[一人一味]旅行玩家OBE,有機番茄肉醬意粉

OBE是我認識了整整十年的朋友，還有一大幫朋友一起度過了一些很開心的日子。

OBE是原《1626》編輯，主攻有趣的項目策劃，當年策划過「REALKIZZ」項目，全國潮流粉都轟動了，以為是新晉潮牌，還引來很多有興趣的朋友來詢問合作，原來卻是一個憑空的策劃稿。後來還是迫於粉絲的熱愛，出了一些產品，結果大賣（被迫發財，這什麼鬼好命）突然一天，OBE辭職，專心攻讀英語，沒幾天就跑去了紐西蘭旅遊工作了，然後寫了LONELY PLANET幾本書，然後當了AIRBNB房東，然後建立了一個有趣的平臺ANOTHER。其實不需要，因為我們不要求很好吃，米其林星級，你能第一時間想到的菜，那肯定是你自己也很喜歡的菜啊，不用管別人啦。OBE說，意粉有好幾種，長的有粗有細，有各種造型的。肉碎可在市場買現成的，用橄欖油、鹽醃一下，大概醃個把小時。番茄切成小塊，不用計較形狀，反正最後都會糊成一團。

===醃肉需時一小時，咱喝湯===

煮一個熱水，把湯包整個扔進去。三分鐘後就可以喝咯。OBE點的湯是：清熱祛溼湯。

「可以隔夜沒問題。放冰箱，然後拿出來熱熱就可以喝。」「真的啊。但不用泉水，自來水即使是過濾過也還是有股味道啊。」我裝作沒聽到就繼續拍咯。因為太熟啦，我怎麼裝矜持啊？以上對話是不是很硬廣？但以上對話是真實存在啊。

====說OBE的有趣遊人生涯====

到紐西蘭旅遊工作

為LONELY PLANET寫書

當AIRBNB房東

創立ANOTHER

「一直都很想出國生活一段時間，但沒有合適的機會。恰好紐西蘭有working holiday，於是辭職、考雅思、搶籤證名額，然後就順利地去了紐西蘭一年。在紐西蘭摘蘋果、葡萄，認識了一大幫世界各地的朋友。嘗試了很多不同的生活形態。後來覺得紐西蘭的生活節奏太慢，很適合養老，本來還是有留下來的機會，但考慮到還年輕，還想多嘗試不同的生活經歷，於是回國，做年輕時應該做的事業。」「是在紐西蘭之前，遇到LONELY PLANET的作者招募，於是報名、考試、到北京進行培訓，然後順利籤約當作者，每本書有不同的任務給不同的作者。」OBE參與了三本LONELY PLANET了，《紐西蘭》、《廣東》、《101中國美食之旅》。接下來還有一本呢。那天採訪完，OBE就收拾行李去做新書的資料收集了。「因為我在外國也是住民宿啊，回國後就用自己房子出租當起短期房東，認識多點人。大家會一起玩，聊天什麼的。有一對英國的夫妻，來廣州留學，先住AIRBNB落腳，有介紹他們去一些地方玩，帶上一起見朋友。後來帶去了一朋友的木作店，從此大家就玩開了。這對夫妻是插畫師，以前在英國會跟一幫朋友一起畫素描，於是現在每周末他們都到木作店裡畫素描，現在聚集了一大幫人一起畫素描呢。」話說螞蟻也參與過講座的主講人耶，當然也是說旅遊經歷哦。

「Another的創立最先只是想和一群不太認同主流價值的旅行家朋友，他們見識過廣闊的世界，有自成一套的世界觀和生活方式，我們組成分享平臺，剛開始是我組織了一些講座，關於旅行，關於個人生活方式的分享。

後來我發現關注生活方式的人，不僅僅是旅行者，還有想改善個體生活質量的人。現在Another的slogan是「more choices for a better life（另一些生活的可能）」，希望關注another內容，參與another活動的朋友，和我們一起探索，受啟發，從而擁有屬於自己的better living。接下來我們會做特色的旅行項目，籌建新的Airbnb民宿，分享生活方式的資訊和實驗，相信它在未來會變成一個有趣的平臺。」
接下來我們會做特色的旅行項目，籌建新的Airbnb民宿，分享生活方式的資訊和實驗，相信它在未來會變成一個有趣的平臺。」

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====咱開始做意粉了哦=====

有機番茄肉醬意粉

把水倒得滿點，把意粉扔進去就不用管啦，它們不會煮爛掉的，十五分鐘再回來看看熟不熟。下圖是大概一個人的分量。然後加鹽、糖調味，這就是各人口味不一樣咯，愛自己加多少都可以。 

下面是貼心的製作過程動圖。看三遍就學會啦。

我嘗到的味道

很清香很強烈的番茄味，太有在農場裡摘完馬上煮了吃的趕腳了；肉很有肉味；合在一起讓我有一種突然很餓的感覺。

 

然後電話響了，聊完電話後，發現OBE已經把意粉吃光了。我顯然是沒有生氣的。

謝謝OBE，「一人一味」是「瑪記生活」親生出來的一個長期欄目。接著會有更多的精英、白骨精、大帥比來做菜給大家看哦。