秋分(2014年9月23日 10:29 - 2014年10月8日 16:47)分為三候：「一候雷始收聲；二候蟄蟲坯戶；三候水始涸」。古人認為雷是因為陽氣盛而發聲，「二月陽中發聲」，秋分後陰氣開始旺盛，「八月陰中收聲」，故不再打雷了。「水本氣之所為」，春夏氣至，故長，秋冬氣返，故涸也。
秋分後氣溫速降，寒涼漸重，多出現涼燥。涼燥多由於寒邪共同侵犯肺部所致，故除了潤燥外還應溫補。
【秋分·膳食】
根據人生三大不同階段，三個不同階段的需求，對「症」膳食方使「涼燥」不侵。
一 第一階段膳食養生
1、[0~15歲]階段
【易發症狀】
正值秋分節氣，易得脾胃虛寒、易發胃/腸道疾患。
【對「症」膳食】
【宜】：豆類粥品有紅豆、綠豆、眉豆粥，赤小豆粥、扁豆粥等。秋季燥氣當令，易傷津液，可適當食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳品等柔潤食物，以益胃生津。多飲水，多喝稀飯、淡茶、菜湯、豆漿、果汁等飲品，尤其是豆類飲品。豆類含有豐富的蛋白質，可滿足機體代謝，還不含膽固醇，且多具有健脾利溼的功能，正合此節氣之用。
【忌】：生食大量瓜類、水果容易脾胃虛寒。
2、[15~30歲]階段
【易發症狀】
秋分節氣中，鼻腔疾病、哮喘病和支氣管病的發病會增多。
【對「症」膳食】
【宜】：清淡、易消化且富含維生素的食物。如用蔥白、生薑、豆蔻、香菜可預防治療感冒;用甜菜汁、櫻桃汁可預防麻疹;白蘿蔔、鮮橄欖煎汁可預防白喉;荔枝可預防口腔炎、胃炎引起的口臭症。
【忌】：平時應少吃或不吃魚蝦海腥、生冷、醃菜、辛辣酸鹹甘肥的食物，最常見的有帶魚、螃蟹、蝦類，韭菜花、黃花、胡椒等。
二 第二階段膳食養生
1、[30~40歲]階段
【易發症狀】——「熱中風」引起心、腦缺血，乃至中風、心肌梗死等缺血性疾病。
【對「症」膳食】——沙參枸杞粥
【原料】：沙參15～20克，枸杞15～20克，玫瑰花3～5克，粳米100克，冰糖適量。
【製法】：先將沙參煎汁去渣，後以藥汁與枸杞、粳米同入砂鍋，再加水適量，用文火煮粥，待粥將熟時，加入玫現花、冰糖，攪勻稍煮片刻即可。
【用法】：每日早、晚溫熱服食。
【功效】：滋陰潤燥、養血明目。
【主治】：陰血虧虛所致的乾咳少痰、痰中帶血、咽喉乾燥、聲音嘶啞、胃脘灼痛、飢而不欲食、乾嘔呃逆、頭暈眼花、兩目乾澀、視物模糊、手足心低熱等。外感風寒所致咳嗽不宜服。
2、[40~50歲]階段
【易發症狀】——慢性支氣管炎，症屬氣陰虧虛型，症見形體消瘦、倦怠乏力、咳嗽痰多、氣短聲低喘促、咳劇或痰中夾有少量血絲、血管栓塞。
【對「症」膳食】——鯽魚紅糖甜杏湯
【原料】：鯽魚1條(約500克)，甜杏仁12克，紅糖適量。
【製法】：先將鯽魚去掉鱗、腮，剖除內臟洗乾淨，切成幾塊，將鯽魚與杏仁、紅糖一併熬湯，魚熟後即可飲湯食魚(可稍拌醬油)。
【用法】：食魚喝湯，適量。
【功效】：益氣健脾、滋陰理肺。
【主治】：慢性支氣管炎，症屬氣陰虧虛型，症見形體消瘦、倦怠乏力、咳嗽痰多、氣短聲低喘促、咳劇或痰中夾有少量血絲者。
[50~60歲]階段
【易發症狀】——肺氣腫、肺結核、咯血、高脂血症。
【對「症」膳食】——銀耳鴿蛋方
【原料】 銀耳3克，鴿蛋1個，冰糖20克。
【製法】 先將銀耳用清水浸泡20分鐘後揉碎，加水400毫升，武火燒沸後加入冰糖，文火燒爛；然後將鴿蛋打入小碗中，文火蒸三分鐘，再放入燉爛的銀耳羹中，煮沸即成。
【用法】 每日一劑。
【主治】 肺部疾病。
三 第三階段膳食養生
【易發症狀】——骨質疏鬆症、老年痴呆症。
【對「症」膳食】——桑椹枸杞粥
【原料】：桑椹、枸杞子各30克，粳米100克，白糖20克。
【用法】：按常法煮粥服食。每日1劑。
【功效】：滋補肝腎、強筋壯骨。
【主治】：肝腎陰虛型骨質疏鬆，症見視物昏花、筋脈拘急、爪甲枯脆、眩暈耳鳴、腰膝酸痛、形體消瘦、口乾咽燥、五心煩熱、潮熱盜汗、虛煩不寐等。
【秋分·調理】
[三大部位的調理養生]
一、丹田三
主要調理心肺功能，呼吸與血液的運行。對於胸悶氣短，三高三低，上呼吸道感染，失眠多夢，乳腺問題。
二、溫腎
要適當做溫腎加溫通。秋天不養好，冬天就特別容易不舒服。做溫腎主要功能是去除身體的溼寒氣，而冬天的溫腎主要是補腎，養腎。
三、面部
面部護理：按不同時皮膚設計部個性化的面部護理。建議定期做面部脈撥和面部護理：比如面部脈搏，疏通面部的經絡，梳理面部的肌肉組織。改善及預防面部下垂。
[三大階段的調理養生]
一 [三十歲之前]調理養生
【重在氣血調理】
1、[0~15歲]
首先要防止外界邪氣的侵襲。秋季天氣乾燥，主要外邪為燥邪。秋分之前有暑熱的餘氣，故多見於溫燥；秋分之後，陣陣秋風襲來，使氣溫逐漸下降，寒涼漸重，所以多出現涼燥。同時，秋燥溫與涼的變化，還與每個人的體質和機體反應有關。要防止涼燥，就得堅持鍛鍊身體，增強體質，提高抗病能力。秋季鍛鍊，重在益肺潤燥，如練吐納功、叩齒咽津潤燥功。飲食調養方面，應多喝水，吃清潤、溫潤的食物，如芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳品、梨等，可以起到滋陰潤肺、養陰生津的作用。
精神方面最主要的是培養樂觀情緒，保持神志安寧。老人可減少說話，多登高遠眺，讓憂鬱、惆悵等不良情緒消散。同時，秋分後，氣候漸涼，是胃病的多發與復發季節。胃腸道對寒冷的刺激非常敏感，患有慢性胃炎的人，應特別注意胃部的保暖。
2、[15~30歲]
可按摩太淵穴進行治療。太淵穴的位置很容易找，它位於掌後內側橫紋頭動脈中，就是中醫平常切脈時寸脈所在的地方。因為太淵是手太陰肺經的原穴，是肺臟元氣留止之處，它不但可以調整肺氣的升降功能，同時可以疏暢三焦氣機。按摩刺激太淵，可以防治肺系統的眾多病症，如咳嗽、胸悶逆氣、嘔吐、眼睛紅腫、氣喘、咯血、多痰等。因此，無論是寒燥引起的咳嗽還是溫燥引起的咳嗽，都可按摩太淵穴進行治療。太淵穴的保健方法是按摩和外貼穴位膏。很多朋友沒有穴位膏，可用黃芪和人參一起打成細末，貼在穴位上，外面用醫用膠布和紗布固定，也有十分好的效果。上面兩種外敷穴位法，選一樣做就行了。
二
【重在去燥潤肺】
1、[30~40歲]
由於這一階段的成年人工作繁忙，比較適合簡單易堅持的調理養生，例如每日補充水分。去燥最簡便的辦法不是補水，而是選擇一些具有潤肺功能的食物來吃。如我們前面介紹過的梨、蜂蜜、冰糖、大米、蓮子、百合等都具有潤肺的功效，可多吃。需注意的是，在吃潤肺食物的同時，要儘量少吃或不吃辣椒、蔥、姜、蒜、胡椒等燥熱之品，少吃油炸、肥膩食物，以防加重秋燥症狀。
2、[40~50歲]
中老年人群適合的潤肺方法——鼻吸蒸汽法。方法很簡單：將熱水倒入茶杯中，用鼻子對準茶杯吸入，每次10分鐘左右就可以了，原理是肺「開竅於鼻」，通過吸入蒸汽而使肺臟得到水的滿足。另外還要勤洗澡。因為洗浴有利於血液循環，能使肺臟與皮膚氣血流暢，發揮潤膚、潤肺之作用。
3、[50~60歲]
這一階段要勤洗澡。因為洗浴有利於血液循環，能使肺臟與皮膚氣血流暢，發揮潤膚、潤肺之作用。當然，您也可選擇一些油性的護膚品來補水保溼。因為單純地給皮膚「喝水」，雖然能夠讓皮膚暫時保溼，但天氣乾燥，皮膚上的水分很容易散發，同時會帶走原有的水分，皮膚就成了「越補越幹」的狀態。如果有了一層薄薄的油脂，就像一道隔離牆，可以將水分和空氣隔離開，讓皮膚能「痛痛快快」地喝個夠，補水保溼的效果自然明顯。
三 [六十歲至九十歲]調理養生
【重在潤肺養氣】
1、[60~90歲]
老年人群稍不留意就會出現皮膚乾燥瘙癢，從護肺開始。許多人一到秋冬季節就感到皮膚瘙癢，一直癢到第二年的四五月份，待天氣轉暖後才逐漸恢復正常。讓西醫來治療，大多數都是從皮膚入手。像護膚霜、綿羊油等油脂性的東西，可以幫助滋潤皮膚，不過有些成分可能會造成毛細孔阻塞，反而使皮膚不能呼吸。因此，這種治療方法是治標不治本的。
《黃帝內經》中說：「肺主宣發肅降，肺是水上之源，肺開竅於鼻，肺主皮毛，諸氣憤鬱，皆屬於肺，在志為憂悲，在液為涕，在體合皮毛，在竅為鼻。」從「肺主皮毛」、「在體合皮毛」來看，治皮膚病當從肺治。此外，經常按摩合谷穴和迎香穴，也可以改善臉部皮膚的乾燥問題。合谷穴也就是俗稱的虎口，迎香穴在鼻旁法令紋處，這兩個穴位為臉部美容大穴，經常按摩，可以改善臉部循環，使您擁有健康好氣色。
【秋分·起居】
詳從人生三大階段，談如何在生活方面做到秋分節氣的起居養生。
一 [三十歲之前]起居養生
1、[0~15歲]階段
【易發症狀】
少兒肺炎起病急
【預防措施】
1、作為父母來說，秋季應注意儘量不要帶幼兒到公共場合、人員擁擠的地方活動，房間應經常通風，保持空氣新鮮。
2、家人患感冒或其它呼吸道感染性疾病時，要儘量和嬰兒隔離。
3、餵奶時要細心，避免嗆奶、溢奶和嘔吐，要防止奶、食物及嘔吐物誤吸人肺。
4、幼兒膳食應搭配合理，注意補充蛋白質，多吃蔬菜、水果等富含維生素的食物。
5、要多到戶外活動，鍛鍊身體，練習對寒冷氣候的適應能力，多曬陽光，保持室內空氣新鮮，預防感冒及流感發生。
6、家裡備寫些常見的小兒呼吸系統感染藥物也是很有必要的，比如小兒奇應丸、小兒消積止咳口服液等。
【起居建議】
提醒此時白天雖然溫和，但早晚氣候已涼，少兒打赤膊容易著涼。
2、[15~30歲]階段
【易發症狀】
急性腹痛、腹瀉、嘔吐、感冒、支氣管炎、消化不良、失眠等病症、泌尿生殖系統疾病。
【預防措施】
1、由於「腳暖腿不涼，腿暖身不寒」，故秋季應注意腳的保暖。
2、鞋襪宜寬鬆、舒適、吸汗。
3、晚上睡覺蓋被裹腹或穿著遮腹，防寒氣極易通過肚臍侵入人體。
【起居建議】
中醫學有「頭為諸陽之匯」之說，就是說人體手、足的陽經都在頭部會聚，如果頭部被凍住了，體內陽氣便容易走散。
二
1、[30~40歲]階段
【易發症狀】
常常伴隨著發燒的腹瀉、支氣管炎、哮喘、消化性潰瘍等慢性病。
【預防措施】
1、養成良好的生活習慣，進行一定的體育鍛鍊。
2、同時加強營養，注意氣侯冷熱變化，及時防寒保 暖(特別重視背部保暖)，儘量不與感冒病人接觸(感冒流行季節少去公共場所。
3、採用飲食調養，食醋燻蒸，藥物內服或冷 水洗浴等預防方法。患者一旦外感，必需及時治療，儘量迅速控制。
4、注意環境衛生，不到空氣汙染嚴重的地方去，預防粉塵刺激，杜絕接觸致敏物質。
【起居建議】
當天氣驟然變冷時，適當添加衣物還是必要的；否則，不但不能預防疾病，反而會招災惹病。
2、[40~50歲]階段
【易發症狀】
40至50歲中年人易患有糖尿病、失眠、前列腺炎、關節炎、腰間盤突出、三高、脂肪肝以及腎結石。
【預防措施】
1、加強營養，葷素兼吃，合理搭配膳食。多喝湯，多飲水，增加鹽份攝入。
2、宜適當多吃豬肝，蛋黃，瘦肉，牛奶，魚蝦，貝類，大豆，豆腐，紅糖及新鮮蔬菜，水果。有利於增加心排血量，改善大腦的供血量，提高血壓和消除血壓偏低引起的不良症狀。
3、伴有食少納差者，宜適當食用能刺激食慾的食物和調味品，如姜，蔥，醋，醬，糖，胡椒，辣椒，啤酒，葡萄酒等。
4、少吃赤小豆，葫蘆，冬瓜，西瓜，芹菜，山楂，苦瓜，綠豆，大蒜，海帶，洋蔥，葵花籽等具降壓效應的食品；
【起居建議】
涼燥引起的咳嗽，可用蒸大蒜水進行治療。儘管大蒜一直是人們用於治療疾病和保持健康的藥物之一，但大多數人都只知道大蒜可殺菌，能治療痢疾、腸炎一類的腸道疾病。而實際上，大蒜性溫，入脾胃、肺經，在治療寒性咳嗽、腎虛咳嗽效果同樣非常好，而且方便簡單。如果患了因寒燥而引起的咳嗽，只要以喝大蒜水為主，並配合調理脾胃、補腎、補肺的溫熱食物一同食用，很快就能控制症狀。
3、[50~60歲]階段
【易發症狀】
糖尿病、血管痙攣、心腦血管疾病、心梗、心腦血管疾病、慢性支氣管炎、哮喘病和關節炎。
【預防措施】
1、起居有節適量補水
2、注意動靜適宜，宜在清晨較涼爽時活動。
3、切忌在烈日下或高溫溼熱時鍛鍊，時間不宜太長。
4、注意防暑降溫，但空調溫度不要調得太低，25~26℃左右為宜。
5、生活上應注意起居有序，中午要適當休息，補充睡眠不足。
6、飲食禁忌：禁忌菸酒，及辛辣食物等，因這些食物對通便不利。
【起居建議】
側身屈膝而臥，可使精氣不散。長壽老人一般睡眠時都呈側臥．而以右側弓形臥位最多。正符合古人所言的：「臥如弓。」正確的睡眠姿勢為一手曲肘放在枕前，一手自然放在大腿上，右側臥，微曲雙腿，全身放鬆。這樣脊柱自然形成弓形，四肢容易自由變動，且全身肌肉可得到充分放鬆，胸部受壓最小，不容易出鼾聲。
三 [六十歲至九十歲]起居養生
【易發症狀】
腹瀉、頻繁嘔吐、休克或伴有其他嚴重併發症。
【預防措施】
1、在涼燥期間，應注意補水。
2、切勿進行劇烈運動。
【起居措施】
一忌睡前進食。因為睡覺前吃東西，會增加腸胃負擔，造成消化不良，還會影響入睡。睡前如果實在太餓，可以少量進食，休息一會兒再睡。
二忌飲濃茶。濃茶中的咖啡鹼能刺激中樞神經系統，引起興奮，睡前喝濃茶會讓人難以人睡，同時飲用過多的茶會使夜間尿頻，影響睡眠質量。
三忌睡前情緒激動。睡前情感起伏會引起氣血紊亂，導致失眠，還會對身體造成損害。所以睡前力戒憂愁焦慮或情緒激動，特別是不宜大動肝火。
四忌睡前過度娛樂。睡前如果進行過度娛樂活動，尤其是長時間緊張刺激的活動，會使人的神經持續興奮，使人難以入睡。
五忌睡時過多言談。臥躺時過多說話易傷肺氣，也會使人精神興奮，影響入睡。
六忌睡時掩面。睡時用被捂住面部會使人呼吸困難，身體會因之而缺氧，對身體健康極為不利。
七忌睡時張口。睡覺閉口是保養元氣的最好方法。如果張大嘴巴呼吸，吸人的冷空氣和灰塵會傷及肺臟，胃也會因之著涼。
八忌睡時吹風。人體在睡眠狀態下對環境變化適應能力降低，易受風邪侵襲。因此睡覺時要注意保暖，切不可讓風直吹。
【秋分·漢方】
一 「益腦成長」漢方
1、適用於[0~15歲]階段漢方
一到秋天青少年更容易生病。這時，可以將水梨洗乾淨，皮不用削，蒂頭切掉，中間果肉挖掉後放入貝母。再把梨的蒂頭蓋回去，放在電飯鍋裡燉一下，燉過以後就連貝母一起吃掉，化痰又止咳。
梨能退火，而實際功效也正是如此，孫思邈說，梨能「除客熱心，止心煩」。李時珍說，梨能「潤肺涼心，清痰降火，解瘡毒、酒毒」。可見，梨對熱性病的煩渴、咳嗽、喉痛、失音、眼赤腫痛、大便不通等症，均有良好的療效。
貝母一般有兩種，一個是產在四川的、顆粒小的，像珍珠一樣，所以叫做珠貝母，屬百合科；另一種浙貝母產在浙江，最大宗在象山群島，所以開方都寫象貝母，象貝母就代表浙貝母，顆粒大，裡面含有皂素，一般傷風感冒，化痰用。
2、適用於[15~30歲]階段漢方
【多食「蘿蔔」】
所以有句民諺叫：「冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方。」，意思就是說，盛夏之時，陽氣在表，胃中虛冷，胃屬長夏屬土，人人都知道，寒涼傷胃，加上盛夏酷熱，人們又貪食寒涼，所以夏天宜吃薑；而冬月之時，陽氣在裡，胃中煩熱，所以吃白蘿蔔。
白蘿蔔雖好，但吃時也要有些注意。由於白蘿蔔味辛甘，所以脾胃虛寒、進食不化或體質虛弱者宜少食；白蘿蔔破氣，服人參、生熟地、何首烏等補藥後不要食用，否則會影響藥效。此外，由於食用生白蘿蔔產氣較多，對潰瘍病也不利，所以有此類疾病的患者要少吃白蘿蔔。除了白蘿蔔外，菠菜和山藥在防治「涼燥」上，同樣具有卓著的功效。
二 「成事醒腦」漢方
1、適用於[30~40歲]階段漢方
【黑髮潤膚 海帶燉雞】
淨雞1隻(約重1500克)，水發海帶400克，料酒、精鹽、味精、蔥花、薑片、花椒、胡椒粉、花生油各適量。雞肉熟爛，海帶滑潤，味鹹香。功效：雞肉含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素A、維生素Bl、維生素B2等，具有溫中益氣、補虛、強筋骨的作用。因其含有豐富的維生素，故有潤肌澤膚的作用。海帶含有豐富的碘，有軟骨散結、烏髮的作用。雞與海帶相燉，具有補虛、益氣、軟堅散結、潤膚烏髮的作用。亦可治療淋巴結核、甲狀腺瀰漫性腫大。所以，此菜是潤皮、烏髮的健美食品。
2、適用於[40~50歲]階段漢方
【山藥百合大棗粥】
將山藥90克，百合40克，大棗15枚、薏苡仁30克及大米適量共煮粥。每日2次服食。山藥具有補脾和胃之功能；百合清熱潤燥；大棗、薏苡仁健脾和胃，諸物合用具滋陰養胃、清熱潤燥的作用。本粥特別適合胃病中醫辨證屬胃陰不足者。能夠改善胃脘隱痛、飢不欲食、口乾咽燥、形體消瘦、舌紅少苔、脈細等。
3、適用於[50~60歲]階段漢方
【瓊玉露】
人參15克、生地60克、茯苓30克、蜜糖30克。生地洗淨切成小粒；茯苓碎成小粒洗淨，放進瓦煲，加入清水1500毫升(約6碗水量)煲1個小時，至湯約400毫升(約1碗半水量)，用燉盅盛裝，把人參洗淨切片，放進燉盅內加蓋，文火隔水燉3-4小時，取出待稍涼，溶入蜜糖則成，此量可供1-2人用，深秋時宜每周1-2次。
三 「頤養天年」漢方
1、適用於[60~90歲]階段漢方
【白果菊花雪梨茶】
白果20克、白菊花4朵、雪梨3個、鮮牛奶或淡牛奶250-350毫升、蜜糖適量。白果去殼，用開水燙去衣、去心；白菊洗淨，摘取花瓣；雪梨削皮去心，切成粒狀。先把白果、雪梨放入開水鍋裡，水分不宜太多，文火煲至白果熟。具有清熱消痰、祛風託毒、延年益壽的功效。
詳情諮詢電話：
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