含有添加劑,固態複合調味料(葡萄糖、海藻糖、白砂糖、食用鹽、5'-呈味核算甘二鈉),口感也是非常的甜。

但是鈉含量比我們開團的還要低,也是不明其中緣由,和品牌商進一步溝通。了解到20多年的老師傅曾建議他們多加芝麻,因為芝麻多了,可以把比例拉低,可以顯得鈉含量很低(而且芝麻比海苔便宜)。

尷尬的是,芝麻一旦多了,也就需要更多的糖做黏合。這樣一來海苔含糖就太高了,所以品牌果斷放棄了。這種認真打磨好產品的品牌真心值得給大家種草。

3、口感:

在這一輪評測裡面,真的是猛灌了幾大杯水。超市購入的那些全都太鹹了啊!太甜了啊!有些是舌尖才剛碰到舌尖,就直跺腳。

真的是要diss那個泰國小老闆,配料表多得不行,買的原味還是鹹得要命!!

還有美*時光和波*海苔!滿嘴的醬油味啊!說好的海苔呢,海苔的鮮味真的沒吃出來啊!

還需要吐槽的是,這次購入的韓國牌子海苔基本都是一個口感:嚼不碎,特別抗拒這類海苔的小姐姐說像在咬塑膠袋。有試吃的朋友說,那類海苔很黏喉,難以咽下去。

總得來說,口感這一輪,真的更加放心給你們推薦這款寶寶饞了海苔。

4、是否油膩:

少油更健康,很用力的壓了寶寶饞了海苔,看不到一滴油脂~

本次片裝的海苔多逃不掉油膩的毛病。用紙巾輕輕一壓就能看到油漬痕跡。

特別diss的是韓國的Kirklan*海苔,開袋就聞到很重的油薅味兒。讓你們看下拆開包裝後的那個油脂,簡直就是震驚,還請原諒我看到這個漏油就沒勇氣幫大家試吃了。

5、包裝:

購入的14款海苔中為2種類型,一個是片狀,這類為韓國海苔居多,基本要拆開就得吃完。還有就是長條狀的,經常吃得一地碎渣子。

這個環節上,寶寶饞了絕對是完勝的。小正方形,小寶寶一兩口就能吃完,也方便抓握。大寶寶和大人們,也可以一口吃完。

還有就是,它有密封條!!吃不完直接拉好便可密封保存!真的太棒啦~

總的來說,另外購入的14款海苔裡面,沒有一款值得推薦的。這次沒有購入的幸福家庭寶貝海苔、嬰鑫海苔,配料都很簡單,也值得推薦。不過包裝上是不喜歡的片裝。

其實經過一輪簡單粗暴的評測後,基本是99%信心給大家推薦的了。但是為了能更放心的給大家開團,來看一看50名試吃者的反饋。

最後收到一致的好評,放心推薦、寶寶愛吃、不甜不鹹、口味適合、很好吃,方便抓握、包裝好....

①口感不鹹、沒有甜味、海苔大小、密封條設計合理

②可密封很喜歡,適合寶寶,味道不重,芝麻香脆

③沒有額外添加鹽,也沒有亂七八糟的添加劑、口感清淡、配料放心

④驚豔感、芝麻香、海苔特有的香味

看到這裡,基本可以去店裡購買了,提個醒,因為大人吃也是很好的零食,你們可以囤多一兩份。

下面帶大家深入種草一下寶寶饞了芝麻夾心海苔·~

一、配料表成分安全放心,不加鹽、低糖、無添加劑

前文評測提到,市面上很多的海苔都加了食用鹽、植物油,又或者其他的添加劑。其中很多夾心調味海苔為了口感更好,增加重量等,往往會加更多的糖、味精,以及其他添加劑等。對寶寶來說,這些都得儘量少吃。

而寶寶饞了芝麻夾心海苔的配料表只有條斑紫菜、芝麻和白砂糖。不加鹽、不加油,更沒有其他添加劑或者防腐劑。

前文評測結果可以看得出,開團這款在海苔裡面,絕對稱得上「低鈉」的。

由於紫菜作為海產品,本身會含有鈉,寶寶饞了夾心海苔本身並沒有額外添加鹽的。而1-3歲內的寶寶一天適合攝入鈉含量為700mg,我們的海苔鈉含量571mg/100g,也就是要吃6.8包左右才達到700mg。

換算下來,一片海苔大概含鈉量為4mg左右,所以當天給寶寶吃幾片海苔不用擔心鈉含量超標哦。也因為是零食,相信不會有媽媽每天都給寶寶吃太多。

二、採用A級頭水條斑紫菜,不用加一滴鹽也鮮香

我們平時烹飪多用的是壇紫菜,而海苔多用的是條斑紫菜。

從頭水條斑紫菜中的篩選出的精品,就是A級頭水條斑紫菜。用A級頭水條斑紫菜烘烤製成的苔條,顏色墨綠光亮,口感細膩鮮香。

素有「燕窩紫菜」在這次試吃反饋中,收到了譬如「海苔清香「、「原汁原味」、「海的味道」等,這就得益於品牌商不惜重本選了A級頭水條斑紫菜。

品級高成本自然高,所以即便是大牌海苔,也很少會用A級頭水條斑紫菜做原料,改為用B級、C級。原料不夠,調味來湊,重調味就是必然選擇了。

後面和業內人士溝通才知道,在前面試吃的10幾款海苔裡,有好幾款醬烤的用的是B級原料。而吃起來像塑膠味,嚼不碎的那種就是C級用料了。

難得的是『寶寶饞了』芝麻海苔,低鹽低糖,鮮香的口感,依仗的就是A級頭水條斑紫菜的自然風味。

三、4cm小方塊,方便不掉渣,密封性好

真的要為這個4cm小方塊設計瘋狂打call!!

市面上一般是長條狀或者是片裝,長條狀經常會咬斷掉渣,片裝也過於大塊,不方便寶寶抓握。而品牌商貼心的將海苔切割成4cm的小方塊,一般一歲多的寶寶吃2、3口就可以吃完。3歲以上寶寶基本一口一塊,非常方便食用。

還非常喜歡它是因為,有利於我們控制寶寶食物攝入量。一般給寶寶吃零食,他們都會提出「吃多一塊、吃多一點」,這種小正方形的設計,既可以滿足寶寶要第二次的心願,也不怕會過量。

還有前文提到的密封條,真的很貼心,很多試吃朋友也對這個設計稱讚不已:

四、產地優越,品質可控

中國的海鮮水產品產地主要為渤海、黃海和東海。近些年,因為石油開採等原因,渤海、黃海已經受到了一些汙染。

條斑紫菜的種植基地主要集中在東海海域的江蘇沿海一代。我們的海苔原料就來自江蘇南通境內的海域,水質優越。

南通附近海域沙灘少,而且剛好位於南北交界,溫度變化小,產出的條斑紫菜品質比其他水域的更好一些。

五、200度烘烤,7道工序

芝麻夾心海苔要在長30多米流水線中,經過篩選、加料、200度烘烤、壓制定型、篩選、切割、封裝7道工序才能製成。

整個流程非油炸、無添加劑,保存了海苔、芝麻的原汁原味。

六、營養豐富,補碘補鈣佳品

很多媽媽在日常寶寶的輔食中嚼勁腦汁的要把紫菜、芝麻、花生等做成各種寶寶的輔食,讓寶寶攝入更多的營養物質。

而芝麻夾心海苔濃縮了紫菜的精華營養,同時又補充了芝麻的高鈣和其他微量元素。含有豐富的B族維生素,特別是核黃素和尼克酸的含量十分豐富。還有不少維生素A和維生素E,以及少量的維生素C,能增強記憶。

根據第三方檢測,我們的芝麻夾心海苔鈣含量263.4mg每100克,是牛奶的2倍多。碘含量1140微克每100克,是寶寶補充碘元素的不二之選。

所以,這麼一款低糖無鹽、無添加劑、營養價值高的夾心海苔小零食真的值得給寶寶來一份呀。

這次返團的芝麻夾心海苔,共6包裝,每包18g。原價89元,團購價為65元。購買12包裝,再降13元,比原價178元,足足便宜61元!這個價格真的是很優惠了,大家不要錯過哦。囤上一兩份真的是很適合。

返團詳情

◆團購產品:寶寶饞了芝麻夾心海苔

◆產品淨重:共6包,每包淨含量18g,共108g

◆適合年齡:12個月以後的寶寶(打成海苔粉,8個月以上添加輔食中)

◆返團價格:原價89元,團購價65元包郵

◆生產地:浙江舟山

◆生產日期:2019年2月,以收到日期為準

◆保質期:270天

◆食用方法:開袋即食,或者剪碎作為拌飯料

◆保存方式:陰涼、避光乾燥處保存

◆快遞配送:百世快遞,全國包郵(偏遠除外)

新疆、西藏需加15元,內蒙、青海、甘肅、寧夏、海南加10元。還望諒解呀。

◆注意事項:

1)需要合理控制攝入量。由於紫菜本身含有鈉,所以給寶寶吃一天不要超過半包哦,具體食用量各位根據寶寶情況而定。不要一次性吃太多,避免鈉攝入超標,補碘過量。

2)需要合理控制食用時間。作為零食,也不要在飯前一小時吃,以免寶寶飽腹不吃正餐,也不要睡前吃零食哦。

◆購買方法一:

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