外出就餐,餐具上檢測到大腸桿菌?快來掃一掃保護舌尖的安全!

2020-12-26 網易

2020-12-21 18:46:55 來源: 無限麗水

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  麗水在線

  打造麗水人最喜歡的公眾號

  

  元旦將至

  不少麗水市民朋友

  都會選擇外出聚餐

  在吃飯前是不是

  都有一個習慣

  喜歡拿茶水衝洗一下餐具?

  

  那麼問題來了

  碗筷上是否有大腸桿菌

  幽門螺旋桿菌

  新冠病毒?

  餐飲店的消毒餐具、飲具

  是否符合衛生標準呢?

  

  今天,記者從麗水市衛生監督所了解到,麗水市集中消毒餐飲具智慧管理系統上線啦,衛生執法人員通過電子眼、雲數據實現集中對消毒餐飲具的「智能追溯+社會監督+遠程執法」新模式,來保障市民的舌尖上的安全。

  

  源頭可溯

  全市9家企業均建立餐飲具集中消毒電子檔案,衛生執法人員隨時可以查看每批次產品檢驗記錄、原材料索證記錄、消毒記錄、工作人員健康合格證明等。

  

  去向可追

  每批次產品到餐飲店使用實行現場二維碼掃碼或實時數據錄入交接,實現每套集中消毒餐飲具全程追溯,發現不合格產品精準處置。

  

  遠程執法

  系統對未檢驗或檢驗數據異常、顧客評價差、產品配送異常、索證資料錄入頻次低、工作人員健康合格證明無效等進行實時預警。全市餐飲具企業的視頻信息統一於同一平臺,實現在管理後臺隨時查看。衛生執法人員可以通過網上巡查,及時發現違法違規行為,隨時追溯取證,真正實現非現場監管。

  

  

  公眾參與

  市民可以隨時「掃一掃」下面的二維碼對消毒餐具企業進行監督和評價。

  

  

  

  News

  評價流程

  NO.1 核查名稱

  核查企業名稱,掃一掃企業二維碼(文末二維碼合集或2021年3月後每套餐具包裝上將會印製二維碼)

  NO.2 輸入信息

  1. 必務輸入產品「批次信息」,一般為生產日期即年月日,如20201212。

  NO.3 查看情況

  查看企業自檢記錄。

  NO.4 評價情況

  評價並提交。

  NO.5 開展檢查

  系統匯總評價結果,衛生執法對評價差的企業開展重點檢查。

  麗水市餐具企業二維碼合集

  麗水市康潔餐具消毒有限公司

  縉雲縣創潔餐具配送中心

  景寧喜涮涮餐具消毒中心

  龍泉市保麗潔消毒餐具配送中心

  青田縣潔安餐具消毒服務部

  慶元縣利榮洗滌有限公司

  松陽縣康潔廚房用品有限公司

  遂昌心連心餐具消毒服務中心

  雲和縣信誼餐具消毒清洗配

  民以食為天 食以安為先

  保護市民的舌尖上的安全

  為這樣新舉措

  點讚!

  

  麗水在線(ID:chinalsol)報導

  記者、編輯丨肖立武

  通訊員 | 徐建東

  責編 | 楊波
審核 | 樊凱青
終審 | 管智勇

  甜甜的戀愛終於輪到我了!今天麗水這裡,俊男靚女看花眼!

  麗水又監測到一隻,這個「小偷」網友直呼「可愛」!

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