今年的3.15晚會「精彩絕倫」
餘溫遲遲未散
不由記起去年3.15晚會後
很多吃貨被曝光的黑作坊嚇怕了
上班午餐不敢再點外賣
老老實實地不偷懶，走去園區食堂吃
雖然實惠放心但菜式單一會膩
外面餐館又個個大排長龍
還沒等到座位，用餐時間已經岌岌可危
靠人不如靠己
自
己
帶
主食、水果完美搭配
用清淡、低熱量卻又提供足夠營養的飲食
讓內心滿足又有益身體健康
才不辜負這大好春光
【火腿蛋免捏飯糰】
== 材料 ==
午餐肉1片、雞蛋1個、海苔1片
壽司飯1/4杯、牛油果1/4個
鹽少許、黑胡椒少許、芝麻菜適量
== 做法 ==
●
午餐肉改刀，用平底鍋煎熟，雞蛋煎熟；
●●
將海苔鋪在保鮮膜上，
先放一半的米飯，撒一些鹽，
再依次放上火腿、雞蛋、牛油果片、
芝麻菜和剩餘的米飯；
●●●
將海苔的四個角分別向中間折，
用保鮮膜收緊，靜置5分鐘，再用刀切成兩半即可。
【烤土豆條】
== 材料 ==
土豆500g、橄欖油2湯匙
辣椒粉少許、鹽少許、黑胡椒適量
== 做法 ==
●
土豆洗淨不去皮，切成條狀，瀝乾水分盛於碗中，
倒入橄欖油、辣椒粉、鹽和黑胡椒，
使土豆充分裹上調料。
●●
將土豆均勻放在烤盤中，200℃烤制約30分鐘即可。
【雞胸肉蔬菜餅】
== 材料 ==
雞胸肉、胡蘿蔔、洋蔥、玉米粒
雞蛋、鹽、黑胡椒、澱粉
== 做法 ==
●
雞胸剁成泥，蔬菜切成丁末，
加雞蛋、少許澱粉、適量鹽、胡椒粉攪拌攪拌；
●●
烤盤墊上料理紙，
將雞肉泥攤成大小合適的一塊塊圓餅；
●●●
烤箱200℃，20-25分鐘即可。
== 小貼士 ==
根據雞肉餅大小厚度可自行調整時間，
也可以不用烤箱，用少許油將雞肉餅雙面煎至微黃，
只是煎比烤，熱量稍高一些。
【牛油果沙拉吐司】
== 材料 ==
吐司、雞蛋、洋蔥、胡椒粉
== 做法 ==
●
牛油果取果肉，做成牛油果泥；
●●
洋蔥切絲，與雞蛋一起小炒一會兒；
●●●
牛油果泥塗抹在吐司上，放洋蔥雞蛋，撒胡椒粉。
== 小貼士 ==
直接吃也可，蓋上另一片吐司就成了三明治，
三明治比較方便攜帶。
牛油果也可切塊，雞蛋也可水煮後切丁，
做成牛油果雞蛋沙拉。
▽
【凱撒沙拉】
◆ 作法
1、將麵包丁、培根丁放置烤箱以180℃烤5分鐘，留作備用；
2、將生菜撕成合適大小，泡冰水2分鐘後，瀝乾盛盤；
3、將所有食材裝盤，淋上凱撒醬或者沙拉醬即可。
【雞胸肉沙拉】
== 材料 ==
雞胸肉、生菜葉、紫蘿蔓菜、小番茄、豌豆芽、
美乃滋、芥末籽醬、鹽、黑胡椒
== 做法 ==
●
雞胸肉撒上鹽、黑胡椒後醃漬，用小火煎至兩面金黃，晾涼備用；
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將所有蔬菜放容器，雞胸肉按規則擺好；
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將芥末籽醬與美乃滋混合，均勻澆在雞胸肉上即可。
【馬鈴薯蛋沙拉】
== 材料 ==
馬鈴薯、小黃瓜、胡蘿蔔、水煮蛋
玉米粒、美乃滋、鹽、黑胡椒
== 做法 ==
●
馬鈴薯去皮，切成細條狀，泡水去除澱粉質，
瀝乾後上鍋蒸熟，搗爛備用；
●●
小黃瓜搓洗乾淨，胡蘿蔔去皮，入水焯至稍軟，
玉米丁洗淨瀝乾，
水煮蛋取蛋黃搗碎，蛋白切成小丁；
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將所有食材倒入容器，拌勻即可。
若是這些輕簡的美食
出現在午飯便當盒裡
那肯定是羨煞一眾吃外賣的同事
這色搭著實讓人眼饞啊
再在便當盒裡裝上些時令水果
▽
營養滿分 √
顏值滿分 √
若是拿來當作踏春野餐便當
那更是應了這句
▽
不辜負這大好春光
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