很多人日常早餐，愛吃吐司和酸奶，其實把這倆做一些花樣，還可以變出不同吃法。
早餐是奠定一天幸福感的大事，這種掌握幸福的方法，今天來分享給你們。
酸奶西多士，金黃的表皮自帶焦香酥軟，咬一口是酸甜開胃。小小一個方方正正的，藏著的香甜其樂無窮。
酸奶吐司卷，小小的草莓俏皮地點綴在酸奶餡上，一口半卷，酸奶混合著酥香的吐司，唇齒留香。
希望每個早上，
都能被香甜的陽光和早餐包圍。
1、自製酸奶：將250g牛奶、半包菌粉和10g糖倒入酸奶杯中攪拌均勻，蓋好酸奶杯蓋子按下電源鍵，選擇標準模式，8-12小時酸奶完成。
2、2個雞蛋打散備用。
3、5片吐司去掉周圍4條邊，每片切4塊正方形備用。
4、取一片吐司擠上酸奶後蓋上另一片，再擠上酸奶再蓋上一片。
5、把擠好酸奶的吐司周圍都裹上蛋液備用。
6、熱鍋熱油小火把裹完蛋液的吐司煎至表面全部金黃。
7、裝盤，擠上酸奶裝飾，酸奶西多士完成！
1、自製酸奶：將250g牛奶、半包菌粉和10g糖倒入酸奶杯中攪拌均勻，蓋好酸奶杯蓋子按下電源鍵，選擇標準模式，8-12小時酸奶完成。
2、3片吐司切去四周邊緣，用擀麵杖擀成薄片。
3、6顆草莓切小丁與100g酸奶混合均勻備用。
4、在吐司薄片上放上草莓酸奶塗抹均勻，輕輕捲起。
5、1顆雞蛋敲入碗中打散，將吐司表面裹上一層雞蛋液。
6、鍋中加少許油塗抹均勻，放入裹了蛋液的吐司卷煎至每個面都金黃即可出鍋。
7、裝盤撒上少許椰蓉，酸奶吐司卷完成！
｜種 草｜
吃頓饞人的早餐能讓人心情好上一整天，把吐司裹層酸奶煎出金黃，吃起來不膩還能補充能量，愛了。
而且自製酸奶天然無添加，有優質益生菌提供營養，比我想的還簡單。用小南瓜隨行酸奶杯做，沒有人能逃過這杯 「真香」定律。只要把牛奶、菌粉、少許糖放進杯裡，按下發酵鍵就完事了，整個過程不超過一分鐘。睡個8小時醒來就能喝。
除了做起來容易，它的杯身和底座可以完全分離，衝洗也方便。德國拜爾進口PTG材質恆溫發熱時不會析出雙酚A，喝起來更安心。200g不到的總重量還是雙層真空夾層，什麼概念？就是既縮短了發酵時長，輕巧又保溫，280ml一杯塞包裡立馬就能出門耍。
值得一提的是，這杯子有三種馬卡龍色，顏值很高，自用或是送人都很不錯。
如果忘記提前做，也不用暗自懊惱，usb供電真是哪都能用，工作學習中連電腦或充電寶發酵一杯，晚上就能喝到。拎著手柄來一趟說走就走的短途旅行、去健身房揮汗如雨後補充體能或是和家人朋友出去賞秋野餐，妥妥的。
此外，雖然看著小巧但功能也不少，有微酸/標準/濃三種酸度調節滿足各種口味需要，發酵時間8/10/12小時不等，做出來偏酸還是偏甜，濃稠還是稀釋，看你。可以變著花樣再做些酸奶布丁、酸奶慕斯蛋糕、酸奶沙拉、酸奶思慕雪什麼的，都行：）
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