鮮貨 | 能吃到大顆肉粒,這香腸夠「牛」!

2021-02-17 下廚房

烤得外焦裡嫩、皮光油亮的香腸可以說是不少肉食控的心頭好!早點或者宵夜,小火煎一煎,鍋裡傳來「滋滋滋」冒油的聲音,只咬一口,瞬間爆開於唇齒縫隙的肉汁就能讓內心滿足感到達巔峰。

不過平常吃慣了豬肉香腸,偶爾也想嘗嘗鮮,市集有款牛肉香腸不妨一試。脆韌腸衣包裹著肥瘦適宜的肉餡,肉汁豐富,每咬一口都能吃到大顆肉粒。

廚友@閔玧其天才贊贊man蹦蹦  的買家秀

尤其是對於像廚友@春夏秋冬_有你在我身旁。 這樣「之前都是買的豬肉腸,看見牛肉的上架馬上就買了」 的牛肉製品愛好者來說,根本說不出拒絕二字!

夾一塊送進嘴裡,油潤Q彈,肉質柔軟又有嚼勁兒,肉香一點一點爆開,鹹鮮適中,吃起來完全不會有廉價澱粉肉的感覺。

這香腸來自店鋪「臺誠」,他家香腸味道獨特、用料安全,經典款臺式豬肉腸已賣出80000w+盒,不少廚友都是回頭客,幾乎是上新必買。

廚友@閔玧其天才贊贊man蹦蹦  的買家秀

這款牛肉香腸也延續了一如既往的嚴苛品質,以新鮮草飼放養牛肉和優選雞肉為原料,肉質緊緻鮮嫩,吃著有嚼勁卻不柴。

廚友@餈小樣 就誇讚道:「收到就煎了幾根,滿廚房的香味,吃著味道不錯,口感好非常軟嫩多汁。生的時候看著肉腸白的部分以為肥肉,其實是雞肉啦,剛好中和下,不膩!」

製作過程中不添加任何澱粉、防腐劑,用天然腸衣手工灌制。從原材料採購、生產、包裝出庫確保食品原料安全放心,實在品質看得見。

香腸的生產環境

除開原味,另款黑胡椒香腸同樣讓人驚豔。黑胡椒完美中和純肉的些許膩味,等到一根腸下肚,口腔裡還充盈著若有若無的香氣,恨不得一下解決兩三根。

解凍之後水煮、煎炸,炙烤,10分鐘就能輕鬆搞定,風味獨具。

廚友@JohnDD 的買家秀

為了第一時間品嘗到它的新鮮,全程順豐運輸,大容量生物製冷冰袋+加厚隔溫式泡沫箱,保證新鮮~

 

 

廚友@amy遠飄 評價道: 

已經回購N多次了,家裡小孩很喜歡吃!純肉製造,吃著放心,味道也好!店家包裝也很用心,收到的時候冰袋還未解凍!

廚友@文貴欣 評價道:

味道很好,沒有過多調味,保留原味,能吃出牛肉的味道。

廚友@手機用戶3095_jk08 評價道:

好吃好吃!會回購,給孩子做香腸炒飯很好吃!

臺誠 | 臺式純肉手工牛肉香腸 200g*3盒

79元包郵(原價128元)

優惠到3月15日

長按識別二維碼購買

其他購買方式:

01 | 點擊「讀原」進入商品頁面,即可下單!

02 | 打開下廚房APP,點擊底部「市集」,搜索關鍵詞「牛肉腸」。

相關焦點

  • 這香腸,肉粒飽滿會爆汁
    其實,臺式香腸你可能吃過許多,而真正好吃的實在不多見——腸衣脆韌、肥瘦適中,一口咬下去嘴裡爆滿肉汁,對了,能吃到顆顆肉粒就再美好不過了。而市面上許多路邊攤的香腸,常常都使用大量澱粉和添加劑,非但滋味不夠純正,更談不上健康。嘴饞的時候怎麼辦?市集裡正有一款健康又好吃的臺式香腸,廚友@慕慕夕 評價道:「很好吃…肉是一粒粒能吃到…肯定沒加澱粉……香氣撲鼻……」
  • 一口爆汁的厚香腸,大塊肉粒,吃起來好過癮!
    德式風味香腸這款是備受德國人喜愛的圖林根香腸(Thuringia Sausage)。德式香腸中的豬前肩肉含量高達70%以上,其中加入了少許澱粉,來調節香腸的口感,Q彈爽滑。你看這滿滿的肉汁,都快要順著手指流下來了,那叫一個香啊!
  • 在家自製大香腸,一口咬下滿滿全是肉,依次就能吃到爽!
    香腸對於我們來說是非常熟悉的一種食物了,當然這裡說的香腸和火腿腸是不一樣的,平時最多見到的應該就是一元一根的那種烤香腸了,再稍貴一點的就是三元一根的大烤腸或者十元一根的烤肉腸等等,很多人喜歡吃香腸因為它本身就有一些不錯的味道,再加上食用方便無論是做涼菜還是當配菜都是很好的選擇。
  • 滿滿Q彈大肉粒!這根臺灣大肉腸,每一口都是童年的味道!
    小編趕緊買了一包,試吃後跟你們分享~【好香腸の大肉粒】▼西子日新臺灣大肉粒香腸,研習正宗臺灣風味香腸,並在配方上增加了一大創新和亮點---大肉粒!肉眼可見的大肉粒。-切開之後,肉眼可見的大塊肉粒,肉質緊實且有嚼勁兒- 熟制後,咀嚼之間,能感覺到一粒粒肉丁在齒間跳躍,奶Q奶Q的,好吃到讓人想跳起來歡呼
  • 鮮貨 I 香腸裡面加上它,大口吃肉也可以這樣清新!
    廚友@魚小汐即便到現在,看見香腸還是走不動路。烤冷麵、手抓餅、煎餅果子,都必得額外加上一根香腸,吃起來才算爽快。烤香腸可以說是名副其實的街頭小吃王了。不過吃慣了原味香腸就總想來點不一樣的新鮮口味。下廚房市集最近上架了一款香草香腸,獨特的香草味中和了豬肉的膩味,口感驚豔到顛覆你的味蕾!
  • 鮮貨 | 這根低油低脂的香腸,大塊魚肉口口嚼得到!
    一人食、快手餐要想吃得豐盛,少不了這一神器。不過滿足胃口和保持好身材,這兩者總是難以平衡。經常買到的香腸夠香夠解饞,肥肉佔比卻極高,滿是油脂,每吃一口,都要經過一番內心掙扎。金槍魚肉脂肪含量較少,且富含DHA、EPA、Omiga-3等不飽和脂肪酸以及多種微量元素和維生素,吃起來肉質柔軟、味道鮮美,是健身人士最愛的肉類之一。用它來製作香腸同樣也非常美味,還多了幾分海洋的鮮香。
  • 好物丨一口爆汁的厚香腸,大塊肉粒,吃起來好過癮!
    對於肉食愛好者小編來說,香腸是欲罷不能的美味。
  • 不吃不知道,牛臉上的肉好吃到讓你懷疑人生!
    你有聽說過或者吃過牛臉頰的肉嗎?我第一次吃是在埃及,當時就讓我覺得很驚豔,非常美味~今天在我們的「請問詹姆士」單元,我就來用牛臉頰肉教大家做一道滷肉吧!一起來看看~▼問題一:牛肉身上哪些部位的肉更適合燉煮?牛臉頰肉以及牛尾最好吃,因為它們是牛身上最常動的地方。問題二:什麼是醬油膏?
  • 一口勾魂的低脂香腸!大塊肉粒,霸氣爆汁,嘴饞胖子的福音!
    國內也不少打著德式腸名義賣香腸,然而很多不良商家為了節省成本,用的都是澱粉不然就是腐爛的肉。而且這些基本都是不知名的三無黑作坊,香腸的調味都是添加劑香精且不說,製作環境還極差。當然也不乏一些新鮮豬肉香腸,但是對減肥人士來說太痛苦了,每一口都是高卡路裡,一些健身的人也只能早早就放棄這等美味。但是!
  • 好物 酸甜開胃的酸棗粒,肉厚大顆賽梅子
    吃過了那麼多的梅子,想不想換換口味,來一顆肉厚大顆的酸棗粒呢?市集中一家叫牛古山的店鋪近期推出的紫蘇甘草酸棗粒,味道豐富有層次,可不是簡單的酸和甜就能比擬的。酸棗粒來自湖南瀏陽,是當地有名的民間美味,用農家地道的老手藝把野生酸棗做成烏溜溜的酸棗粒,野生的酸棗很大顆,咬下去滿滿都是棗肉,棗核也特別新奇獨特,廚友@老夫聊發 評價道:「這個核好可愛啊還有五個點,核吃在嘴裡像是含了一顆佛珠
  • 香腸香腸德式大香腸 肉食主義福音
    食物種類較少,花樣簡單,大肉肆虐,口味略重。本篇重點介紹德式香腸:Wurst,英文中又稱 Germany Sausage.Wurst 這個詞專指德國香腸。德國簡直是香腸的天堂,超市、肉鋪、集市上,成串或切片香腸隨處可見。
  • 天太冷不想起床:電飯煲燜冬筍香腸菜飯,秒殺一顆番茄飯!
    年紀越大越不想委屈自己,從今天開始我決定調整為人處事的基本原則:有些事不行就是不行,行也不是不行,但是要加錢/加肉。一年四季都懶的早上,放出去找靈感的腦子找不到回腦殼的路,脆弱而勉強的邏輯鏈到此刻已全線崩塌——我想說的是,懶歸懶,人活著總要對自己好,加點錢加點肉一定要好好吃飯。
  • 這款香腸,每次能忍住只吃一根的人,都是模子
    是呀,從香腸的顏色、外觀,到你牙齒磕破腸衣的瞬間,都在告訴你,這款香腸不一樣。口感超紮實的臺式香腸,調味和諧,簡簡單單就能俘獲舌頭。無需過多的加工,只是香煎,便能輕易激發原味香腸的美味。加上幾顆荷包蛋,就是一頓豐盛的早餐。
  • 牛臉上的肉好吃到讓你懷疑人生!| 頰肉滷味
    你有聽說過或者吃過牛臉頰的肉嗎?我第一次吃是在埃及,當時就讓我覺得很驚豔,非常美味~今天在我們的「請問詹姆士」單元,我就來用牛臉頰肉教大家做一道滷肉吧!一起來看看~▼問題一:請問如何料理牛臉頰肉呢?答案就在今天的料理製作過程中~問題二:什麼是醬油膏?
  • 肉汁滿溢的牛肉粒、古法厚切的牛胸肉、肥美豐腴的牛肋條...八方海燒宴請八方食客!
    還記得才過去不久的「滿肉全席」帶來的震撼嗎!是的!這一次!八方海燒它帶著「豪華龍船」又雙叒來啦!一顆就有麻將大小的牛肉粒,雪花均勻地分布在粉紅色的肉中,紋理清晰,肥瘦相間,還沒開始烤就幻想著入口那一瞬間的肉汁滿溢。
  • 香腸是鹽與肉的熱戀,聊一聊形形色色的德式香腸
    提到德國美食絕跳不過香腸,今天,就聽那些年在香腸共和國吃了上千根香腸的薩魚扯一扯種類繁多的德國香腸吧。香腸在德語中叫Wurst,而香腸「sausage」詞根源自拉丁文,英文原意是將切碎的肉類和鹽一起填塞入可食用的管狀容器裡。製作香腸是一種十分古老的肉類保存手段,製作香腸的餡料主要是瘦肉和脂肪,也會加入一定比例其它食材,諸如內臟和血液等等。
  • 福利在家裡就能吃到頂級和牛牡蠣肉是一種什麼樣的體驗?
    「吃一口之後就與朋友緊緊擁抱」  「好吃到內牛滿面。」但這塊肉到底好吃到什麼程度只有吃過的才懂今天,本尊君為嘴巴特別饞的小夥伴準備了超級大福利心急的,直接拉到文尾【CHEFAVOUR雪菲生鮮】帶來的正宗澳洲和牛牡蠣肉▼
  • 雞肉香菇燜飯:粒粒裹著肉香,吃起來沒夠
    雞肉香菇燜飯:粒粒裹著肉香,吃起來沒夠雞肉、香菇這兩種食材的香味那是不用說了,任何的一種食物都是會有很迷人的香味散發出來。如果是兩種食材一起搭配在一起吃的話,那麼會讓我們享受到更美的味道。這兩種食材搭配在一起做是會讓人有一種上癮的感覺,用雞肉香菇和米飯一起燜,這樣做出來的飯更是會讓人感受到不錯的味道。這樣做出來的米飯,每一粒上都好像融入了雞肉和香菇的香味,吃起來會更加的過癮。雞肉香菇燜飯的做法也是很簡單的,即便是不會做飯的人,看過幾遍之後也是能夠非常輕鬆的做出來。
  • 小柒家「豪華全肉九宮格」吃到爽!「香辣牛肉粒+小柒拌鮮肉+特味五花+牛肋條」一次吃遍⑨種肉超滿足!
    這個組合是不是完完全全配到了吃肉狂魔的心坎裡簡直就是烤肉界的全明星陣容!足足九大格,每個格子都是肉中強者不僅養眼而且還很好吃,這就是選擇困難患者的福音!沒有比一次吃遍九款肉更開心的事了!九宮格裡其中有五種牛肉,簡直就是吃肉吃到爽啊!香辣牛肉粒,泡汁牛五花,小柒拌鮮肉,本地五花肉,蒜香牛肉,牛勒條,掌中寶,金針菇培根卷,特味五花這九種肉單拎出來都是「王炸」!加了大蔥一起打成泥的蒜蓉吃起來要比單純的蒜蓉醬要香的多,吃肉果然是要吃蒜香的,正所謂吃肉不吃蒜香味少一半!
  • 美味德國香腸的發展史
    為 了 把 肉類 保 存 下來 慢 慢 享 用 ,人類 發 明 了 香腸 。直 到今天 ,香腸仍是 家常餐桌上最方 匣的肉婁食品之一 。據說 香腸 起 涼 於 3500年 前 的古 巴 比倫 王 國 。