寒潮來了一波又一波，體內溼氣反而加重。
中醫認為這是溼氣重的表現。
溼氣重的幾大症狀，看看你中了幾條？
1、起床困難、容易困、打不起精神；
2、臉上長斑，起痘，滿臉油光；
3、肚腩減不掉，肥肉鬆弛；
4、易水腫、面色暗黃眼袋大；
5、皮膚瘙癢，甚至溼疹反覆；
6、口臭，大便溏稀，衝不乾淨。
據調查：10人裡面，9人溼氣蟄伏。
如果你符合以上2~4條，趕走溼氣真的刻不容緩了！
祛溼要選生薑，《本草綱目》記載：生薑性味辛溫，入肺胃、脾經，散寒、止嘔、開痰，能夠調理風寒感冒。
飲食上，既要懂得吃，也要吃得討巧。
姜祛溼發汗的效果特別好，但直接吃生薑又過於辛辣，炒菜吧，高溫又會流失營養，於是薑汁做成的軟糖成了上好的選擇。
用生薑榨汁做成軟糖，入口辣而不辛，厚實綿密，口感Q彈軟糯，吃完薑糖會發熱，幫助身體排出溼氣。
兩片下肚，胃部升起一股熱氣，毛孔舒張，冒出微微汗珠，讓人慾罷不能。
不吃的時候倒還有些抗拒，吃完一片之後反而覺得不夠似的。
家中的老人也時常念叨「出門帶塊姜，時時保健康」。生薑不便保存，做成薑糖，獨立小塊包裝，便可隨身攜帶。
既能幫助消化，增進食慾，也能緩解夏季感冒，預防暈車，可謂居家旅行常備。
說來也簡單，買幾十斤老黃姜，榨成汁，做成軟糖，裹上一層白糖，切成小塊，分給家中的晚輩吃。
糖很好地緩和了姜的辛辣，辣而不辛。
姜是製作薑糖的重要原材料，今天這款薑糖，選擇了懷姜。
懷姜做為"懷慶三辣"之一，塊大，姜皮渾厚，薑絲細膩，香辣宜口，是生薑中的佼佼者，具有很高的營養價值。
用它來做薑糖，不僅能保證甜辣的口感，也能極大程度保持姜的功效，一天吃上幾塊，不知不覺就能幫助身體排除溼氣。
懷姜去皮洗淨，切塊放入原汁機中榨出薑汁，再與上好的玉米澱粉按照1:1的比例混合成團。
白砂糖加入清水，小火慢熬至融化，不斷攪拌，2個小時後糖漿基本成型，放置一旁靜待它滿滿變涼，這個過程急不得。
放涼的糖漿倒入薑汁粉團中，充分攪拌至無顆粒感，才能保證Q彈爽滑。大火蒸30分鐘至薑汁團完全凝固，一鍋熱氣騰騰的純手工薑糖便可出鍋了。
擱置冷卻1個小時，這一熱一冷間喚起薑糖極大程度的勁道Q彈。
最後再適當包裹上一層白砂糖，切成小塊便可食用了，軟糯Q彈，甜辣有滋味。
薑糖驅寒除溼氣，手腳冰涼、月經宮寒、體虛宮寒的女性應該多吃。
既解饞又暖身，多吃幾顆也不會膩。
傳統口味，傳統手工做法，越吃越回味~