中國的醬油和美國的蘋果

2020-12-14 柏文喜Kevin

經常被老婆吩咐去超市打醬油的我,對醬油還是了解的。超市裡的貨架上,調味品(醬油和醋)的種類琳琅滿目,種類繁多,比較知名的醬油品牌除了海天醬油,還有李錦記、千禾、廚邦、欣和、加加、東古、六月鮮等,做花生油的魯花這些年也在做醬油,走的還是自然鮮高檔路線。

考慮到買一次醬油家裡要吃二三十天,俺每次買醬油就有意選高端的、價格貴的品種,能多花幾個錢呢,但是心裡多少能踏實點。

醬油,從來就不是一個高技術含量的東西。我從來沒覺得海天醬油的口味有多好。海天在醬油消費者心中的地位很普通,絕沒有像茅臺在酒界那樣超群絕倫的地位。

相關研究數據表明,海天醬油單品在國內市場佔有率約為18%,連五分之一都不到。這個市場是群雄逐鹿,地方品牌也能也能分一杯羹。又有誰家用醬油只選海天一個品牌?比如我,有時候買魯花的生鮮,有時候買李錦記的老抽,北京本地的六必居也常吃......

科技公司。

蘋果公司股價上升和市值屢創新高,靠的是其驚人的創新能力和賺錢能力。全觸控螢幕幕,App Store,iOS系統,Retina視網膜屏幕,極致金屬工藝,指紋識別,3D Touch,Taptic Engine,幹掉卡片機的攝像頭,哪一個不是牛掰到炸天的創新?哪一個不是被後來者蜂擁模仿跟隨?

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  • 日本醬油公司是如何成為美國醬油代名詞?網友:來中國恐怕不行
    一提起醬油,首先想到的就是海天味業、李錦記以及廚邦等知名國產品牌,這些品牌產品已經佔據了我國醬油市場的絕大多數份額。在「外資混戰」的時代之下,外資品牌卻未能在中國醬油市場中分得一杯羹。這並不是證明國外就沒有知名的醬油品牌,只能說國產醬油品牌實力過於強勁。今天要提及的日本知名醬油品牌——龜甲萬,不僅擁有了350年的歷史,還成功打入了美國市場,它究竟是如何做到的?
  • 醬油炒飯&蘋果小米粥&全家福
    《醬油炒飯》食材:隔夜冷飯 雞蛋 包菜 西芹調味料:油 味極鮮味汁醬油1,西芹包菜洗淨切片和絲2,油入鍋燒至五成熱,下冷飯炒散,然後打入雞蛋,翻炒均勻後加入蔬菜,再次快速不停翻炒,淋入醬油翻炒均勻即可     炒飯的關鍵米要幹、硬,如果是軟飯肯定炒不好。
  • 蘋果在國內大賣,華為卻在美國被禁售,為什麼中國禁售不了蘋果?
    華為在美國還是有一定的市場,在許多的開放平臺都是能夠購買華為手機,華為只是沒能進入美國的運營商市場,可以看出的是華為在美國是經常受到制約,但是蘋果在國內就沒有存在禁售的情況,而且在無論在美國還是在中國的銷量都是不錯的。
  • 日本第一醬油品牌,有350年歷史,靠什麼成為美國醬油代名詞?
    不過,在日本上千家醬油企業裡,龜甲萬是當之無愧的領頭羊,獨佔超三成的市場份額。同時,龜甲萬在美國等市場表現也非常好,是日本國際化非常成功的品牌。那麼,龜甲萬是如何取得日本醬油行業第一的?是如何成為美國醬油的代名詞的?又為何在中國市場的表現差強人意?
  • 為什麼美國能禁售華為,而中國卻不能禁售蘋果?
    華為最近兩年的日子絕對算不上好過,在國內手機市場上華為可以說是順風順水,穩穩的銷量和份額第一,但是在海外歐美市場卻舉步維艱,甚至遭到了美國和英國兩個國家的針對。對於美國禁售華為這一事件大家都很不滿,於是有很多朋友都是自發的購買華為手機或者是在網絡上頂華為。
  • 無鹽醬油發明人張仲安:申請《中國微生物發酵無鹽醬油》產權保護
    用工匠精神支撐前行的張仲安在國際上如美國、英國、德國、法國、日本等發達國家早在一百多年前,就組織專家、學者科研攻關生產無鹽醬油,至今都沒有突破性成果,目前在電商平臺售賣的所謂「美國布拉格無鹽醬油」,也並非是真的無鹽醬油。
  • 日本國寶級醬油「龜甲萬」風靡全球,為何敗於中國市場?
    龜甲萬公司以美國市場的成功為依託,在全世界不斷擴大其製造及銷售網絡。現在,日本國內有3家、海外有7家醬油製造工廠,它在海外市場的銷售額和營收甚至都超過日本市場。2016年,龜甲萬產品的海外銷售額達到了總銷售額的57%,而其營業收入的72%是來自於海外市場,尤其是美國市場這一強大後盾。
  • 日本國寶級醬油「龜甲萬」風靡全球的秘密…中國醬油如何追趕超越?
    在龜甲萬醬油的海外普及戰略裡,並不是透過普及使用醬油的日本料理來使美國人喜歡醬油的。因為即使美國人喜歡日本料理的,也只有去日本餐廳才能品嘗。龜甲萬醬油採取的策略是在美國人喜歡的西式飲食(如漢堡包、烤肉及沙拉等)中使用醬油,只有這樣,醬油才能真正普及。
  • 要是美國禁用中國的GPS服務,蘋果手機還能定位嗎?
    iPhone不支持北鬥導航,自從中國北鬥組網成功,也幫了俄羅斯很大忙,55顆北鬥衛星在精度上超過GPS,70%的智能機都會用上北鬥,剩下30%就是iPhone了,可要是美國禁用中國地區的GPS服務,蘋果手機還能用嗎?也就是說用蘋果手機想地圖導航不可能,想訂外賣無法定位,想打滴滴更加沒希望。
  • 為什麼中國禁售不了蘋果,而美國卻可以禁售華為?
    為什麼中國禁售不了蘋果,而美國卻可以禁售華為?看完你就懂了!所以美國對華為展開打擊也是意料之中的事情。大家也都知道,美國著名的手機就是蘋果,蘋果在我國佔有的市場也非常大,可能有網友就想不明白了,為什麼美國禁止我們的華為,我們不禁止美國蘋果在我國手機的發展呢,這當然也是有箇中原因的。
  • 「螺絲釘」式問題難解,蘋果美國僅存的一條生產線,也要轉到中國了
    蘋果的絕大多數硬體產品都在中國組裝生產,包括iPhone、iPad和MacBook等,唯一被打上「美國組裝」烙印的,就只有高端的桌上型電腦Mac Pro。  然而,現在連這最後的「一根獨苗」也要離開美國了。  據環球網援引《華爾街日報》6月28日報導,有知情人士說,蘋果將把新款Mac Pro電腦的生產從美國轉移到中國。
  • 中國醬油不如日本醬油?我的中國胃表示不服
    中國最一個發展中國家,和發達國家相比還存在一定的差距,如果說在高端科技、人均收入上中國要謙虛我們承認,可誰要是和中國比對食物的研究程度,誰說中國不行就和誰急眼。這五千多年的歷史在擺在這裡,隨便一道熗炒土豆絲就能做出一朵花出來,中國人做菜很喜歡放調料,在這方面已然是個專家,可還有人說中國醬油不如日本醬油?我的中國胃表示不可能。醬油是很常見的一種調味品,現在的年輕人會做飯,卻不一定了解這些調料的製作手法,中國醬油通常是用大豆、小麥還有鹽,經過制油、發酵等工藝製成。
  • 美國制裁了華為,為什麼中國不能同樣地,去制裁蘋果呢?
    現在提到華為我們就想到5G,一提到5G我們就想到晶片,一想到晶片我們就想到高通,想到美國政府。進而又引出華為與美國政府之間的鬥爭,從美國出臺第一部封禁華為的政策政策至今已經將近三個年頭了。這段時間以來,在我們普通百姓眼中,變化最大的就是華為。
  • 「美國人就像蘋果派!」為什麼在美國人心中,蘋果派就代表著美國?
    這些都是很好的符號,但是很長一段時間以來,一種甜食,已經成為美國最好和最差的代表——蘋果派。 大英百科全書,將蘋果派稱為「也許是典型的美國甜點」。幾乎每個在美國出生和長大的人,都聽說過「As American as apple pie」這句話——但是,這句看上去「愛國」的口號,究竟是怎麼來的呢?
  • 醬油是中國的發明,可為啥現如今日本的醬油卻要穩壓中國醬油一頭
    醬油是中國的發明,可為啥現如今日本的醬油卻要穩壓中國醬油一頭。大家都肯定知道日本的美食吧,日本的美食是全世界最享譽盛名的美食之一了,尤其是壽司這一美食的存在可謂是受到了無數外國遊客的一致好評呢。那在吃日本壽司的時候最缺少不了的就是芥末和醬油了,這兩樣簡直就是靈魂人物,壽司要是沒了這兩樣東西就會像缺少了靈魂似的。那我們今天是要來說下醬油這種調味品,大家都知道醬油是我國的發明,而日本的醬油是由我國的醬油傳過去後才有的,後來經由日本人的不斷改進下才有了現如今非常出名的日本醬油。
  • 為什麼美國可以禁售華為,而中國卻禁售不了蘋果呢?原因很現實
    不過相對於華為公司,咱們更想知道,美國能全面禁止華為,為什麼我們中國卻全面禁止不了iPhone?大伙兒也都了解,華為公司儘管在國外銷售市場表現優異,但在美國銷售市場的表現卻特別不妙,由於谷歌GMS不兼容華為手機,華為手機在美國的交易量非常低,再加上「全面禁止」的因素,幾乎看不見美國在用華為手機。
  • 華為在美國被明令禁止,蘋果卻在中國大賣特賣,我們輸在了哪裡?
    作為老牌科技強國,美國不願意看到5G的紅利被我們拿下,在多次嘗試獲取華為5G核心技術未果之後,便試圖從業務方面遏制延緩華為的發展。晶片禁令,是美國修改規則的霸權主義,不僅拒絕華為的一切產品,而且禁止所有含美科技的企業,給華為提供相應的半導體元器件和技術服務。
  • 一瓶醬油4000億元!這個窮小子打了38年醬油,成中國頂級富豪
    從「打醬油」出身的小人物到中國頂級富豪,年過花甲的龐康鮮少出現在公眾視線中,個人公開照片也只有幾張,如自家釀造的醬油一樣神秘。|作者:二水 環球人物一瓶醬油價值4000億元!也難怪股民會調侃,「賣房子的不如賣醬油」,說的就是萬科和海天。海天自2014年上市後,因股價和市值雙雙一路狂奔,一度被稱為「醬油界的茅臺」,公司實控人龐康的身家也跟著水漲船高。按照目前海天市值計算,龐康家族的財富已高達1100億元。
  • 這家350年歷史的日本醬油公司,靠什麼成為美國醬油的代名詞
    今天說的這家公司做的就是最傳統的醬油。雖然是一家老字號,它在運營過程中展示的創新讓人嘆為觀止。醬油在日本的地位舉足輕重,日本俗語說「和食始於醬油、終於醬油」。而在日本,只要提到醬油,第一個想到的品牌經常是龜甲萬。
  • 能夠壟斷全球的日本醬油,為何在中國不受人待見?
    ,醬油是由醬演變而來,早在三千多年前,中國周朝就有製作醬的記載了。  日本醬油,最出名的就是龜甲萬。針對美國人的飲食習慣,龜甲萬將適合使用醬油又符合美國人口味的菜餚的烹飪方法編成食譜和烹飪書籍,並舉辦烹飪比賽,辦烹飪學習班等。從飲食習慣上想要潛移默化美國人。