怎樣煮的泡麵最好吃?教你怎樣健康地煮泡麵

2020-12-14 騰訊網

沸騰的美食,溫暖的愛

戀愛可以晚點談,但肉一定要趁熱吃哦!

哈嘍!大家好,又是被食物治癒的一天,我是懶人美食堂 堂主,今天帶來了健康泡麵新吃法,盡情享用吧!

「泡麵是我們經常會吃到的方便食品,我個人比較喜歡吃煮的泡麵,就是煮過的麵條會更加勁道,湯汁味道也更濃。為了健康著想,我們在選擇泡麵的時候,要選擇非油炸面。非油炸面是為了對付油炸面體的健康堪憂而發明的面體,省略了油炸的過程所以不含棕櫚油和飽和脂肪酸。是較為健康的面體,味道也可以與油炸面體相媲美,是煮好健康泡麵的必要元素。」

【健康煮泡麵】

烹飪時間:約10-15分鐘

烹飪難度:1星

烹飪方式;煮

菜品味型:鹹鮮味

【菜品特色】

麵條透明有勁道,湯汁濃鬱香氣撲鼻,營養又健康。

【烹飪食材】

用料(1人份):(非油炸)方便麵1袋、蝦4隻、油菜1棵、鮮香菇2朵、雞蛋1個、水550毫升

【食材功效僅供參考】

蝦:可以補充蛋白質和鈣,保護血管。

油菜:涼血散血、解暑消腫、寬腸通便

香菇:健脾開胃、化痰理氣、抗癌

雞蛋:蛋白質、飽腹感

【禁忌人群】

有高血壓、糖尿病、老年人、兒童等人群

【烹飪方法與步驟】

步驟1

油菜洗乾淨,掰成一片一片的,香菇切成厚片,鍋中加入550毫升的水。

步驟2

燒開後放入麵餅大火煮1分鐘至麵餅煮散,放入一半的調味包。

步驟3

放入提前切好的香菇還有蝦

步驟4

把雞蛋提前打在碗中,鍋中轉小火,從側面輕輕倒入雞蛋,並用麵條蓋住雞蛋。

步驟5

最後放入油菜,蓋上蓋子中火煮2分半就可以出鍋了。

【堂主的小貼士】

1.如果喜歡吃火腿或者其他肉菜也可以加進去的,可以根據自己喜好適量添加。

2.不喜歡吃油菜的小夥伴們,也可以換成家裡其他的蔬菜。

3.煮泡麵的最佳水量550毫升正好是煮一包泡麵的水量,配合一半的調料包剛剛好,不鹹不淡。

4.調料包減半呢,是為了更加健康的攝入人體需要的鹽量。

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