《1》
前些天，朋友過來喝茶。
泡了一泡今年的荒野牡丹王招待他。
就看著他撐著腦袋，目光有些無神的看著我衝泡的動作，滿面的倦容。
倒了杯茶給他，說：「喏，喝茶，怎麼了這是，項目很忙？」
「嗯，最近有點忙。」
說完，就端起茶湯細啜了一口，點點頭說：「還是你這好啊，天天都有好茶喝？」
「前段日子不是送了些茶給你嗎？還沒喝？」
見他微微皺起眉頭說：「最近太忙了，平時根本是沒時間，所以都是用飄逸杯泡茶喝，泡出來感覺沒那樣爽口。」
可見，這飄逸杯雖然方便快捷，卻不是白茶的最佳選擇呀！
《2》
為什麼不推薦用飄逸杯泡茶呢？
在說原因之前，先簡單介紹飄逸杯。
飄逸杯，聽著名字便覺得這當然是款飄逸俊朗的杯子，但其模樣還是挺中規中矩。
是由一組杯構成，裡有內膽、濾網、茶杯等。在泡茶時，投茶倒水，按下開關，就能夠自動過濾茶湯。
飄逸杯樣式簡單，操作簡單，又方便攜帶，對於商務一族來說，省時省力。在方便節約時間來說，飄逸杯有著很大的亮點。
想必看到這裡便會有不少茶友心動了。但別著急。
它在呈現茶湯滋味上不盡如人意。不推薦用飄逸杯泡茶有四個原因。
原因一、出水口小，出水慢。
飄逸杯的出水口只有一個，出水慢會造成在出湯的過程中，增加茶葉與茶湯接觸的時間，讓白茶的內質物大量釋放，導致茶湯苦澀。
茶葉中以三大滋味物質為主，分別為茶氨酸、咖啡鹼和茶多酚。茶葉與水長時間接觸，便會導致咖啡鹼和茶多酚大量釋放，而這兩類物質分別提供了苦與澀，這樣就是導致茶湯苦澀的原因。
所以，衝泡內含物質豐富的白茶時，泡茶的時候要求要快出水，讓茶湯能在短時間內迅速出湯。
而飄逸杯沒法做到這點，故而這是不推薦飄逸杯泡茶的原因之一。
《3》
原因二、飄逸杯泡茶的容量小容易泡濃泡苦。
飄逸杯中真正的用來泡茶的只有較小的內膽，投茶量一多，便會茶湯變濃，甚至會有些苦澀。
茶水比例不均會讓茶湯變苦變澀，這樣一來就體會不到，白茶的鮮爽滋味。
按照正常情況來說，茶水比例為5g幹茶搭配100-110ml沸水，這樣比例泡出的茶湯滋味最佳。
泡茶本就是一件精細的事情，投茶多一分或少一分都會有很大影響。
一般市面上的飄逸杯容積較小，茶水比例不好把控，所以泡出的茶湯滋味難以控制。
內膽的容量有限，若是投茶量過多，出水口小，出湯時間慢，這樣情況下，白茶自然容易被泡得濃重，苦澀。
就像家中蒸米飯一樣，原本米與水是正常比例，突然增加大米的數量，投水量卻沒有改變，那樣蒸出的米飯定然不香。
其中可能還夾雜著生米，完全沒法吃。泡茶也是一樣，茶水比例至關重要。
飄逸杯在茶水比例上不好把控，所以不適合衝泡白茶。
《4》
原因三、飄逸杯的過濾網會阻擋部分白毫，影響茶湯滋味口感。
白毫是什麼？
白毫就是生長芽頭和葉片背後的絨毛，很像水蜜桃上的白毛。
品質好的白茶芽頭上都是密匝匝的白毫，別看白毫小巧纖細，但其中可以藏著豐富的營養物質。
白毫中有豐富的茶氨酸，茶氨酸不僅可以舒緩精神，緩解緊張的情緒，還可以為茶湯提供鮮爽口感，可以中和茶多酚和咖啡鹼帶來的苦澀感，使茶湯喝起來清爽甘甜。
所以白毫越多越好。但，若是使用帶著過濾網的飄逸杯泡茶會阻擋部分白毫，導致能夠落入湯水中的白毫數量變少，湯水滋味不夠好、不夠鮮甜。
而且飄逸杯的出水口小，也會導致白毫無法流入湯水中，造成浪費。
白毫還有一特點，是毫香的主要來源。白毫越多，毫香越濃鬱。
飄逸杯的濾網將白茶阻擋，便將濃鬱的毫香阻擋，香氣減弱，茶湯的滋味定然也會變差。
這也是一款好茶的浪費，不能體會完全的風味，著實可惜。
故而，飄逸杯濾網會阻擋白毫，不適合衝泡白茶。
《5》
原因四、無法拆卸的飄逸杯不好清洗。
有些飄逸杯無法拆卸，不好清洗。
使用之後沒法做到清洗乾淨的話，在使用多次之後，杯身上定然會累積茶漬等汙垢。
而且，飄逸杯是透明材質，若沒有清洗乾淨或有汙垢，看起來很明顯，便會給人以一種不乾淨，邋遢的感覺。
這樣的茶杯若拿出去使用，給人留下的印象定然不好。
在使用之後，沒有清洗乾淨，還會對之後衝泡的滋味有所影響。
喝茶，對茶具的清潔很重要。
所以，在使用飄逸杯泡茶內膽清洗十分重要，但玻璃質地的內膽是個極為容易藏汙納垢的地方。
一次沒有清洗乾淨，之後慢慢累積就會生成一層厚厚的汙垢，看起來十分不衛生。
除了不美觀之外，那些汙垢也存在著健康風險。
《6》
任何事物都是獨一無二的，例如白茶最佳搭檔是白瓷蓋碗，而非飄逸杯。
飄逸杯可以出門便攜物品，也有著許多作用。
但是其中並沒有衝泡白茶這一項。
想要喝到一杯香氣盈盈的茶湯，還得用蓋碗才好。
炎炎夏日，若是因為燥熱難以入眠，那便到陽臺上，打開窗戶，任由晚風吹拂，喝上一口白茶，待渾身的燥熱消散。
緩緩走回室內，做好睡眠之姿，一夜好眠。