本文用到的食材有:銀耳洋蔥火腿
熱量（大卡）200
蛋白質（克）10
脂肪（克）1.4
碳水化合物（克）67.3
膳食纖維（克）30.4
維生素A（微克）8
胡蘿蔔素（微克）50
維生素B1（毫克）0.05
維生素B2（毫克）0.25
煙酸（毫克）5.3
維生素E（毫克）1.26
鈣（毫克）36
磷（毫克）369
鉀（毫克）1588
鈉（毫克）82.1
鎂（毫克）54
鐵（毫克）4.1
鋅（毫克）3.03
硒（微克）2.95
銅（毫克）0.08
錳（毫克）0.17
39
1.1
0.2
9
0.9
3
20
0.03
0.3
維生素C（毫克）
0.14
24
147
4.4
15
0.6
0.23
碘（微克）1.2
0.92
食材
主料百味來傳統意面 200g;洋蔥 120g;西紅柿 120g;青椒 120g;豬肉末 200g
輔料油 適量;鹽 適量;醬油 適量;胡椒粉 適量;大蒜 半個蒜頭;小蔥 適量;西紅柿醬 4小湯勺
步驟
1.百味來傳統義大利麵
2.備好主材料義大利麵。注:義大利麵有多種不同形狀，這一種是最常見的。
3.備好西紅柿醬。有關番茄醬的製作可以參考：http://www.haodou.com/recipe/325708
4.將肉泥加蔥、醬油、胡椒和鹽調均備用。
5.備好配菜：西紅柿、青椒、洋蔥和大蒜頭。
6.將西紅柿、青椒、洋蔥切丁，大蒜頭拍一下切碎備用。
7.煮義大利麵：水開，在鍋裡加點鹽和油下義大利麵。
8.起一炒鍋，鍋熱倒油，油熱先下洋蔥和大蒜。
9.炒出香味下西紅柿和青椒，快速翻炒兩下盛出備用。
10.另起炒鍋，鍋熱倒油，油熱下肉泥，炒透後將西紅柿醬倒入，翻拌均。
11.然後將前面炒好的蔬菜倒下去。
12.快速翻炒均。
13.最後將煮好的義大利麵倒入鍋中攪拌均即可。
蛋白質（克）16
碳水化合物（克）4.9
熱量（大卡）330
脂肪（克）27.4
多不飽和脂肪酸（克）0.4
單不飽和脂肪酸（克）1.7
維生素A（微克）46
維生素B2（毫克）0.09
膽固醇（毫克）120
維生素B6（毫克）0.08
維生素B1（毫克）0.28
維生素E（毫克）0.8
煙酸（毫克）8.6
磷（毫克）90
葉酸（微克）27.2
鈉（毫克）1086.7
鈣（毫克）3
鐵（毫克）2.2
鉀（毫克）220
硒（微克）2.95
鎂（毫克）20
錳（毫克）0.04
鋅（毫克）2.16
水（克）76.6
銅（毫克）
你以為這道義大利麵怎麼做好吃只是味道很贊嗎？其實，這道美食在養生功效上還具有減肥、肝臟解毒和清熱健胃的神奇功效，怎麼樣，沒想到吧？那就別等了，跟隨我們的做法一起行動起來，讓我們為家人帶來美味和健康。