鮮貨 | 它是市集麵包店人氣NO.1,款款驚豔、百吃不膩!

2021-02-27 下廚房

要說食物有魔法的話,蓬鬆香軟的麵包一定是最惹人愛的小精靈。鬆軟氣孔組織在舌尖的每一寸撫慰,激起每個味蕾欣喜跳躍,讓人內心充盈感十足。

專注麵包製作而俘獲了一大批廚友芳心的市集店鋪「Cycle&Cycle」,便是這樣的溫暖製造商。不同於一般的甜麵包,cycle家的沒有多餘油脂和添加劑,只留下麵包的樸素純真。

今天,時值cycle成立三周年,僅有的一次全店128元包郵!按捺不住的小夥伴可以盡情下單啦~

從全麥可可軟歐、一夜熟吐司、鹽麵包,到日式紅豆包、法式無花果核桃等,都是店內暢銷不衰的經典口味。而涵蓋原味、全麥、芝士等口味的各式貝果也讓人愛不釋手~這次推薦幾款超高好評的貝果,一起來看看~

1.一夜熟成貝果

通常被冠以「原味」的食物,無需其他食材的點綴,僅憑自身純粹的口感就足以成為經典。這款貝果如其名,在靜置一夜發酵後,激發出深層次的麥香與麵粉甜味。外皮脆軟,內餡溼潤有彈性,是時間給與的最好回饋。

2.全麥貝果

全麥類的製品是不少健身人士的首選食物,這款添加了進口全麥粉,保留了最初的麥香味和肉眼可見的麥麩,口感上柔韌Q彈,越嚼越香。何況它低熱量,又高飽腹感,很適合愛美又愛吃的姑娘~

3.黑麥核桃貝果

這款可以說是全麥貝果的進階版本了,進口黑麥粉和核桃二者完美碰撞,烘烤後散發出濃鬱的核桃果仁香氣,麵團的柔軟勁兒像踩在雲端~嚼吧嚼吧韌勁兒又足,一口三個不是事兒。

4.芝士貝果

 芝士控對這款很難說不!切開撒著帕瑪森芝士粉的香酥表皮,內餡是高溫烘焙留下的流心狀,顆粒狀的安佳馬蘇裡拉芝士散發著「快來吃我!」的信號,還能怎麼辦?咬一大口,入口毫無膩感,卻是鹹香撩人,別有一番風味。

5.芝麻貝果

芝麻仿佛有股神秘的力量,能讓各年齡段的人都為之傾倒。把它放進麵包裡,全了吃貨的心。磨碎的芝麻顆粒散發著濃鬱香氣,內餡綿密細膩,溼潤感和油潤感恰到好處,一口麥香一口芝麻餡,唇間只留輕盈。

除了這幾款,店內的三款限定貝果都是不可錯過的驚喜:有著椰奶淡雅清甜的椰絲貝果;加了純天然番茄的番茄培根鹹口貝果;以及將黑芝麻、南瓜子、核桃碎等粗糧穀物融於一包的五穀貝果,每款都讓人躍躍欲試!

從左到右,從上到下依次為番茄培根貝果、五穀貝果、椰絲貝果

此三款每周日14:00到次日14:00上架

店內其他各式麵包正優惠中,喜歡的可以下手啦~

廚友@狐狸阿欣 評價道:

拍不膩也吃不膩。有嚼勁,微甜,組織的彈性、密度甚至溼潤度都恰到好處。小小的一個做成貝果三明治,再來一杯牛奶或者豆奶,加一份蔬菜,是最舒服的搭配。

廚友@自由飛翔-214 評價道:

貝果很好吃,晚飯吃的少,臨睡前有點餓就吃了,很驚豔,口感有韌性,空口吃就半個了。

廚友@晨曦___   評價道:

全手工,味道很好,能感受到用料很足和食材新鮮!


cycle&cycle

全店128元包郵

優惠僅到3月17日

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