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導語：教你挑選真正的酸奶，買酸奶，要區分這裡，你買的酸奶是真的嗎？
六月轉眼就過半了，預示著最炎熱的時期馬上就要到來了。夏天天氣炎熱，冰淇淋，西瓜等遍地開花，隨便走出去看幾眼，到處都是冰淇淋的連鎖店和滿大街賣西瓜的小販。其實我們夏天不僅可以吃冰淇淋和西瓜這些，還能選擇一些甜品。
眾所周知，甜品大部分都是用酸奶和果乾或者一些新鮮水果加在一塊兒地，然後再加入一些冰塊或者放在冰箱裡冰凍一些，這樣做好的甜品美味又爽口，也是我們夏天用來清熱解暑的一種美食。雖然市面上的甜品店也很多的，但是一碗楊枝甘露就需要三十多塊錢，顯得太貴了，有這三十塊錢都可以買上一斤豬肉排骨了，很多吃貨們看見了價格就悄悄地紮緊了口袋，然後直奔超市去了。
去超市幹啥了？很多女性朋友們應該都懂吧！就好比我們買衣服時，在實體店裡看見一件衣服很喜歡，但是價格很貴，就會跑到網上去搜同樣的衣服對比價格，如果價格低於實體店的話，就會下單直接購買，如果高於實體店的話，就會回到實體店買下，買的時候心裡也是肉疼吧！同樣的道理，很明顯她們是超市就是去買甜品的食材了，一個很重要的食材就是酸奶了。
但是很多人就會產生一個誤區，認為所有酸奶都一樣，它們的區別只在於牌子、口味和包裝上面。這個想法很容易讓我們進入這誤區。不管我們買什麼，都有真假之分，酸奶也是不例外的。
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實際上，很多人不知道酸奶有什麼真假之分的，這種想法就錯了。真正的酸奶主要配方就是生牛乳，沒有什麼其他的混合物，吃起來的口感也好，營養價值也是天然的，不含添加劑。而普通酸奶的營養價值沒有這麼高，很多不同牌子的酸奶為了口味更加貼近，就會添加很多色素和糖分，本來酸奶是可以幫助消化，改善飲食的，添加色素和糖分之後就會失去這個效果，反而會增強人體內的糖分和脂肪。
買酸奶的時候，記得這樣區分，就可以很輕易的辨別真假酸奶。
第一個地方，就是看酸奶包裝上的配料，如果配料上只有生牛乳或者生牛乳排在第一位，或者生牛乳含量佔比很高，那說明這個酸奶就是真的。
第二個地方，就是看包裝盒上的字，一般會寫著「發酵乳」和「風味發酵乳」這兩種，多了兩個字的酸奶就不會太純了，「風味發酵乳」是「發酵乳」的延伸，也是用生牛乳發酵而來的，但是成分不高，也不是天然發酵，而是用了催化劑，裡面含有大量糖分和色素。「風味發酵乳」的存在是為了滿足大家的不同口味，很多人是吃不慣天然酸奶的，做了一些加工之後會更貼近大眾的口味。
所以一般情況下，如果你對營養的追求很高，可以選擇真的酸奶，如果你對口味的單一性接受不了，可以選擇風味發酵乳。如果你喜歡在夏天自己製作甜品，那麼最好使用純正的酸奶，這樣才會更有營養價值。對於想要減肥的朋友們，也要選擇「發酵乳」才行，遠離色素和添加劑以及糖分，我們身體內的脂肪才能被排除。