菠蘿和鳳梨傻傻分不清?老果農教你6個字,再也不會買錯了!

2020-12-21 食遍民間

菠蘿和鳳梨傻傻分不清?老果農教你6個字,再也不會買錯了!

4月份是菠蘿集中上市的季節,在這個季節裡,鮮甜味美的菠蘿一直受到了廣達人民的喜歡。不過,對於菠蘿和鳳梨,卻有很多人「傻傻的分不清」。有很多人覺得,菠蘿就是鳳梨,那麼,這種說法對嗎?

答案是對的,其實菠蘿就是鳳梨沒錯。但是菠蘿和鳳梨卻有一些區別。首先,菠蘿來源於巴西,傳入我國後,在我國內地比較火爆,菠蘿一般比較酸甜可口,有葉片刺。而鳳梨是東南亞、臺灣那邊的說法,鳳梨一般更小,更甜一些,也沒有葉片刺,果眼也更淺一些。但實際上,兩者屬於同一種植物,沒有本質的區別。

但是市面上,鳳梨要比菠蘿貴上30%左右,或許就是那些比較不起眼的區別吧!總之鳳梨還是要稍微貴上那麼一丁點。於是,很多人去水果攤買水果,老闆拿來了一個菠蘿,他都分不清到底是鳳梨還是菠蘿。今天,老果農就教你6個字,以後再也不會買錯了!

這六個字便是「葉圓眼綠無刺」了。

1、葉圓

仔細觀察菠蘿和鳳梨,我們會發現,菠蘿的葉片上面是有很多鋸齒的,這種鋸齒十分扎手。菠蘿的葉片也會很薄。而鳳梨不一樣,鳳梨的葉片會更加圓潤一點,手摸起來也更加舒服。

2、眼綠

菠蘿的牙眼一般呈橙紅色,而鳳梨的牙眼呈深綠色,這也是最能判別二者區別的方法之一。

3、無刺

眾所周知,菠蘿的內部是有刺的,菠蘿內部的那些刺,必須一一剔除掉才能吃。而鳳梨的內部則是沒有任何刺的,這也是二者的區別之一。

用了以上3種方法,大家基本能夠判斷出兩者的區別了。說起菠蘿這類水果,小編又不得不提一句了。那就是菠蘿屬於熱帶水果,多吃容易上火。而且我們在吃菠蘿的時候,切記一定要先用鹽水浸泡一下,這樣一來菠蘿就會更加酸甜可口,味道也更濃。而且菠蘿裡面富含一種蛋白酶,如果不用鹽水浸泡乾淨的話,這種蛋白酶就會作用在人體的口腔,會溶解口腔中的蛋白質。這樣一來,人就容易口舌生瘡了。所以一定要將菠蘿用鹽水浸泡一遍再吃!這絕對不是多此一舉!

其實4月天,除了菠蘿還有很多水果上市,像芒果、香蕉、蘋果都是比較熱門的水果。但是像芒果一類的水果也不易多吃,因為很多人都會吃了皮膚過敏。所以,咱們在吃水果之前,必須要先了解一下水果的屬性,不能盲目的吃水果。否則吃出問題來了,對誰都不好!

好了,今天小編的分享就到這了,喜歡的歡迎關注收藏,咱們下期再見!

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