衛龍的辣條,馬應龍的痔瘡膏,和老乾媽,這些都相繼在國外火起來了。老外對於這些神奇的東方事物都抱有很大的好奇心。
這不,又一個中國土特產在國外也很火。而且你奶奶爺爺也都喜歡它。
枸杞一直以來都是「媽媽級」補品,傳統得不能再傳統,Hin多年輕少女都不願意吃枸杞。但這個老年補品卻成了歐美潮流人士的新寵!
這種離中國年輕人生活方式有點遠的食物,大家對它的印象還停留在爺爺奶奶級補品這個階段.
比如,枸杞泡茶、枸杞泡酒、枸杞燉湯.
但是,這中老年保健品如今在國外卻受到了年輕人的追捧,成為馬應龍痔瘡膏之外的另一股來自東方的神秘力量。
跟媽媽爸爸朋友圈裡曬枸杞養生的節奏不太一樣,外國枸杞狂熱粉的畫風是這樣的 ↓↓
外國小夥伴眼裡,枸杞已經成為了時尚博主曬健康生活的必備利器,不放點枸杞都不好意思發朋友圈。
在海外社交平臺Instagram上,搜索#goji 話題,可以搜到超過20萬條網友曬枸杞的帖子。
它成為「超級食品」(superfood)中的一員,還有一個專屬的英文名 Goji Berry !(枸杞莓)
而且搖身一變成了很多時尚博主的每天健康飲食,還成了現在最流行的Acai Bowl (巴西莓冰沙) 的固定配料。如果你在油管搜索 Acai bowl,你會發現大多數博主所上傳的食譜中都有這神秘的Goji Berry!
其實,The Huffington Post 在2012年的時候就專門為枸杞(Goji Berry)寫了一篇食譜,裡面介紹了19種枸杞的吃法。
文章內這麼介紹枸杞:
「The dried, pink berries, which taste sort of like dried cranberries, come from China, where they』ve been eaten for centuries. Goji berries are high in Vitamin C and E, have been said to help boost metabolism, and are recommended for the treatment of diabetes and high blood pressure, to name a few.」
「這個嘗起來像蔓越莓一樣的粉色乾果來自中國。幾個世紀以來,中國人一直在吃。」 「枸杞富含維生素C和維生素E,據說能夠加快新陳代謝,能夠幫助治療糖尿病和高血壓。雖然這Goji Berries 已經成為超級食品中的聖品,但沒人清楚怎麼吃。」
於是Huffington Post給出了以下的建議吃法:你就當乾果吃就好!或者弄成粉烘焙用...
於是,枸杞被當做乾果,在蛋糕、沙冰、早餐、沙拉裡各種用。
感覺人生多開啟了一道美味養生大門啊,有沒有?!
但,米國有人用枸杞炒飯還是頭一次見。
這味道...唉,開心就好..
而在 Instagram 和 Twitter 上還有專門的「枸杞標籤」 #Gojiberries ,外國人在標籤下聊聊這東方水果的養生作用,或者把自己的創意枸杞小食發到網上。
比如枸杞曲奇...枸杞酸奶...枸杞燕麥粥...
枸杞酸奶
這裡還有枸杞沙拉配檸檬
枸杞吐司配花生醬...
枸杞混合這種綠色的漿糊,裡面還有花椰菜...
枸杞煎餅...
和枸杞蛋糕...
原來我們只知道泡水喝的枸杞在歪果仁眼裡還有這些用法,看起來真是創意滿分。
除此以外,外國小夥伴還創新性地研發了枸杞面膜.
《每日郵報》(Daily Mail)2016年9月7日報導稱,一位名為Andrea Novoa的美妝博主,分享了一則視頻展示自己美容的新方法,將枸杞做成面膜敷遍自己的全臉.據說,這方法可以排毒養顏,還能讓皮膚有光澤。
在美國天貓 —— 亞馬遜的網站上,枸杞葉非常受歡迎。
可以看到,227克(8盎司)賣66元(9.5美金)。
在中國購物網站上,寧夏枸杞500克,32.90元。
如此可見,枸杞在國外也算是奢侈品了。
英國《衛報》(The Guardian)在2016年8月29日的報導裡專門介紹了枸杞,儘管文章並不認為每日飲用枸杞可以讓人長生不老,但是一開頭就寫到枸杞價格昂貴,枸杞作為中國傳統中藥的身份讓它獲得了西方美食家的盛讚,並且價格昂貴。
「Once known as wolfberries, this fruit of the boxthorn has become highly prized, and fairly expensive,under its sort-of Chinese name.」
「Health benefits Goji berries have played a big part in traditional Chinese medicine for thousands of years, but don’t take that as an endorsement.」
但是,這些並不能影響國外網友對枸杞的瘋狂喜愛,這個Viva 品牌的枸杞更是收到了2084個好評。
枸杞甚至還被做成了保健藥,一種安利味道撲面而來.
枸杞如此受到美國人民的好評,看看他們都說什麼。
網友Cheryi Faye Terry 的留言光是題目就很唬人,名為「我的枸杞奇蹟」(My Goji Berry Miracle)。當然故事也很傳奇,大概是說:
兩周前,他在網上買枸杞吃。儘管前幾年就聽說有這玩意兒,但是他認為自己每天吃的一堆補品和枸杞的功效差別不大,所以就沒有吃枸杞。他說,但是看來自己是大錯特錯了!
他當時因為高血壓導致左眼血管爆破。血管爆破導致他的眼睛裡有漂浮物,從而影響了他的視覺。他如果閉上右眼,左眼基本上看不到東西。 他用過麥草汁還有一些藥物,這些東西的確幫助消腫,但是對消除漂浮物沒有什麼大用。他當時真的很害怕。
他吃了枸杞第一天效果就很好,連吃幾周能好徹底。
「當零食吃超棒!」
「每天早上都加點枸杞在我的果汁裡!」
「我愛枸杞!他們是最棒的超級食物!」
「超好吃!」
「真的超好吃!你還可以把他們和Hemp 籽混合,或者放在燕麥粥裡!」
「這是我擁有過的最好的食物」
連爺爺奶奶級中國傳統補品都在海外火了,還有什麼中國特產不能火。你認為下一個火的會是什麼? 在國外最難買到的又是什麼呢?
近日,中國日報官方微博向網友發起徵集,留學、旅遊、出差在外,最難買到的中國食物或商品是什麼?
Beatbox_Yves:胡辣湯料!我的天吶!感覺這個要火!還有燴麵!炒麵!米線!酸辣粉!沙縣!手工水餃!熗鍋面!(地攤)安陽特產扁粉菜!開封特產花生糕 白吉饃!油條!水煎包!豆腐腦!雞蛋撈麵!
一顆榴槤球:周黑鴨這樣的鴨脖子吧,我感覺我小夥伴吃不到周黑鴨快哭了,而且都很難寄過去的,上次我們合計了半天還是放棄了,太容易被扣了,而且運費太貴了!
-小林同學--:不是還有裡約奧運的蚊帳嗎,還一度炒到幾千塊一個🙄
銘雪Yuki:絕對是花椒麵
張好賤House:我覺得好茶葉特別難買 當季的綠茶 最難
BUGATTIYN:油炸臭豆腐
陳淡定要奮鬥:搓澡巾可遇不可求啊
Ladyqiuyu:哦想吃絕味,還有各種鹹菜。在泰國,還想吃羊肉。
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內容丨IT圈子、北美留學生日報、中國日報
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