紐幣/人民幣: 4.8080 | 2014/11/11 12PM 更新
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▶ 旅行的意義有一半來自於美食，到了一個地方嘗試下最地道的早餐是發現目的地樂趣之所在。來自世界50個地方的早餐，一定驚豔你的眼！1.完整的英國早餐——通常一定有豆類，香腸，燻肉，雞蛋，蘑菇，土豆煎餅和吐司。當然，要搭配一杯茶，就我而言的話，也是個不錯的備選。
2.伊朗早餐——特色就是這些抹了黃油和果醬的烤餅麵包。當這樣簡單的早餐不能滿足伊朗人的需要的時候，他們就會吃哈利姆。哈利姆是在一個巨大的容器中用小麥，肉掛，黃油和糖與肉絲共同混合烘焙而成的食物。加熱和放涼，哈利姆都可以食用。這裡你也可以看到伊朗版本的煎蛋是什麼樣子的。
3.古巴醒神餐——通常包括加糖，加牛奶，還放一小撮鹽的咖啡。古巴最獨特的麵包是烤出來，塗上黃油，切成一定長度，蘸著咖啡一起吃。
4.波蘭早餐——當地人成為Jajecznica，這種傳統的波蘭早餐包括覆蓋有客人自己選擇的波蘭燻腸切片的炒雞蛋，同時搭配有兩個土豆煎餅。
5.西班牙早餐——Pan a la Catalana或者是Pan con Tomate（一種麵包）,西班牙的早餐一般很簡單，但是卻很美味。就是把新鮮的大蒜和成熟的番茄醬擦在麵包上，然後加少許橄欖油和鹽。為了滿足更多的需求，也可以在麵包的最上面放上些奶酪，火腿或者香腸。
6.美味的摩洛哥早餐——通常包括塗有些酸辣醬，果醬，奶酪或者黃油的不同麵包。摩洛哥有真正美味的烤麵餅，通常被一厚塊端上來，然後你從上面撕下一點兒來，還有叫做Baghir的小麥粉薄烤餅--它們都很好吃。
7.夏威夷健康早餐---我都不敢想像夏威夷人的早餐只吃水果。當然，早餐裡也有百吉餅，但是我確定之後他們在衝浪板上運動的分分鐘就可以把從中攝取的能量燃燒掉。
8.瑞典早餐---通常有熟知的Pannkakor瑞典薄烤餅。這是一種由雞蛋，麵粉，牛奶混合而成的麵糊做成的薄而平的蛋糕，兩面煎炸---其實更像可麗餅。通常也搭配有甜的果味醬。
9.冰島早餐---一頓可以驅趕黑暗和寒冷的豐盛且熱騰騰的早餐就是這個了。Hafragrautur或加有紅糖的燕麥粥，也可以放些葡萄乾或者堅果在粥上，那就更棒了。
10.葡萄牙早餐---一個簡單美味的填陷兒羊角麵包還有在陽光下的可口咖啡。
11.澳大利亞早餐---只有一個主要的原材料，那就是Vegemite鹹味醬。旅遊的澳大利亞人通常都在他們的背包裡放一罐兒裝有粘的，鹹味的褐色醬。這裡就不要糾結於Vegemite和Marmite哪個更好的矛盾中--人人都知道，Marmite更好一些，但是就讓澳大利亞人盡情享受他們對Vegemite的樂趣吧。
12.巴西早餐---嗯~~~非常美味的早餐，有肉，奶酪和麵包，就是最常見的搭配了。精巧製作的類似玫瑰花物可選。
13.義大利早餐---一個我認為早餐不很大份兒的國家。沒準兒他們是在為大大的乾酪披薩午餐和香蔥起司意面晚餐節省胃空間呢。（儘管我們知道吃這些並沒有什麼不對）不管怎樣，這份意式早餐只有卡布奇諾咖啡和羊角麵包。
14.威爾斯早餐---嗯嘛，僅僅是我或是那樣一份乾酪吐司讓我漾起笑容嗎？威爾斯乾酪就是吐司加奶酪，真的是美味的早餐。就是看了一眼這份鼓泡的奶酪，就讓我忍不住想拌上辣椒醬吃掉它，麼~~~總之，36歲了，要保持好。
15.丹麥早餐---最棒的早餐展示。在丹麥人的早餐盤裡經常會出現黑麵包，奶酪，義大利蒜味臘腸，火腿，餡餅，蜂蜜和果醬，有時候還會有一平盤巧克力。當看到這樣一份早餐的時候我有點吃驚，但是在我的研究報告中培根在丹麥不是那麼地受歡迎。怎麼會這樣呢？也許他們是把所有的培根都給了英國吧。
16.菲律賓早餐---早餐都是當地水果。芒果很常見，是為了保持你的常規生活規律。要是為了提升體內能量，米飯是個不錯的選擇，或是諸如longganisa的香腸，上圖可見。當米飯與鹽和蒜瓣一起炒的時候就是炒飯。炒飯還有雞蛋，肉和豆類一起端上桌面，人見人愛的菲律賓早餐就出鍋了。
17.阿拉斯加早餐---特色就薄烤餅配是馴鹿肉和雞蛋。可憐的老羅道夫，他沒能夠加入任何馴鹿遊戲咯~
18.傳統德國早餐---香腸，當地奶酪和新鮮烘焙的麵包就是最常見的德國早餐了。還搭配有美味的咖啡。
19.著名的美國早餐---家庭烹飪的厚煎餅，搭上果汁和藍莓，另外再放一些培根薄片。我得知任何人都不喜歡得到一碗牛奶什錦早餐。煎餅一直是我的選擇。
20.法國早餐---阿喔，羊角麵包呀羊角麵包，我是多麼喜歡羊角麵包呀~~用碎杏仁，黃油，巧克力或是奶油填充它，就是那麼美味可口。
21.印度早餐---這裡我們有迷迭香熱煨的土豆，印度豆腐，扁豆，素食香腸和香蕉胡椒吐司。印度早餐食譜因地區的不同會差別很大，但是如果你按照印度早餐這一主線想的話，那麼也錯不了。
22.豐盛的蘇格蘭早餐---與英格蘭和愛爾蘭早餐很相似，但是蘇格蘭早餐的專利則是肥美煎蛋的旁邊搭配的「奢華的」肉餡羊肚。知道肉餡羊肚是什麼嗎？為了不影響的你的食慾，我簡單快速地提一句。其實它就將是羊的心臟，肝臟和肺剁碎並與洋蔥，燕麥粥，牛脂，調味料，鹽等混合而成...
23.泰國早餐---在泰國所有的正廳裡都可以找得到這樣的早餐，薄荷味辛辣的魚，又甜又辣的豬肉，還有米飯。據大家所說，味道非常地棒，而且也不貴，只要30泰銖。泰國早餐和你吃到的午餐和晚餐沒有什麼不同。
24.阿根廷早餐---通常會有「副物」（一種用「巴拉圭茶」製作的飲品）或是配有"facturas"的牛奶太妃，還有羊角麵包類似的油酥點心。
25.愛爾蘭早餐---我們上面談到過英國和蘇格蘭早餐，現在我們就來看看愛爾蘭的早餐。那就是除此之外的白香腸和奶油蘇打麵包的搭配。
26.加拿大早餐---這個看起來像雞蛋一樣的其實是叫做perogies. Perogies是一種水餃，通常都是用未發酵的生麵團夾著土豆，德國泡菜，碎肉，奶酪或水果煮，烘焙或炸制而成。然後你就會搭配著一些香腸和吐司一起享受早餐咯。
27.墨西哥早餐---圖中可愛的盤子中有牛肉，Chilequiles和其他一些能在曼薩尼約吃到的什錦食品。玉米脆餅，奶酪和豆類的特色也很濃鬱並且美味，辣辣的早餐是必須的。
28.俄羅斯早餐---Oladi是俄羅斯早餐不錯的選擇。它是一種類似於薄烤餅又類似於約克郡布丁的食品，很辣，油炸，內軟外酥！一般人們都喜歡搭配著酸奶油，蜂蜜，果醬或是新鮮的漿果一起食用。
29.越南早餐---包括一些粗麵粉/麥片粥，上面撒有肉。圖中的是豬肉粥，裡面有中國甜甜圈，豆芽，用啦豬碎肉，豬心切片，豬胃切片和豬血糕填充的豬肉腸。比吐司和果醬要有趣一些。
30.秘魯早餐---無論什麼時候，早餐，午餐或是晚餐，酸橘汁醃魚總是很流行。這份海鮮早餐是把新鮮的魚浸泡在諸如檸檬或是酸橙類似的柑橘滷汁中，然後用紅辣椒調味。真是一道大餐吶！
31.玻利維亞早餐---Saltenas有點像康瓦爾郡菜肉餡餅。他們是傳統的玻利維亞早餐，並且通常會填有肉和蔬菜，加少量的糖。
32.埃及早餐---這裡選擇了Foul Madamas作為埃及早餐，它由蠶豆，鷹嘴豆，大蒜和檸檬共同製作而成。圖中你看見菜中滴有橄欖油，撒了辣椒，芝麻醬，煮蛋和一些綠色蔬菜丁兒。
33.日本早餐---你應該從沒有吃過用豆腐做的早餐吧？在日本，這種早餐很流行，再配有於和米飯，把它們浸泡在醬油裡，你就擁有了一份美味並且半健康的早餐。
34.紐西蘭早餐---紐西蘭人的傳統早餐，早餐麵包要用一種叫「瑪麥脫」（Marmite）的醬塗抹。據說這種特別的醬料是一種含有豐富鐵質和其他許多豐富維生素的營養食品，和花生醬和果醬相比，它不含脂肪， 非常健康。第一次吃的時候覺得味道有點怪，像是在舔生鏽的鐵門。
35.馬來西亞早餐---一碗熱騰騰的面，配有雞蛋，蔬菜和調味料。
36.蒙古早餐---通常包括煮羊肥肉，面點，可能還有一些乳製品或米飯。在西部蒙古，他們還會在早餐中加入馬肉。
37.貝里斯城早餐---油炸羊拐是貝里斯城最主要的早餐菜餚。通常是一些深度油炸的生麵團，搭配有豆類和雞蛋，果醬和蜂蜜。
38.匈牙利早餐--幾乎是任何時候，Pogacsa都是早餐的主角。匈牙利全年，有很多節日都是為了這道菜，食譜由一個地區到另一個地區發生改變。類似於烤餅並作為普遍的早餐項目，它們也被用於擴充菜燉牛肉餐。
39.韓國早餐---和韓國午餐和晚餐很相似。一盤泡菜，一碗米飯還有一碗蔬菜清湯。老式的吐司切片也是一個普遍的選擇，但是配圖的話就不那麼好看了。
40.巴基斯坦早餐---你會在巴基斯坦的早餐中吃到香辣土豆餡餅。這是一種印度未發酵的麵包，由平底鍋煎炸全麥麵團製作而得。生麵團含酥油，麵包通常也填充有蔬菜。經常要搭配有黃油，酸辣醬或一些其他辣醬一起享用。把它捲起來吃，或是蘸著茶吃是不常見的。
41.愛沙尼亞早餐---小麥麵包上塗凝乳，就是當地的「奶酪吐司」。如果你喜歡的話，面上的奶酪配料也可以選用義大利乳清乾酪或者乳酪代替。
42.約旦早餐——你從哪兒決定了你對於早餐的選擇。濃縮酸奶，Hummous和沙拉三明治都是普遍的選擇，並且也通常是搭配著橄欖油，羊肉香腸，果醬和黃油，火雞或牛肉薰香腸一起享用。
43.委內瑞拉早餐——Empenadas就是今天早餐。用新鮮奶酪，肉末兒或是任何蔬菜和豆類的組合食材填滿這些小點心。
44.哥倫比亞早餐——有一些地區的早餐選擇總是讓胃全天困頓。在哥倫比亞這種Changua就非常普遍。它是用牛奶，青蔥和奶酪一同混合而成的。
45.加納早餐——Waakye是這個南非國家最流行的早餐了。以米飯為主料，加入豆類，幾乎在加納的所有街道都可以吃得到這道美味。
46.烏幹達早餐——和許多大國家一樣，典型的早餐因地區不同而不同。但是在整個國家，Katogo也總是最流行。它是綠色香蕉混合牛肉絲或蔬菜沙司烹飪而成。圖片中出現的則是香蕉與牛雜。
47.巴哈馬群島早餐——巴哈馬群島的早餐一定會有粗燕麥粉。粗燕麥粉是乾燥的地面玉米粥，或是玉米粒，用開水衝泡將這些混合，粗燕麥粉就變成了粥。它的風靡源於奴隸都要吃這個的奴隸時代。而現在，通常還會在上面撒一些肥美的蝦和肉，並加入調味品。
48.哥斯大黎加早餐——哥斯大黎加的基本早餐是紅豆飯。它是由黑豆，米飯，可選酸奶油，辣調味汁和玉米烙餅一起做成的。哥斯大黎加人會在一旁配一些鱷梨，油炸成熟的車前草或凍肉。
49.多米尼亞早餐——可以試一下Mangu。Mangu是用搗碎煮沸的大蕉搭配黃油或是義大利蒜味臘腸，奶酪或是雞蛋共同烹製而成。面上再撒些巧克力，這個時候你就可以飽嘗多米尼亞最傳統的早餐了。
50.土耳其早餐——豐富的土耳其早餐通常有很多種類的奶酪，黃油，橄欖油，雞蛋，番茄，黃瓜，果醬，蜂蜜和辣味肉。
來源：譯言網
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