焦糖蘋果慕斯蛋糕是蘋果蛋糕和焦糖奶油的凍層,這個蘋果甜點是完美的秋天哦。
秋天是收穫蘋果的季節,所以德國人稱蘋果焦糖慕斯為甜品的秋天。
焦糖慕斯醬在頂部滴落下來,再配上烤山核桃,完美搭配有木有?
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蘋果蛋糕
1香料蛋糕混合
¾杯蘋果醬
半杯牛奶
4個雞蛋
⅓杯油
2個蘋果,去皮,切碎
焦糖慕斯
澆頭
蘋果蛋糕
結合蛋糕粉,蘋果醬,牛奶,雞蛋和油一起攪拌。
拌入切碎的蘋果。
然後放入模具。
烘烤在350度,25-30分鐘。
焦糖慕斯
在一個大碗裡,打散奶油奶酪。
添加焦糖蘸,打至順滑。
再加入糖粉打發。
最後放入植脂奶油攪拌。
焦糖蘋果慕斯蛋糕
讓蛋糕切成兩半之前冷卻。
塗抹焦糖慕斯的四分之一分別在每個4層。
最後將焦糖浸超過慕斯的頂層,並允許它滴落下來的四周。
頂配烤山核桃餅。
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