導讀：新手必學的簡易小點心，香甜軟糯，總也吃不夠，我家隔三差五做。
每到下午，胃裡就感覺空空的，嘴巴也沒有味道，總想吃點什麼東西來填補一下胃部，滿足一下味蕾。想買甜品又覺得貴，不如自己在家做來得實惠，今天就為大家推薦一道新手一定要學會的糯米花生美食。
這道糯米花生美食的靈感來源於驢打滾，之前是準備想用糯米粉和黃豆粉做一個驢打滾來解饞的。非常不巧的是家裡黃豆都用完了，只剩下一些花生。便用它和糯米粉搭配做了一份，炒好的花生比黃豆多了一份脆脆的口感，味道竟出乎意料的好吃，最後在糯米圓子表面撒上一些紅糖汁，口感軟糯香甜，怎麼都吃不夠，隔三差五就要做上一盤來解饞，還給這個美食起了個好玩的名字叫「花生糯米小葫蘆」。下面就將這個美食做法分享給大家，喜歡的朋友一起來試一試吧。
糯米花生這樣做，竟出乎意料的好吃，香甜軟糯，大人孩子都愛它。
【花生糯米小葫蘆】
食材：花生50克，糯米粉80克，玉米澱粉20克，紅糖25克。
做法
1、80克糯米粉和20克玉米澱粉混合在一起，倒入適量溫水揉成光滑的麵團，放在一旁醒5分鐘。
2、花生放在平底鍋中小火慢慢炒熟，火不要大了容易炒糊。炒好的花生放涼後搓去表皮的外衣，取三分之一放入料理機中打成粉狀，剩下的三分之二裝入袋子中用擀麵杖壓碎備用。
3、餳好的麵團搓成桌球大小的小圓球擺好，鍋中倒適量水燒開，將糯米圓球倒進去煮至漂起後，倒掉一大半的水，只留少部分水，再倒入25克紅糖煮至融化關火。
4、將花生碎先鋪在盤底，再將煮好的湯圓用一次性筷子戳成葫蘆的樣子擺在盤子上，把料理機打過的花生粉用漏勺過濾在糯米葫蘆上，鍋中剩下的湯汁小火熬製濃稠淋在糯米葫蘆上，一份下午點心就做好啦。
香甜的紅糖、軟糯的糯米圓球和香脆的花生融合在一起。一口下去，味蕾得到了極大滿足，總也吃不夠，我們家不管是大人還是孩子都特別愛吃它。做法也很簡單，適合新手，手速快一點的十分鐘就可以搞定，喜歡的朋友快去試一試吧。
娟媽媽有話說
1、放適量玉米澱粉可以改變糯米的軟硬程度，喜歡像芋圓那樣Q一點的口感就多放一些玉米澱粉，喜歡軟糯的就少放點澱粉。
2、紅糖放在煮過糯米丸子的湯裡面收幹，只用少量的糖就可以起到黏稠的效果。
3、沒有料理機直接將花生用擀麵杖壓碎，放在糯米球上面滾一滾也可以哦。
今天的花生糯米小葫蘆分享到這裡就結束了，愛吃小點心的朋友快自己動手做一做吧，喜歡記得分享給身邊的朋友哦，讓我們下期再見。