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筆管魚怎麼清洗怎麼做?爆炒海兔的做法,香辣鮮美易做的家常海鮮
今天要說的這種海鮮，說實話，比起魚蝦蟹貝殼類，不是很常見，它叫筆管魚。筆管魚，雖然名字裡有魚，但是它不是魚，既不是魷魚也不是章魚，它是槍烏賊科，長得和魷魚很像，但是和魷魚還是有區別的，比魷魚小，它在水中尤其靈活，遇到危機逃跑速度飛快，真的是靜如處子動如脫兔，因此在北方地區也被稱作「海兔子」。
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油潑筆管魚
筆管魚，鮮嫩可口，現在吃正是季節，市場上經常會買到極其新鮮的，成色新鮮到會誘使你想即刻生吃。筆管魚傳統吃法有幾種，最為簡便的就是白灼後，蘸醬油吃，也最為古老。另外有和豬肉片一起炒，還有一種就是油潑了。油潑可以使用蒸魚豉油、或者生抽為佐料，豉油可澆在筆管魚上，將燒熱的油潑上去，生抽呢，最好倒小碗裡，燒熱的油澆入碗中，爆開，再淋到筆管魚上面。我們先來洗一下筆管魚，將頭部和內臟一同抽出，把浮漂拔掉，這樣魚頭和內臟為一組，管狀的身體為一組。
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蒜香雞翅,很好吃的一道美食,學會這個家常做法,看著就想吃
雞翅相信很多人都愛吃，這是一種非常常見的家常食材，我家裡也是隔三差五的買上一些解解饞，畢竟我家裡很多人都愛吃雞翅，我也是其中一個大吃貨。
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一碗玉米粒一顆鹹蛋黃,教你做特色美食,色澤金黃香甜可口!
一碗玉米粒一顆鹹蛋黃，教你做特色美食，色澤金黃香甜可口！一說起玉米來，相信大多數人都不陌生，水煮玉米是我們最常見的一種做法了，玉米經過蒸煮以後可以直接啃著吃，香甜軟糯的口感，非常受人們的歡迎。玉米的做法有很多種，既可以用水煮著吃，還可以搭配肉類食材一起燉湯喝。
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美食推薦:香菇慄子燒排骨、醬香筆管魚、蒜蓉醬燒排骨
4、鍋裡再加點油，放入排骨炒變色，加入薑片、蔥白和紅燒醬油炒勻，然後倒入香菇慄子稍炒，再把所有材料放入陶瓷鍋裡 加水，燒開後轉小火燉40分鐘，最後撒點蔥就可以了～醬香筆管魚材料：筆管魚10來條、尖椒3個、大蔥、生薑、小米辣4顆、黃豆醬2勺、蠔油2勺、生抽2勺、料酒2勺、鹽半勺、清水小半碗1. 將大蔥、尖椒、小米辣斜切成馬蹄狀，生薑切絲。2.
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好吃的秘制紅燒雞爪,軟爛脫骨,鮮香誘人,不錯的家常美食
對於泡椒鳳爪而言，筆者在之前的文章中也介紹過一兩種關於泡椒方法的家常做法；而對於紅燒雞爪而言，主要是筆者不怎麼喜歡吃這種骨頭比肉還多的食物。但前幾天筆者去了一趟外婆家，一道秘制的紅燒雞爪卻讓筆者愛上了這道美食。對於這道美味而言，老婆孩子吃的可謂是不亦樂乎，我因為平時不怎麼喜歡吃雞爪，所以就沒有夾著吃。
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金針菇的家常做法,簡單好吃香味濃,我家經常吃的一道美食
金針菇是一種很常見的美味食材，在我老家經常會有人用金針菇燉豆腐或者做湯，這樣做出來的金針菇味道鮮美，做法簡單，實在是居家常備的一道美食。現在已經進入到了夏天，天氣比較炎熱，人的胃口也變得比較差，這個時候正好要吃得清淡一點，而金針菇正是營養美味又清淡的一道美食，很適合夏天吃。金針菇的做法是比較多的，我本人比較喜歡喝湯，所以經常會用金針菇煮肉湯，這樣做出來的金針菇比較簡單快捷，不過味道沒有烤得那麼香。
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杏鮑菇怎麼做好吃?教你3種特色家常吃法,脆嫩可口,鮮香下飯
菇類食物一直是我的最愛，燉雞少不了香菇，涮菜少不了金針菇，還有香酥可口的椒鹽蘑菇等等，隨便一種都很好吃。本期就給大家分享杏鮑菇的3種特色家常吃法，脆嫩可口，鮮香下飯，真的是好讓人喜歡。01 青椒炒杏鮑菇食材：青椒、杏鮑菇做法：1、青椒和杏鮑菇都清洗乾淨，切成細絲備用；2、鍋中倒油，放入青椒先煸炒一下，經過煸炒後的青椒會更香一些，辣度也會降低一些。
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炒黃鱔家常簡單做法,口感有點香辣鮮嫩入味無腥味,營養又好吃
我的家常廚房家常菜，在很多時候，在家常廚房裡烹調做飯，不僅是一種生活樂趣，也是一種調節心態的節奏。
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分享一道美味的家常燉魚,美味又好吃,魚肉鮮美入味喜歡趕緊收藏
哈嘍，大家好，我是豪情小廚，向宇宙撒一把鹽，今天我們吃鹽焗小宇宙~ 哈哈開玩笑啦，今天給大家分享一道地道美味今天和大家分享一道鯉魚的創新吃法，希望大家喜歡鯉魚一條清洗乾淨，先在魚塞後面和魚尾各切一刀，取出餘線去腥，於切花刀。
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難怪蠔油生菜做的不好吃,原來這一步做錯了,趕緊學起來
說到夏天涼拌菜，最該吃的就是蠔油生菜，這也是我個人很喜歡的一道美食之一，2分鐘就可以搞定，超級簡單，家常做法大家要麼是生菜直接掰開跟蠔油蒜末涼拌在一起吃，再就是在鍋裡將生菜焯水，過涼以後直接涼拌，這兩種方法基本上很常見，但是不知道你發現沒有，焯水做出來的蠔油生菜家人不吃，原來大家都做錯了，蠔油生菜最好吃的做法原來是將生菜在蒸鍋蒸熟了再吃，接下來小編會為大家一一分享。
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【鮮味小廚】牙片魚的家常做法,簡單方便美味可口
牙片魚，肉多刺少，肉味鮮美，入口滑嫩，烹飪方法也是比較多的，其中家常燒牙魚片是青島特色菜之一。不管是家庭聚會還是請客吃飯！
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教你做一道好吃的迷你爆頭小八爪,喜歡吃八爪魚的朋友收藏起來!
我是駿冷的美食，看一下今天給大家帶來什麼樣的美食？每一道特色美食都會讓人讚不絕口回味無窮的因為一道特色的形成靠的是無數次的調整完善才確定最終的口味，所以它的美味是滲透靈魂的好吃到捨不得咽下也不算誇張。今天做一道迷你小八爪，首先將八爪魚清洗一下，放少許鹽，多清洗幾遍，八爪魚的吸盤很髒，揉搓乾淨以後放到清水中再清洗幾遍，然後空白水分，控幹水以後放少許海鮮醬油，少許蠔油、胡椒粉。用手抓勻醃製10分鐘，其實新鮮的八爪魚用水煮一下，蘸著芥末汁吃就挺好，在準備少許洋蔥、蒜瓣、薑片，少許新鮮的韭菜切成段，放入一顆小米辣切成圈，不吃辣可以不放。
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寧都特色美食,魚包肉,營養豐富,鮮味十足,讓人垂涎欲滴
魚包肉，相信第一次聽到這個詞的人，腦子裡一定會想，這是什麼東西？難道是用魚包的肉？沒錯，就是用魚包瘦肉，做成的一道菜。魚包肉是寧都當地的一道特色美食，有魚的鮮美，又有肉的質感，味道極佳，讓人垂涎欲滴。這道菜是從中原的春卷演變而來的，經過一代一代寧都人的智慧，就變成了當地地方的一道特色菜。魚包肉的主要食材，就是新鮮的草魚和豬瘦肉，配上雞蛋、香菇、姜、蔥、鹽、香油等佐料。雖說食材比較簡單，但是真正要做起來，製作工藝還是比較複雜的。選食材，要選用新鮮的活魚，一般會買當地人養的草魚，草魚肉質鮮嫩，也沒有飼料魚那麼大的腥味。豬瘦肉選用家養的也是比較好的，肉結實，有質感。
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辣椒炒冬瓜片,一道簡單,好吃的家常美味
加油今天的美食分享和大家一起分享一款夏天經常可以吃到的家常菜，一起來看看用料：冬瓜，植物油，新鮮辣椒，大蒜頭，食鹽，生抽做法：1，準備食材：冬瓜去皮洗淨後切片，大蒜頭洗淨切片，辣椒辣椒洗淨切片備用。辣椒炒冬瓜片，味道醇正，清爽可口，是一道非常好吃的家常菜。如果您也喜歡，可以試著在家裡做做，對美食的態度，就是對生活的態度！辣椒炒冬瓜片，一道簡單，好吃的家常美味！
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雞肉的家常做法、色澤誘人 軟爛醇香一學就會、趕快去試試吧
做好的雞腿、色澤誘人雞肉是人們日常飲食生活中非常喜愛的肉類食品之一。 更是結婚宴席必不可少的一道美味佳餚。今天主要介紹雞腿的家常做法:主料、雞腿六個調味料:八角兩個、花椒3克、蔥段30克、薑片十克、大蒜三瓣、料酒40克、生抽20克、老抽20克、 蠔油10克、味精5克、白糖10克。
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中國的東極,黑龍江佳木斯的特色美食小吃
佳木斯是黑龍江的魅力城市，同時佳木斯還是中國的東極，來佳木斯旅遊，不僅能看到黑龍江獨特的東北風光，還能吃到東北的特色風味美食。松仁燒鹿筋，用梅花鹿筋，大興安嶺的松仁、蔥、姜、青椒、洋蔥。做法：將鹿筋浸泡四個小時以上；油燒熱後加入蔥、姜爆香後加入鹿筋；鹿筋變軟放入青椒、洋蔥及松仁；勾芡，起鍋。特點：顏色紅潤，鹿筋軟嫩，有強筋壯骨的功效。
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分享一道家常版炸醬麵的做法,醬香味美,好吃不膩,全家都愛吃!
哈嘍大家好又來給大家推薦美食了，烘焙早餐各色茶點還有一些家常食譜一應俱全，喜歡的美食的你千萬不要錯過，喜歡的話可以關注一下哦！導語：分享一道家常版炸醬麵的做法，醬香味美，好吃不膩，全家都愛吃！針對天津人來講，製作炸醬麵時，怎樣炸成濃醇味美麗的豬肉醬出去是更為重要的，最先選擇帶皮的五花肉，將它剁碎豬肉泥（或是剁成小丁——純正作法）後，再滲入黃豆醬（或是黃豆醬，有的人喜愛二種都放）等其他調料，將它炸至濃醇黏稠後，再將和絲瓜一起拌入鮮麵條中，吃起來十分的香，想來也是好點人從特色小吃到的美味可口。
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夏天來一道蠔油炒雜菇,清淡可口,營養豐富,方便又快捷!
食材圖夏天來一道蠔油炒雜菇，清淡可口，營養豐富，方便又快捷！夏天這個季節相信很多的人，因為天氣非常的炎熱，所以吃什麼也都是沒有胃口，總想吃一些清淡可口又美味的食物，那麼今天給大家分享的這道菜也是非常適合這個季節吃。
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幾道誘人的特色美食,好吃又健康,好吃到無法形容
巴蜀粉蒸蟹：粉蒸蟹是一道家常類菜品，主料是螃蟹、冬粉，輔料是鹽，雞精、姜。說了這麼長時間，不過是給大家分享美食罷了，分享美味佳餚也是很幸福的，如果你喜歡也和你的朋友分享吧！茶香鴨舌：鴨舌氽燙1分鐘，盛起備用。調味料（茶葉除外）煮20分鐘，加入茶葉，再煮5分鐘，過濾後取汁。