繁華都市裡打拼的年輕人，對於吃方面總是漫不經心，點點外賣湊合一頓。不僅貴而且不健康，商家用的食材總會讓我們挑剔，吃過外賣的嘴巴裡會不舒服。不如自己動手豐衣足食，吃的健康還省下開支。
昨天剩下的涼米飯還有一些，噴一點水使米飯鬆散一些，葷素搭配就可以出一盤豐盛的炒飯，想想哈喇子都要流出來了。
洋蔥半個，雞蛋一顆，肉丸子若干，真的是頓頓離不開肉。食材簡單，樸實中不缺乏美味，洋蔥的甜甜滋味與丸子的肉香味融合真的是恰到好處。
倒油先把雞蛋炒熟，盛出來；炒丸子和洋蔥五秒鐘放入雞蛋，加少許醬油鹽雞精，一定要迅速，時間長了洋蔥的口感會變差。最後就是倒入米飯攪拌均勻，好吃的蛋炒飯不到十分鐘就做好了。搭配一杯熱騰騰的豆漿，人間美味來得如此迅速。
食材的選擇很重要，雞蛋富含豐富的蛋白質，是最優質的食材之一，每天至少一顆雞蛋，保持苗條好身材。色香味俱全就開動吧，超級滿足的簡餐，如果點外賣，這一餐至少要三十元吧，你學會了嗎?