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美善品官方認證六星美食顧問刁豔潔
用美善品揉果蔬麵團，省時省力，健康美味。用紅心火龍果肉揉面，好吃又好看，人人都喜歡。如果想節省時間、方便整形，可以按照食譜操作，省略第一次發酵；如果希望口感更好，可以加上第一次發酵的過程。美善品TM5或TM6
烤箱
錫紙和烘焙紙
紅心火龍果您可以到美善品全球任何一個官方體驗中心了解並體驗，也可以在購買前對顧問的服務和指導進行比較。只要在確定要購買時，通過微信或電話聯繫豔潔，由豔潔指導您在唯一的官方購買渠道下單，就可以成為豔潔的美粉，享受到六星級顧問的專屬一對一服務和指導。
當然，您完全可以不到現場了解和體驗（兩小時體驗只了解基礎功能，學不到更多使用方法。而且豔潔有詳細直播講解），後期更不需要費時間去現場上進階課（食譜豔潔會給您，而且有進階課直播），就可以在家裡輕鬆玩轉美善品。因為六星顧問給您的是「美善品使用寶典」，助您融會貫通，美善品到家就能靈活使用啦~輕鬆實現物超所值。畢竟，我們買美善品就是為了便捷省時噠~
1、主鍋加入85克紅心火龍果肉、50克全蛋液和9克鮮酵母。
2、設置30秒鐘/速度2混合。
3、加入220克高筋麵包粉和30克細砂糖。
4、設置30秒/速度3（5秒後轉至速度6）預混合，加入3克鹽，開啟3分鐘揉面模式。
5、加入25克室溫軟化無鹽黃油，開啟揉面模式3分鐘。
6、中間可以暫停，將主鍋壁上的黃油刮至底部。揉好後，卸下刀頭，將麵團取出。
7、將麵團滾圓，直接分割。（也可以放入塗抹黃油的容器內，蓋上保鮮膜，放入蒸烤箱，打開麵團發酵功能，進行第一次發酵，發酵至1.5-2倍大再製作。）
8、平均切分成8份，每一份52克左右，滾圓蓋保鮮膜靜置醒發15分鐘。
9、用手指拍扁。
10、用排氣擀麵杖擀成直徑10cm的圓形，在圓點下方切一刀，上方切兩刀，相隔1cm左右。想做的更勻稱，可以用圓形裱花嘴在中間壓一下，沿著壓痕切，會切得更整齊。
11、將側面各切兩刀，平均分成三份。
12、將中間的一片摺疊到另一側。
13、將上下兩片對在一起。
14、將中間的面片放在上面。
15、把正上方的一條向下摺疊，收在正下方。
16、將8個麵團依次做好，放入鋪好烘焙紙的烤盤內。
17、加蓋保鮮膜，放入蒸烤箱，打開麵團發酵功能，設置36度，最後發酵40分鐘左右。
18、發酵至1.5倍-2倍大，即可停止。
19、這種狀態就可以，如果發酵時間過長，會變形。
20、將烤盤取出，烤箱預熱180度。
21、麵粉篩裡盛入高筋麵包粉，左手拿麵粉篩，右手食指輕拍麵粉篩邊緣，讓麵粉均勻篩在麵包上。用麵包割刀在兩側上面的面片上割出花紋。豔潔實驗了不篩麵粉，結果證明，還是篩麵粉更好看。
22、將麵包蓋上錫紙（保護麵包不變色），把烤盤放入預熱好的烤箱中層。160度，烤18分鐘。
23、時間到，將烤盤取出，麵包放在烤架上徹底晾涼。
1、同樣的配方揉好麵團，平均切分成3份，每一份139克左右。
2、滾圓蓋保鮮膜靜置醒發15分鐘。
3、將醒發好的麵團擀成橢圓形。
4、將底邊用手指扒開，從上向下捲起來，收口捏緊。
5、將三個麵團依次搓長，蓋保鮮膜醒發10分鐘。
6、將醒發好的麵團搓長。
7、用刀將搓長的麵團從中間平均切開。
8、將長條搓至粗細均勻，長度一致。三根長條頭部捏合，將兩側的長條依次壓在中間的長條上。
9、做成辮子狀。
10、首尾相接，抹點水捏緊。
11、和蝴蝶結麵包一樣進行最後發酵後，撒上麵粉，放上喜歡的果乾。加蓋錫紙，180度，烤制18分鐘左右。
幸福小麵包
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用美善品，解放雙手
鮮美的鯽魚湯
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1、歡迎添加美善品官方認證六星級顧問刁豔潔Nancy的微信（敬請註明：公眾號添加+城市+使用5還是6。添加微信，請坦誠相待並及時回覆信息，屏蔽朋友圈不加好友），免費加入豔潔的美食分享群一起交流學習。對食譜有疑問，歡迎在群內提問。成為豔潔用戶或者非豔潔用戶成功推薦一名親友（老用戶均可獲得10個積分），可以加入用戶專享群，獲取更多用戶專享的製作細節技巧和美善品的使用攻略。
2、豔潔美粉們請及時關注豔潔在用戶專享群內實時分享的食譜和經驗，並分享豔潔1六星顧問的福利。有問題隨時聯繫，一對一解答，就和豔潔在您身邊一樣。
3、無論您在全國或全球哪個城市，如果需要在當地體驗後，再通過豔潔購買，請私信 。豔潔會為您聯繫當地官方認證顧問的免費體驗課。您體驗後，聯繫豔潔下單就可以，即刻享受六星顧問的服務指導，成為六星級美粉。（作為豔潔的用戶，無論您在哪裡，無需花時間上體驗課和進階課，就可以輕鬆玩轉美善品。）
4、歡迎和豔潔提前2-3天預約北京各個體驗中心的體驗課程，老用戶可以參加進階課程。請務必提前預約，否則，您自己直接到店裡，很可能遇不到豔潔。如果偶然路過體驗店，了解後想當場購買，請務必聯繫豔潔下單，否則，您就不是豔潔的用戶啦！
5、為了防止麵團升溫影響麵筋形成，夏季請將食材提前冷藏，經常製作麵包的美粉，可以將高筋麵粉放在冷凍室內保存。夏季室溫較高的話，提前將主鍋放入冰箱冷凍或冷藏一下，也能有效控制麵團溫度。只要保證揉好的麵團溫度在24-26度之間就可以。麵團不要揉至麵筋斷裂，如果揉面過度，口感會變差。
6、麵團使用細砂糖可以增加摩擦，有利於麵筋的形成。製作前檢查鮮酵母或耐高糖酵母粉是否在有效期內並正確保存，有活性再使用。鮮酵母用量為耐高糖酵母粉的3倍。該食譜如果使用耐高糖酵母粉，請用3克。鮮酵母冷藏保存的話，保質期比較短，可以切小塊冷凍保存，用的時候，提前取出來回溫使用。
7、發酵過程如果使用普通烤箱，沒有蒸汽功能，請放入一大碗開水，形成溫暖溼潤的環境，並及時換水。
8、第一次和最後發酵的時間並不是固定的，一定要觀察發酵狀態，防止發酵不足或發酵過度。最後發酵結束，用手指蘸粉，輕輕按壓側面不起眼的部位，如果輕微回縮就可以了。如果回彈還需要繼續發酵，如果快速回縮說明發過了。
9、請確認您的烤箱的實際溫度和設定溫度是否一致，食譜內的溫度為烤箱內的實際溫度。請根據自己烤箱的情況進行調整。
10、麵包烤好後，馬上放在晾涼架上晾涼，讓內部熱氣及時散發出來並讓酵母發酵的氣味揮發掉。
11、麵包可以室溫密封保存3天，也可以冷凍保存。食用時室溫解凍，烤箱預熱150度，回烤5分鐘即可。不要冷藏保存，會加速麵包老化。
12、有問題，請第一時間和豔潔溝通交流。製作完成，記得在豔潔的美食群內打卡交作業，和小夥伴們一起分享成果的喜悅吧！分享和交流會讓我們把美善品用得更好。同時，您的分享也是豔潔不斷研發新食譜的強大動力。您和身邊的親友分享美善品，可以讓豔潔持續不斷地為大家做好服務指導。
13、美善品開始工作時，一定要加蓋主鍋蓋，如未註明不用蓋量杯蓋，一定要加蓋量杯蓋。
14、豔潔的食譜是按照家人喜歡的口味製作的，您可以根據自己的口味改變。「好吃」是很主觀的一個詞語，只要自己覺得好吃，就是最好的食物。希望您學到的是美善品的使用方法和技巧，所以，豔潔儘量把製作過程詳盡地寫出來，這樣無論您在哪裡，看到就能做出來。美善品最好玩的就是創意百變~豔潔希望美粉們通過一個食譜可以變化出多種做法。
15、美善品的唯一銷售渠道是通過官方認證美食顧問在官方商城購買，您在下單連結中看到豔潔（Nancy）的微信頭像就對啦！
如何正確購買美善品
16、豔潔（Nancy）作為「福維克官方商城」小程序的官方主播，帶您了解並學習使用美善品。歡迎長按識別下方的小程序二維碼。
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豔潔的個人直播分為兩個系列——「健康美味輕鬆享」和「一個人的幸福滋味」，歡迎按時觀看直播、一起製作或回看直播，您隨時都可以通過手機等電子設備觀看。國外用戶如果看不到，可直接聯繫豔潔轉發直播回放。
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