「歡迎添加探索君個人微信:2037749268」
對於吃貨來說,情人節就是吃的節日,勞動節也是吃的節日,兒童節同樣是吃的節日!作為一個合格稱職的吃貨,只有吃吃吃才能滿足內心小小的滿足感,今天就跟探索君來看看魔都這些棒極了的餐廳吧!Jean Georges
推薦理由:傳說中的米其林三星餐廳,環境太棒了,給人感覺很高雅,比較上檔次的地方。坐臨外灘,面對浦江景色,讓人看著覺得很舒服,老房子,夜景妖嬈,燈火搖曳,有種時光交錯的感覺。雖然貴了一點,但是還是非常值得的,一個人在這樣的環境下發發呆也是種享受。
上海半島酒店艾利爵士頂層西餐廳
推薦理由:傳說中的米其林三星餐廳,環境太棒了,給人感覺很高雅,比較上檔次的地方。坐臨外灘,面對浦江景色,讓人看著覺得很舒服,老房子,夜景妖嬈,燈火搖曳,有種時光交錯的感覺。雖然貴了一點,但是還是非常值得的,一個人在這樣的環境下發發呆也是種享受
翡翠36餐廳
推薦理由:地處於濱江大道旁,隔江相望是美麗的外灘,香格裡拉酒店的環境真的無敵了!視野開闊的全景餐廳啊,那裡的服務員說晚上7點-11點是觀景的最佳時刻,在浪漫的蠟燭燈光下,窗外黃浦江外灘的霓虹一覽無餘。法餐的口味也不錯,上桌的樣子非常精緻,看了都捨不得吃。
Le Joli Bistro 周(東郊賓館店)
推薦理由:頂級的國賓花園,從某種角度來說比「西郊」有過之而無不及,仿佛踏入一片完全與外界隔絕的「世外桃源」,在此渾然不覺身在上海,遠離了城市的喧囂忙碌。舒緩的音樂讓人感覺舒適,料理的色香味俱全,安安靜靜享受豐盛的法國大餐,很容易就忘記了時間。
T8 Restaurant & Bar
推薦理由:新天地的著名法餐,以優雅的環境和昂貴的價格出名。繁華之中取幽靜,一走進去就能看到全透明的廚房,整個烹飪過程的透明度讓人對食物更為放心,偶爾還能看到大廚在那邊發呆。燈光曖昧,音樂也很不錯,泛泛燭光迷離,菜的擺盤很有藝術感,都有點不忍下手。
歐陸餐廳
推薦理由:空間不大但環境很優雅,坐在窗邊俯瞰淮海路的夜景,感覺真的很棒。悠揚的背景音樂仿浮動在空氣中,昏暗的燭光更營造了浪漫氣氛。如果是情侶約會確實不錯,是個拗造型的好地方,偶爾用這樣的價錢買一個這樣的環境還是挺值得的。
Mr & Mrs Bund
推薦理由:外灘18號,地理位置自然是差不到哪裡去。外灘的繁華江景,老建築的雕塑,處處感受現代與懷舊的融合。露臺景色漂亮,習習江風吹來,飯後去那裡一坐也挺愜意。據說店名還是這裡的主廚取的,意思是希望男男女女都能來享受這裡的美食,很適合劈情操的一個地方。
思南公館酒店法國餐廳
推薦理由:安靜私密,難得的清幽好去處,三層小洋房頗有老上海租界的味道,在這樣舒適的「私家大院」裡,約上三五好友一起消磨美好時光,透過老式的木窗可以看到花園的美景和對面的懷舊別墅,坐下還沒點菜,就已經沉浸在這種美好的氣氛中了。
Maison Pourcel雅克紅房子
推薦理由:環境簡約大氣,白色的桌布、整齊的杯子、銀質餐具、落地幔簾、陽光玻璃房,處處體現著法式餐廳的獨有魅力。在露臺用餐的感覺很浪漫,當夜幕降臨華燈初上,坐在晴朗的夜空下,在燭光搖曳的夜色中,窗外曾經的法租界盡收眼底,別有一番夢幻的情調。
義大利民族是一個美食家的民族,他們在飲食方面有著悠久歷史,如同他們的藝術、時裝和汽車,總是喜歡精心製作。義大利美食典雅高貴,且濃重樸實,講究原汁原味。義大利菜系非常豐富,菜品成千上萬,除了大家耳熟能詳的比薩餅和義大利粉,它的海鮮和甜品都聞名遐邇。Isola
位於國金中心內的Isola是一家風格雅致的義大利餐廳,從位於香港的同名餐廳獲得設計靈感,這裡的純白色基調使得室內空間格外整潔、明亮,而712平方英尺的大型露臺則為您展現了壯美的浦江景致。餐廳經營新鮮而地道的義大利菜餚,最著名的Trifola黑松露匹薩尤其不容錯過。
地址:浦東新區世紀大道8號上海國金中心L4樓17號鋪(近銀城中路)
TAVOLA
TAVOLA位於浦東,透過落地玻璃窗既可以欣賞靜靜流淌的黃浦江景,又可將浦江兩岸各類上海地標性建築景觀盡收眼底。
地址:浦東新區濱江大道2500號(近星展銀行)
Prego帕戈義大利餐廳
帕戈餐廳是上海外灘中心威斯汀兩個榮膺五星鑽石獎的餐廳之一。餐廳每周四會有「義大利歡樂時光」,酒品和音樂令前來的食客留戀忘返。開放式的餐廳布局,輕鬆隨意的服務風格,加上一堵繪有馬可波羅奇遇記的彩色牆面和色彩斑斕的玻璃天堂鳥,帕戈擁有的不僅是地道的義大利菜餚,而且具有著少有的活潑自在的就餐氛圍。
地址:黃浦區河南中路88號威斯汀大飯店2樓(近廣東路)
Casanova
位於一棟始建於1926年的殖民色彩的花園洋房內,餐廳時尚的裝飾環境中仍不乏一些典型的義大利餐館特色——純白的桌布、塊狀色彩的牆面以及紅色的長形軟座。菜單中主要有地道的匹薩、義大利麵和沙拉,同時也提供富有創意的融合菜品以及精美的甜品。
地址:靜安區巨鹿路913號(近常熟路)
Danieli's義大利餐廳
餐廳不算大,內部是絳紅色的基調,幽靜典雅,靠窗的座位視野很開闊,望出去的種種都成了美景。在「開放式」廚房內,大廚們有條不紊地工作著。服務生溫和、彬彬有禮,並且每一個動作都恰到好處。料理秉承義大利的傳統烹飪理念,簡單、新鮮而令人愉悅。
地址: 上海浦東新區東方路889號紅塔豪華精選酒店39樓(近向城路)
Venexia
番禺路沿馬路的餐廳,外面看上去很不起眼,但是進門發覺卻是一種低調的奢華,很歐洲的風格,方桌白布,長長的窗紗,幽雅不俗氣。餐廳內擺設不多,有綠色的花紋牆面以及天花板金光閃閃的吊頂。
地址: 上海長寧區番禺路127號惠寓時尚酒店1樓(近平武路)
帕蘭朵
亞洲頂級的義大利餐廳。坐落在「波特曼」裡,白色拱門透出濃濃意式風情,櫻桃木雕裝飾的酒吧、燃燒木材的烤爐以及紅色的主色調襯託出高貴格調。服務生精通多國語言,會親切地講解菜式、推薦搭配、詢問口味。餐前麵包種類豐富而且香脆酥鬆,蘸上橄欖油和醋,口感好。鵝肝凍配蘋果酒沙司擺盤非常精緻,鵝肝凍上撒了小核桃、芝麻、夏威夷果等果仁,一口下去,鹹中帶甜,與鵝肝的細膩口感相得益彰。
地址: 上海靜安區南京西路1376號波特曼大酒店1樓(近西康路)
李奧納多達文西餐廳
「Hilton」裡的義大利餐廳。滿室的油畫、鏡子,裝飾於幽雅中帶著點不顯山露水的奢華。座位格局比較私密,適合情侶。菜餚是傳統與創新的融合,能讓感官得到最大限度的釋放,烤龍蝦又鮮又香,美味至極;提拉米蘇也是百吃不厭的經典。
地址: 上海靜安區華山路250號希爾頓酒店1樓(近延安西路)
大馬可義大利餐廳(京華店)
傳說中「義大利領事館的後廚房」。他家的義大利菜味道正宗,價格合理。最好吃的要數野豬肉腸pizza了,餅底薄,十分柔韌,cheese很軟很軟,拉絲無限長,配上肉圓真的是人間美味。餐廳裡充滿了樸實的意式家庭氛圍,好多老外在這裡聊天,特別熱鬧。
地址: 上海長寧區東諸安浜路103號維景酒店公寓1樓(近鎮寧路)
魔都日料界五花八門,目不暇接,這裡有小酌一杯的After work居酒屋文化,這裡有禪意無限的禪意日式料理,日料的精緻與美味俘獲了一眾吃貨的味蕾。魔都豪奢任性TOP1:空蟬懷石料理
地址:黃浦區北京東路99號益豐外灘源3樓
電話:021 5321 0321
由日本設計師小川訓央定製設計,店名提煉中日文化中的「禪」意與美學,將料理與器皿巧妙融為一體。藏在外灘益豐外灘源3樓,不爭不搶卻無法忽視。
全部食材日本空運,每日菜單不同,旨在營造最地道、最精緻的懷石料理體驗。單不含飲品,人均消費就要超過2000人民幣就賦予其最貴日本餐廳的稱號。讓人萌生一種想奢侈任性一把的衝去,去一探究竟。
流轉百年的絕美江畔餐廳:RIVIERA松鶴樓
地址:黃浦區中山東二路505號,近新開河路
電話:021 3331 3777 / 3331 3071
起家於蘇州的百年料理名店松鶴樓想必不會讓人感到陌生,然而當百年官府菜名店遭遇會席料理裡維埃拉東京,這一奇妙碰撞的發生地正是覽盡這個摩登城市的外灘一畔。絕美江景搭上頂級日料自助,不信你不心動!
餐廳負責日料的日籍廚師長擁有30餘年掌廚經驗,十幾歲起接觸日料並跟隨資深廚師長學習,掌握了締造正宗日本料理的好手藝。RIVIERA松鶴樓推出的頂級日料饗宴有單點與自助兩款選擇,自助更是細分為350元與680元兩款,百年官府菜名店做起頂級日料菜單,讓人倍感驚豔!
未知的饗宴驚喜:Maison Asano淺野府
地址:靜安區巨鹿路318號-2, 近茂名南路
電話:021-62162019
Maison Asano淺野府主打傳統割烹料理,好評不斷甚至吸引了專業食客特地飛來上海品嘗,讚不絕口。「淺野」二字來自日本臺灣混血老闆系出名門的家族姓氏,圓形Logo則源自老闆的家族圖騰,系日本貴族。淺野府只用最好、最新鮮的魚貨,每日空運日本新鮮食材,絕不使用冷凍貨源。
淺野府最神秘的莫過於沒有菜單,只提供888元和1380元的套餐以及Omakase,即食客給出預算,主廚來配菜,全權負責食客吃什麼,食客需要做的,便是等待驚喜。另外,餐廳只接受預定就餐,因此用餐環境更加高端私密。
禪意日料:花隱日式懷石料理
地址:多家分店
花隱日式懷石料理,融合了懷石文化中的茶藝、花藝、陶藝和廚藝。具體而微的體現了純粹的懷石料理文化,整套餐點以湯品、沙拉、刺身、珍饌、主餐、和風主食或甜點、飲料等依次給客人呈上,優雅從容殷勤款待每位客人。
起源於禪宗的日本懷石料理內涵核心是「旬」,也就是所謂應景應時,選用當季食材,不用過多的調料去加強食物味道,儘量彰顯食材的原本風味。主廚將深厚的傳統文化與國際化現代感的時尚相結合,特創出一套」色香味形器」 俱備的懷石料理風格,禪味十足。
超長桌驚豔日料:米亭味自慢料理
地址:靜安區南京西路699號東方有線大廈1樓,近吳江路
電話:021 3977 0000
米亭味自慢料理位於地段繁華的南京西路,步入店內,完全可以滿足客人對日料正餐和榻榻米的雙重需求。米亭大大小小的包房中,以「四季」命名的包房還可以一次性打通,望著窗外熙來攘往的車水馬龍,這般熱鬧勁,舉辦公司年會或大伙兒聚餐最適合不過了!
這裡的大廚Steven Lian,他在美國有足足17年從事日料的經驗,還專門為美國前總統柯林頓親手製作過日本壽司,在美國的日料界也是響噹噹的華人主廚!他堅持對食材和品質嚴格把關,所以在米亭的菜單上隨時都能覓到鮮活美味!
溫暖人心的大阪美食:海味
地址:長寧區仙霞路299號遠東國際廣場B棟207室,近古北路
電話:021 5258 6366
海味地道的和室設計、大阪風美味和純日式的榻榻米包房,讓不少日本客人願意為此駐足。開放式榻榻米用餐區是不少客人的最愛,可以同時容納100人左右,是舉行公司年會及大型活動的最佳選擇。傳說中上海最正宗的大阪美食,日料愛好者決不能錯過噢!
海味餐廳神秘的大阪料理長,是這家店最大的招牌。據說料理長擁有一批趕都趕不走的固定粉絲,連老闆都為料理長巧奪天工的廚藝而痴迷。海味能夠根據你的預算定製極高性價比的Omakase(廚師根據客人的預算以及當天食材的新鮮度訂製菜單),除此之外更有隻有熟客才知曉的「OO料理」等你來探秘!
創意桌邊秀:樂亭海鮮料理餐廳
地址:靜安區南京西路1788號1788國際大廈2樓, 近愚園支路
電話:021 33665558
位於靜安寺1788廣場2層的樂亭海鮮料理餐廳環境優雅時尚,別出心裁的小帳幕和半圓卡座,騰出私密的空間享受美食!淺色調讓人心情平和,無論是閨蜜摯友約會還是小情侶劈劈情操,獨特雅致的氛圍不經意間流露點點浪漫!
刺身拼盤的海膽和牡丹蝦都是無限量暢吃!魚生色澤飽滿,入口柔軟,牡丹蝦個頭大而且清新嫩甜,冰涼溫度,每一口美味都穿透身心!橙黃色的海膽細膩柔滑,散發著新鮮晶瑩的光澤。華麗麗地塞滿口腔一口下肚,馥鬱的鮮甜一直迴蕩在唇舌間,美味至極!
洋房裡的懷石料理:洞爺湖TOYAKO懷石料理
地址:徐匯區衡山坊衡山路890弄11號,近天平路
電話:021 6428 9717 / 021 6428 8799
洞爺湖TOYAKO懷石料理充滿現代和式風情,有別於一般對懷石料理餐廳的認知,而是用洋房、現代、跨國界美食等看似無關的詞彙呈現全新融合風情。和風木質正是時下小清新的最愛,挑個臨窗的座位享用一餐懷石大餐或是中午的休憩午間時光都是極好的。
洞爺湖以堪稱上海第一的日本訂製藝術品級有田焼餐具襯託精緻菜餚。「將菜做出藝術品」,料理長是地道的日本人,曾在日本電視大賽中獲獎。結合本地口味與對西餐的部分融合,在這裡你不難嘗到西班牙火腿、鵝肝、魚子醬等西式食材與懷石日料的奇妙碰撞。洞爺湖共有四款懷石料理套餐,從480元至960元價格不等。
日料界的圓桌宴席:SATO錦和宴料理
地址:長寧區延安西路2588號千禧海鷗大酒店1F內右側,近水城南路
電話:021 6208 4763
SATO錦身處滬上優質日料雲集的古北區域,讓它脫穎於其中的最大亮點莫過於能夠為食客量身定製餐點,百分百用心締造的私人訂製日料俘獲了一眾美食家的味蕾。烤魚卷、軟殼蟹卷等各式壽司其精緻美味讓人大開眼界。
誠意呈現的新鮮刺身讓最資深的老饕都無從挑剔,從食材擇選到擺盤設計,用心料理的日料饗宴讓來這裡用餐的食客都感動不已。Sato錦更是推出了伊比利亞豬的日料新食法,無比滑嫩香而不膩的口感,咬上一口肉香四溢。這道迸發於舌尖的絕美滋味是你不得不試嘗試的一大美味!
私人定製個性化菜單:植藤日本料理
地址:長寧區黃金城道809號
電話:021 62786789
開在黃金城道的植藤日本料理採用簡約現代的日式風格,通透的落地玻璃窗讓這小小的門面顯得乾淨爽快錯落有致。推門入眼是柔和的光線,大廚在吧檯後忙忙碌碌,熟客坐在吧檯前翹首以盼,生氣盎然。據說老闆是一位挑剔的饕客,對於食材的講究非同一般,更是聘請了有著多年日料經驗的廚師坐鎮。
而最令人驚喜的,就是裝盤的考究,仿佛在餐桌上看到了微型日式庭院的恬靜光景,讓人倍感賞心悅目。相比大多數高級日料只有套餐的做法,在這裡卻有更多的自由選擇,如果你是個經驗豐富的老吃客,那麼完全可以和店家溝通創造只屬於你自己的定製菜單,讓利於食客也能夠讓你吃的更隨性。
竹林庭院和風乍現:大江戶日本料理
地址:浦東新區浦電路366號陸家嘴投資大廈裙樓104E / 徐匯區東湖路30號
電話:021 68416377 / 021 54035877
步入餐廳,蜿蜒曲折的「竹林庭院」映入眼帘,環繞餐廳四周的大片落地窗很好地引入了光線,在用餐體驗中也能精神愉悅。落地竹籬笆和窗外的竹林相映成趣,又恰如其分的增添了幾分私密感。
濃濃的京都風情讓人迷失在了這一片和風之中,日本料理最為講究食材的新鮮,大江戶秉承了極致的食材品質追求,擁有優質穩定的食材特供渠道。居酒屋的食文化在這裡被大大宣揚,自助料理的用餐模式讓你在這裡兼收美食與品質。
小而美日料店首選:尚Value日本料理
地址:盧灣區泰康路田子坊248弄20號
電話:021 54660857
在田子坊如此寸金尺土的的好地方,尚Value日本料理是為數不多的日式料理餐廳之一。整個餐廳的面積不算太大,居酒屋的形式更讓環境增添了幾分溫馨!南北各一的別致小露臺,被居民樓與特色小鋪包圍,更顯平淡悠閒
黃昏後的田子坊,散發出濃鬱的老上海獨特氣息,你可以在這裡擁有屬於你與三五好友的獨特日式下午茶,或是享受道道正宗的日式燒烤和特色日式雞尾酒,或是最美味的傳統日式料理,完美地滿足了客人對日料正餐和居酒屋的雙重需求。
清酒搭爐端燒:爐匠爐端燒•酒
地址:浦東新區世紀大道8號國金中心商場4樓L4-22號商鋪,近東泰路
靜安區南京西路1515號嘉裡中心北區3樓14號,近安義路
電話:021 5011 1677/021 6259 5177
爐匠的兩家店風格迥異,國金中心店是日式庭院風,而嘉裡中心店卻是森林風的體現。在秉承了日式風格的基礎上,給人不同的用餐體驗。爐匠的特色就是清酒搭配爐端燒。
選擇坐在燒烤臺的位置,不僅可以仔細端詳今日食材,欣賞廚師的表演,還能享受到用船槳為你上菜的超棒體驗。除此之外,堪稱滬上數一數二的爐匠清酒酒窖內涵蓋各式優質清酒及多款特調清酒雞尾酒,也將會成為你的最愛。
最美味商務宴請地:青竹日料餐廳
地址:浦東新區崮山路500號明悅大酒店2樓,近張楊路
電話:021 5093 33338620
在明悅大酒店的二樓出品正宗日式美食的餐廳——青竹日本料理,和其他主打家庭溫馨氛圍的日本餐廳不同的是,青竹顯然更適合商務宴請或是朋友聚餐。路過門口處的巨型摺扇,隱隱的和風氣息便已瀰漫,簡潔明朗的風格著實是商務人士來此用餐的首選。
右手邊是一覽無遺的用餐區,分為沙發區、鐵板燒、壽司臺、包房多個區域,左手邊則是一個小型酒吧檯,所有的清酒和燒酒皆是從這裡出品。
最真實的東瀛氣息:千和日本料理地址:黃浦區蒙自東路49號—51號(近蒙自路,麗園公園)
電話:021-63337300打破以往日本料理餐廳的和風設計,以時尚的色調、高雅的布置為主,打造愜意舒適的用餐環境。
餐廳還會別出心裁地推出當季最佳食譜,刺身、鍋物、烤物、關東煮……色香味一一為你呈現!午餐定食種類也很豐富,分量十足,性價比高,為食客們帶來非凡的滿足感!
大排長隊的超人氣日料:初花
地址:長寧區虹橋路1446號古北灣大酒店3樓
電話:021 6219 1910
初花堪稱上海人氣最高的日料店之一,環境簡潔大方座位不緊湊。個性化的空間設計讓這裡能夠同時滿足於約會聚餐與公司聚會,當然這也是這裡人氣絡繹不絕的原因之一。提前才能訂的到的包房是人氣之選,日料愛好者的認證餐廳莫屬這家無疑啦!
餐廳主打傳統日本料理,食材新鮮品質佳。海膽不限量,新鮮甜美;三文魚北極貝很大塊,厚實肥美;大明蝦、甜蝦、蟹腳真材實料;烤鵝肝入口即化不顯膩;焦糖布丁甜而不膩口感柔滑……量足、新鮮是最大的特色!晚上根本沒有空位,建議提前半個月預訂喲。
————「魔都探索隊」————
28萬上海吃貨玩咖的首選資訊平臺
期待你的加入
合作QQ:2037749268
關注後回復以下關鍵詞獲取相應信息
回復「迪斯尼」查看魔都迪斯尼遊玩攻略
回復「best」查看2014魔都Best50餐廳指南
回復「霸王餐」查看在魔都如何吃霸王餐
回復「閨蜜下午茶」查看魔都最受姐妹淘歡迎的下午茶聖地
回復「蒙自路」查看蒙自路吃貨攻略
回復「五角場」查看五角場吃貨必去の30家餐廳
回復「部隊鍋」查看魔都最嗲的韓國部隊鍋
回復「熔巖巧克力」查看讓女生減肥也要吃的爆漿熔巖巧克力
回復「親子餐廳」查看帶寶寶應該去哪裡吃
回復「七寶」查看七寶古鎮的那些傳統美食
回復「日月光」查看一個高等吃貨的日月光美食筆記
回復「自助」查看魔都最夯最有特色的自助料理
回復「brunch」查看魔都Brunch哪家強
回復「面」查看魔都不得不吃的45碗面
回復「牛排」查看滬上最全的牛排總攻略
回復「日料」查看2014日料終極榜單
回復「火鍋」查看魔都火鍋料理終極手冊
回復「永嘉路」查看永嘉路小資美食大推薦
回復「泡湯」查看魔都及周邊完美泡溫泉指南
回復「最好吃的飯」查看魔都最好吃的十碗飯