市集鮮貨 吃了它,說話都是香的

2021-02-27 下廚房

那個精龍活虎乘騎在光背野馬上絕塵而去的人,口裡咬著一朵玫瑰,身上的創口血跡未乾。一路上他躲過無數的截殺,像狸貓一樣翻過高牆深壘,沿著藤條攀上情人的窗口,只是為了在她的床頭放一朵花,讓她清早起來時看見。他在深夜趕來,天明即去,讓人無限懷想。

——摘自和菜頭《所謂男人》

吃貨的故事接龍:

晨曦微露,情人從夢中醒轉,看見床頭露水未乾的玫瑰,頓時兩眼放光,大呼曰:「今天可以做鮮花餅吃了!」


誰說吃貨不浪漫?世上還有比吃更浪漫的事麼( ¯•ω•¯ )

更何況是鮮花餅咧, 香氣四溢、吃完唇齒留香的鮮花餅咧!玫瑰做成鮮花餅,也算是死得其所了(๑>؂<๑)


昆明的一個小巷子深處,藏著一家小小的夫妻檔烘焙店。每天早上,當日清晨剛採摘的新鮮玫瑰被運進店裡,夫妻倆就開始忙碌地製作鮮花餅了。

做餅的手藝是老闆娘祖輩家傳的,店裡也只有夫妻倆會做。為了保證口味,他們從來不用冷藏過的花瓣,只用當天採摘的玫瑰。


新鮮玫瑰、麵粉、白砂糖、土蜂蜜、豬油,沒有添加劑,沒有香精,簡簡單單五樣食材,成就了濃淡相宜的花香、恰到好處的甜蜜。賞味期限只有七天,愈發讓人緊張愛惜。


「鄉餚」品牌的創始人西米偶然吃到這款鮮花餅,直呼「這就是吃到過最好吃的鮮花餅!」她說當時的心情,簡直比吃到鑽戒還要開心。

她想把這款鮮花餅放到網上售賣,讓更多人吃到真正的鮮花餅。經過長達一年的軟磨硬泡,餅店老闆娘才終於答應了。

所以現在你才能在下廚房市集,買到它:「鄉餚|手工自製玫瑰鮮花餅」


戚薇喜得小女兒Lucky時,派給親朋粉絲的喜餅,也正是這款鄉餚的鮮花餅。


咬開就能看到大片大片的玫瑰花瓣,甜而不膩,酥脆中帶著濃鬱的花香,花餡有嚼勁。用微波爐叮過後,熱熱的花香氣,把肚胃熨得好舒服。


對了,其實真正用來製作玫瑰餅的,並不是騎士半夜放在你床頭的那種,而是專門的食用玫瑰花。初夏的玫瑰花瓣,帶著香氣匆匆地來了,說好的不見不散,等著你們嘗鮮。


購買者@向大可 說:

剛拿到就拆了,包裝真是跟我之前放翻糖餅乾的一模一樣,跟大家評論一樣,皮是油油的麵包質感,裡面的玫瑰花真的相當驚豔!不是那種用糖來充數的,大瓣大瓣的玫瑰吃起來又香又沒有負擔感!大晚上剛拆封,就跟小夥伴一起秒殺了一包,說話都是香的哈哈哈哈

購買者@北京大福 說:

非常好吃,滿滿的玫瑰花瓣香,也不過甜膩,剛好搭配一盞清茶。皮薄餡多,一共15個,每5個一袋包裝,一盒三袋,包裝很用心,送人美觀適宜。 吃到這好吃的餅,本想慢慢品嘗,一看包裝只能儲存7日,可見無添加無防腐劑,新鮮。 吃之前,入烤箱微烤,滿屋玫瑰花香,吃了後,覺得整個人也美起來了~

購買者@雪兒的小廚娘進化史 說:

剛拿回來吃了兩個,皮類似麵包皮,不像之前吃過的鮮花餅是酥皮的,餡全是鮮花,感覺是一瓣瓣完整的,咬的時候還會扯住,甜度適中,以前吃的都很甜還有其他餡料,這個感覺就是很單純的花瓣,花香濃鬱

購買者@丫米的小確幸 說:

從包裝到味道都喜歡的不得了,大瓣的玫瑰花瓣。帶去辦公室和小夥伴兒們分享,大家都問我哪裡買,嘿嘿… 粵港澳名廚協會的會長也在,也讚不絕口哪,咩哈哈~

▶購買方式:打開下廚房APP,點擊底部「市集」進入商品列表。

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