「嘌呤大戶」已找到,若這三種調料早下桌,可能對穩定尿酸有利

2021-01-07 新美醫生

導語:高尿酸嚴重影響到了人們的正常生活,因為一旦當體內尿酸過高時就會出現痛風等一系列的併發症,而痛風發作時是非常痛苦的,相信很少有人能夠忍耐。而引起高尿酸的原因,其實也是由於人們日常飲食攝入過多嘌呤食物導致,因此高尿酸也是一種富貴病,想要控制體內尿酸,則需要在飲食上下手。除了飲食之外,其實我們經常使用的一些調料,同樣還有非常高的嘌呤物質,也需要儘可能的少用一些。

一、「嘌呤大戶」已找到,若這三種調料早下桌,可能對穩定尿酸有利

1、料酒

我們在做各種肉食時,為了去除肉中或者魚中的腥味,都會選擇料酒或者黃酒,雖然去腥效果非常好,但畢竟是酒精類,如果經常使用料酒或黃酒的話也會抑制體內尿酸的正常代謝,雖然料酒本身不含有嘌呤物質,但也會導致體內尿酸升高。

2、蠔油

許多家庭已經將蠔油代替了鹽,因為蠔油本身就非常鮮,放上一勺蠔油不僅能夠讓菜品的味道變得更豐富,也有提鮮作用,但蠔油的原材料是牡蠣,牡蠣中則含有許多高嘌呤,經過加工後不僅含有的嘌呤物質更高也含有大量的鹽,因此吃多了蠔油不僅會導致尿酸升高,血壓也會升高。

3、豆豉醬

豆豉醬的原材料是大豆,而像各種豆類中所含有的嘌呤物質也是非常高的,除此之外也含有許多蛋白質,吃多了也會影響自身的尿酸水平。

二、想要穩定體內尿酸,可以多吃這兩物

1、魚腥草

說起魚腥草,相信許多朋友都比較熟悉,這在南方是一種很常見的食材,不僅營養價值高,也有一定的藥用效果,用來吃或者用來泡水能夠軟化血管,預防一些心腦血管類疾病,同時也有利尿的作用,因此許多人也會時常吃點魚腥草,但味道不太好,有點難以接受。

2、嘗試尿酸剋星---尿酸茶

如果在日常中自己吃不下魚腥草的話,可以喝點尿酸茶,尿酸茶則是由菊苣、梔子、桑葉、葛根、百合製作而成,在李中梓《內經知要》中也有過相關記載。

其藥理如下:

梔子:瀉火除煩、清熱利溼、清肝明目、消腫止痛、加速尿酸代謝

桑葉:疏散風熱、清肺潤燥、平肝明目、涼血止血、降血脂、降尿酸

葛根:調節體溫、止渴止瀉、輔助降糖、擴張血管、改善記憶力

菊苣:降低血糖、通便利尿、清肝去火、降尿酸、清理血管垃圾

將以上這幾種食材按照合適比例製作成茶包,每天泡水喝效果是非常好的。但如果沒時間製作,則可以選擇下方同款茶包,根據更加科學的製作方式而成,讓這款菊苣梔子茶不僅從最大程度上節省了成本,也讓我們使用時更加方便。

如今只需要花點小錢就能預防未來花更大的錢,更重要的是不用受罪,所以從現在開始堅持喝茶吧。

結語:高尿酸嚴重影響了自己生活,其實可怕的也不是高尿酸是高尿酸所引起的各種併發症,所以如果不想自己年紀輕輕就被各種疾病所困擾的話,那麼從現在開始一定要隨時觀察自身尿酸水平,發生異常時及時調整。

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    公布食物嘌呤含量表:若不想尿酸節節高,勸你趁早撤離飯桌豬肝。有些人特別喜歡吃豬肝等動物內臟,雖然營養價值非常高,適當食用對健康有益,但是本身有痛風的人,勸你趕緊撤離飯桌。花生豆類等等含有的嘌呤物質並不比動物肝臟低。每100克含有200毫升左右的嘌呤物質,含有的嘌呤物質已經非常高了,不利於體內尿酸的穩定,勸你趕緊管住嘴,將它們撤離飯桌。發酵的麵食。很多人在做饅頭或者是包子的時候,為了增加鬆軟的口感會放入發酵粉,這樣吃飯很容易升高尿酸對健康也是不利的。
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    2種常見水果可控尿酸,若您也愛吃,或能幫助穩定尿酸1、甘蔗甘蔗屬於糖的原材料,很多人都覺得甘蔗當中還有很多果糖,是一種會升尿酸的水果而不是能夠降尿酸的水果,其實甘蔗反而是一種能夠幫助控制尿酸含量的水果,如果在平時適當吃甘蔗可以防止尿酸持續偏。
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