天氣燥熱，容易讓人沒有什麼食慾，太油太膩的飯菜更是提不起興趣來。所以，這時建議大家多吃一些清淡的。
今天，就和大家分享一道快手減脂餐——絲瓜炒蝦仁的做法。這道菜看著就很清爽，顏色豐富，吃起來鮮美可口，十幾分鐘就可以上桌，非常適合夏天。
輕瘦減脂餐
【絲瓜炒蝦仁】
熱量：208kcal
絲瓜，營養豐富，它含有防止皮膚老化的B族維生素，增白皮膚的維生素C等成分，能保護皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細嫩，是不可多得的美容佳品，絲瓜汁更有「美人水」之稱。另外，絲瓜還可以降火潤腸胃，總之，是難得的營養食材。
蝦仁，富含蛋白質、鉀、碘、鎂、磷等，口感鮮嫩，易於消化，老少皆宜。把這兩種食材搭配在一起炒，可謂是完美的營養搭配~簡直就是為減脂人士特配的一款美食，千萬不可錯過。
絲瓜250g 蝦仁120g 蒜2顆
醬油 鹽 橄欖油
1.蝦仁去殼，開背去蝦線，備用
2.絲瓜去皮切滾刀塊，備用
３.鍋中噴油加入蒜蓉炒香，加入蝦仁炒至變色
4.加入絲瓜翻炒，放一些水，煮至絲瓜變軟
5.加入鹽和醬油調味即可出鍋
簡單5步，
一道清火美味的絲瓜炒蝦仁就完成啦
此菜，色澤清新，香氣撲鼻，
蝦仁Q彈，絲瓜爽口，非常好吃，
是減脂必備的的美味佳餚之一。
趕緊學起來吧~
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