健康便當 week 3
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視頻長度3'13''
這是咕嚕減脂便當的第三周，最近在微博上收到了很多小夥伴的便當投稿，看到每天早上6點起來準備便當的你們，還有女孩留言給我們說按著便當食譜吃，兩個星期就瘦了5斤，替你們開心！
今天針對之前的便當視頻做一些問題解答，關於減脂期的飲食或者便當有什麼問題，記得在文章最後留言
Q1,為什麼咕嚕的便當都在400-500大卡左右
咕嚕的減脂便當主要是為有減脂需要的女生設計的。
對於普通體重、運動量較低的女生，想要減脂每天吃1300-1400大卡比較合適。這樣午餐和晚餐各分配400-500大卡，能吃飽又不會熱量超標。下午還可以加一份水果和15克堅果。配合適量的運動，可以保持每周1-2斤的健康減脂速度。
不過咕嚕並不提倡大家太重視熱量，原因在「為什麼你控制飲食那麼難」裡寫過。熱量作為參考就好。
Q2, 便當需要加熱嘛
看你自己的習慣啦。
咕嚕自己不介意吃涼的，但是工作室小夥伴就比較喜歡加熱了再吃。如果是早晨準備的午餐便當，並不會涼太多。
不過如果是米飯便當，加熱一下比較好吃，一般微波爐加熱兩分鐘就好了，每個品牌的便當盒可以微波爐加熱的時間略有不同，大家買便當盒時侯注意一下。咕嚕小店裡賣得可以加熱3分鐘，有的只能加熱2分鐘。
Q3,便當放一上午，有細菌嗎
只要保存得當，就不需要擔心。
第一要保證便當盒清理乾淨，如果你經常帶飯，可以買一個清潔便當的海綿刷，邊邊角角都可以刷乾淨。
第二，低溫保存。做好便當之後，先把便當放進冰箱裡降溫，讓菜的溫度降下來，不給細菌任何生存的餘地。
健康便當 第3周
Healthy Bento
便當總熱量：410大卡
— 原料 —
糙米飯 80克生重
苦瓜 100克
小米椒 3根
大蒜 1瓣
牛裡脊肉 150克
金針菇 60克
料酒、醬油、芝麻油
橄欖油 每道菜用1-3克
鵪鶉蛋 4個
▼ 1.小米椒炒苦瓜：苦瓜切半，挖掉中間的瓤，切成薄片。平底鍋加少量橄欖油，放進蒜末和切小段的小米椒，然後放進苦瓜片炒熟。
▼ 2.牛肉金針菇：金針菇煮熟備用，用料酒、醬油、適量鹽和白糖做一份調味汁。牛肉切薄片，卷在金針菇上，平底鍋放少量油燒熱，把牛肉金針菇卷放進鍋裡，澆上調味汁，小火煎到醬汁裹在牛肉卷上。
▼ 3.裝盒：最後裝上糙米飯，4個煮熟的鵪鶉蛋和幾個小櫻桃。就是完美的午餐便當呢～
Bon appétit
祝你好胃口
便當 week1
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