日本國民美食雞蛋拌飯進化版

2021-02-07 行知學園

2015年進化版 雞蛋拌飯！！！


當然不是這個了

這個只是最簡單的醬油雞蛋拌飯。


熱乎乎香噴噴的白米飯加上一顆Q彈的金黃雞蛋，再淋上醬油，然後用筷子戳破蛋黃，蛋液瞬間散開來，流向每一粒米飯。吃上一口被雞蛋染成金黃色的米飯，混著醬油的香味，真是滿滿的幸福啊~~~


以上描述是誇張了一點點，不過~~~對於日本國民來說，醬油雞蛋拌飯真的是一種很美味的食物，簡單健康又美味。也許他們在吃雞蛋拌飯的時候，真的充滿了幸福感也說不定。


雞蛋是不變的主角，但是可以依照自己的口味添加不一樣的食材，做出口味更豐富的雞蛋拌飯。日本網站CuRAZY選出了5種最美味的雞蛋拌飯，猜想一下他們可能會加入什麼食材？


~~~

第5位 奶油起司

把奶油放在米飯上融化後，撒上一點調味料再倒入打好的蛋白霜，接著撒上起司粉、蛋黃、洋芋片碎片，最後倒入一些醬油調味。


堪稱生蛋拌飯界的最高卡路裡作，不過相信這組合應該也是不少女生的愛，矛盾啊，糾結啊




第4位 蛋包飯

原本應該是最後才把蛋黃放在蛋白霜上的進化版，大膽把蛋黃跟蛋白一起打發後倒在雞肉炒飯上，再擠上蛋包飯定番的番茄醬。


把一樣是國民美食的蛋包飯跟生蛋拌飯作結合，完成的味道也很不錯。




第3位 秋葵

把秋葵跟蛋白打發後加上蛋黃，再灑上一點海苔，光看就一定美味的組合，重點是吃起來也很健康。有沒有覺得雞蛋是萬能百搭的食物，和各種食材組合在一起的味道都不會太差




第2位 納豆泡菜

發酵食品的兩大天王聯手出擊，雖然外觀嚇人了點，但打出來的粉紅色也意外吸引女生。最後不忘撒上點白芝麻，又是一道健康滿點的蛋拌飯～（我們也許不太能接受納豆的味道，但是排名這麼靠前，果然是他們喜歡的食物啊）




第1位 火腿玉米

感覺也是最容易被大人小孩一起接受的口味。打好的蛋白霜混合切片火腿和蘿蔔苗，蓋在白飯上再放上蛋黃和玉米，最後別忘了倒一點醬油調味。


無論外觀、味道都大受好評的新吃法，挑戰起來也很簡單



★ 這些雞蛋拌飯的做法都不算複雜，相對其他很多菜的做法來說還算簡易，所以大家可以自己在家嘗試著做。如果你富有挑戰精神，還可以加入自己喜歡的食材，可能會製作出美味，不過也有可能是黑暗料理~





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