近日，娃哈哈跨界推新再次成為行業關注的焦點。據悉，這次新品是一款名為莫爾希亞的羊奶粉，由宗慶後親自站臺，在不到1小時便賣出了1000多包..
有心的朋友會發現，自今年以來，娃哈哈不斷推新。其中，有近半產品採取高舉高打的方式，劍指大健康。同時，渠道上更是做著顛覆式的改變。我們不禁疑惑，一貫給人以傳統姿態的娃哈哈，這是怎麼了？或者說，這透露著娃哈哈怎樣的轉型信號？
新品1：莫爾希亞羊奶粉
銷售渠道：社交零售渠道（微商）
7月30日，娃哈哈集團董事長宗慶後親臨浙江衛視好易購的直播現場，為剛剛上市的新品莫爾希亞羊奶粉舉行了首發儀式，值得一提的是，產品在1小時內獲得了1000多包的銷量佳績。
據悉，娃哈哈此次推出的新品莫爾希亞羊奶粉來自西班牙黃金奶源地，採用了符合歐盟質量標準的高端工藝製作而成。不同於娃哈哈以往的銷售模式，這款莫爾希亞羊奶粉未來將主要通過新型的社交零售渠道與大家見面，利用分享經濟的模式讓更多人受益。據食品商進一步了解，所謂「社交零售」，是用網際網路粉絲經濟，來連結實體經濟和人。通過做社交零售，鼓勵消費者分享，把過去的買賣關係變成粉絲強關係。
新品2：纖細佳人藜麥奶昔
7月24日，有消息稱娃哈哈規計劃推出 「減肥奶昔」飲品，這被認為是公司押注大健康領域挽回業績的舉措。
據了解，娃哈哈準備推出的產品名為「纖細佳人藜麥奶昔」，規格為200ml/瓶。這款產品的特點為減脂，同時通過補充人體所需的必須營養，補充人體的氣血。目前該產品尚處在規劃階段，因此並沒有更加完整的信息。
新品3：天眼晶睛
銷售渠道：微商代理
4月29日，娃哈哈聯合浙江中南控股集團旗下的中南天眼發布了「天眼晶睛」。「天眼晶晴」是一款具有緩解視力疲勞功能的發酵乳飲料，規格200毫升，零售價超過8元，擁有保健食品批號(藍帽子)國食健字G20100123。主打預防光線損害、緩解視疲勞、預防近視以及降低冠心病或中風發病率這四大功能。據悉，這款產品主要依靠微商進行銷售，預估的總代費用為8萬元。
綜上來看，不足3個月，娃哈哈就已經覆蓋大健康領域，並直接開啟微商、直銷等銷售模式，這相較於傳統的銷售模式，可謂是顛覆。
除了以上幾款新品，娃哈哈在上半年還推出了以下新品。相較於以上的高舉高打，它們的推出可是低調了很多。
固體飲料
3月初，娃哈哈推出一款益生菌固體飲料，據了解，這款益生菌固體飲料是一種營養健康的保健型飲品，產品高達600億的活菌量，它在提供給益生菌食物的同時，本身還能發揮降糖降脂、促進鈣吸收等有利於老年人特殊體質的作用。
娃哈哈八寶粥
3月中旬，娃哈哈宣布推出另一款保健產品，而這次瞄準的是可減肥輕體、輔助降血脂的輕之輔助降血脂八寶粥。
不同於那三款產品，這兩款產品都是在傳統渠道進行銷售。但值得注意的是，娃哈哈正以滿足消費者的飲食需求，逐步向保健、養生方向轉變。
從以上新品動作來看，我們看到娃哈哈大跨步的轉變，而轉變的背後則是業績的壓力。自2014年起，娃哈哈的業績開始走下坡路，據全國工商聯數據顯示，2015年~2017年，娃哈哈營收分別為677億元、529.1億元、464.5億元。對於業績下滑的原因，宗慶後曾公開做出深刻反思，並歸納出娃哈哈下滑的十大原因。其中，有三點，食品商印象深刻：
1、銷售力下降
成本上升導致銷售積極性在下降，銷售也在下降。宗慶後表示，「實體經濟衰退、網購的興起無疑給傳統企業帶來了巨大的挑戰，而增加的各種稅費、租金、人力成本都不是網購可以相比較的。如何推動實體經濟的發展，不只是娃哈哈和宗慶後面臨的困境，更是整個國民經濟發展所要解決的問題。」
2、媒介環境日新月異
娃哈哈雖然是最早做廣告的企業之一，但當下媒體形式五花八門，傳統媒體沒落，新媒體崛起，娃哈哈還沒有完全適應這種變化。
3、消費觀念轉變巨大
主力消費人群更替換代，對90、00後而言，包裝是首先考量的要素，其次是品牌概念是否打動人心，再次是產品的口感、口味是否適合。
或許正是認識到傳統渠道的衝擊、消費者觀念的轉變，娃哈哈在今年開始加速轉型。
眾所周知，娃哈哈是以營養液起家，30年之後，娃哈哈正計劃重操舊業。在產品品類上，宗慶後曾不止一次提到：「消費者對於食品的需求正在向保健、養生轉變。」保健品領域將是娃哈哈下一步的機遇。30年來，中國保健品市場發生了翻天覆地的變化。一手締造「娃哈哈帝國」的宗慶後已經73歲，如果不換種思路繼續投入保健品市場很難創造奇蹟。如今，娃哈哈選擇了微商進行新品推廣和市場擴張之路，只是，傳統食品飲料巨頭入局微商，你看好嗎？
來源 | 食品商（tyjzksp）