提起重慶，你最先想到的是什麼？山城？霧都？辣椒？老火鍋？這家來自重慶的霧都老火鍋，連身在襄陽的重慶人吃了都說正宗！
如果說這世上有一種食物，能讓人一年四季都吃不膩，必須是火鍋了。很多人分不清重慶火鍋和四川火鍋，它們最大的區別就是：鍋底！
薯條醬偏愛重慶火鍋，是因為它的牛油鍋底，大塊的牛油在鍋底裡融化翻滾，香味厚重，濃香熱辣，一如山城人耿直的個性。
為了遷就不能吃辣的芥末君，選的是鴛鴦排骨湯鍋，一般吃的排骨湯鍋，能喝到濃香的排骨湯，已經是很驚喜了，像這樣吃得到大塊排骨的，還是第一次見到。
這樣營養滿滿的排骨湯，不僅涮起肉來也是極好的，蝦滑、香菜丸子，蝦滑的鮮，香菜的濃，骨湯的香，吃起來特別的夠味。
芥末君就偏愛這樣的清淡口味，畢竟是要健身的人，少油少鹽的排骨湯更適合養生，吃起來也是比較健康。
九尺鵝腸、二師兄老肉片、手工蝦滑、香菜丸子、武隆苕粉，都是店裡不一樣的特色菜。每一樣食材，都是跋山涉水尋找的上等食材，只為了給味蕾最大的驚豔。
九尺鵝腸，薯條醬要再科普一次，九尺是地名，不是指鵝腸有九尺哦！
腸寬肉厚，在鍋裡七上八下15秒，出現捲縮夾起來，口感爽脆有勁，還沒有什麼腥味。
二師兄老肉片，每一片都晶瑩剔透，可見刀功了得，只有很薄透的豬肉才能吃出最好的口感。
看看這手工蝦滑，精緻的竹筒，滿滿的裝著三根，讓人看著就食慾大增。
純手工製作的蝦滑，密密的布滿竹筒，滿滿的都是看得到的新鮮蝦肉。
再用勺子細心的刮入鍋底中，辣鍋和排骨鍋都同樣的美味，每一顆都是又Q又滑。
香菜肉丸，也是店內手工自製的，香菜真的是難以描述的佐料，愛的人愛慘，不愛的人聞見就跑，薯條醬是屬於不吃香菜派的。
香菜加在肉丸子裡，顏色特別好看，軟軟Q彈，連不吃香菜的人，也忍不住要吃上兩個。
武隆苕粉，空運來自重慶武隆的全手工苕粉，也是店內的特色，看起來像寬粉，口感卻更Q更彈。
燙個1到3分鐘後夾起，口感軟糯，非常的有「韌性」，一不小心就會從筷子間溜走。
話說薯條醬也是比較能吃辣的人了，平時吃遍各大火鍋店也是沒得怕的，但是霧都家的麻辣牛肉，真的讓人不得不認慫。
這每一片都是良心碼料啊，辣椒多到你根本看不見裡面的牛肉，還沒吃就覺得胃裡已經是火辣辣的了。
肉香和辣椒香的完美融合，厚厚的一片吃著真的是超爽快，但對於芥末君，只能是連涮三碗水，才敢勉強入口。
都說牛身上全是寶，千層肚就是，吃多了也不會發胖，涮入紅湯更有滋味，一股子鮮勁兒在整個口腔內流竄~
夾一片千層肚，在沸湯裡七上八下涮一涮，就可以吃了。口感脆嫩，有嚼勁，還有入口彈爽的感覺。
廣味小香腸帶著微微的酒香，在辣鍋裡吸飽了辣汁，辣椒、酒香、肉香瞬間充斥著口腔，吃起來更加有味。
紅糖餈粑作為火鍋必點的小吃，也是深受大襄陽人喜愛，來這裡吃火鍋的，幾乎是每桌一份。
餈粑條軟軟糯糯的，最外層炸得酥脆，在裹上紅糖，灑上一層豆粉，就是一份搭配火鍋最好的小吃。
翻菜單的時候，沒有看到紅糖冰粉，薯條醬還微微有些失望，可卻在調醬的時候，收穫一份驚喜。
原來店內的紅糖冰粉是完全自助的，只能說老闆也太良心了，畢竟吃辣鍋的都知道，對於冰粉的需求可是極大的，每當被辣到不行的時候，喝上一口冰粉，瞬間便可以滿血復活繼續吃。
自己調製的冰粉，除了可以免費吃到爽，還能自由DIY，加點花生屑，加點芝麻，還是要加點別的，總之按你喜歡的來。
而現在，霧都老火鍋不僅可以火鍋吃到爽，還能盡情的擼大蝦，價格只要98元一盆，可以說是很美麗。所以，喜歡的火鍋和大蝦的，千萬不要錯過哦！
福利一
隆重推出油燜大蝦98元/盆，消費滿200送30代金券
福利二
完成留言區置頂任務，到店消費即送清涼冷飲一紮
（活動時間：2018年04月17日—2018年05月01日）
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【店名】霧都老火鍋
【地址】湖北省襄陽市樊城區星火東路德宜中心城底商
【電話】0710-3809995
【人均】50元
【營業時間】11:00-22:00
【停車位】海量免費停車位
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出品：襄陽食記網絡科技有限公司
編輯：薯條醬 攝影：芥末君
由襄陽食記原創發布，未經授權禁止轉載
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