前一陣子小編聽說多喝豆漿對女性身體好,所以每天早上堅持喝一杯鮮榨豆漿,雖說豆漿確實好喝,但連著喝了大半個月之後還是有點膩,想換個口味。今天來和大家分享的就是這兩天早上在喝的南瓜濃湯,口感香醇濃厚,喜歡南瓜的小夥伴們一定不要錯過。早餐別總喝豆漿了,用它來代替,香濃順滑,營養更高, 越喝越香。南瓜是營養滋補佳品,富含蛋白質、胺基酸以及多種維生素,而其中豐富的多糖類物質還能夠增強免疫力。這款南瓜濃湯除了用到南瓜之外,還添加了少量的山藥和小米,口感和營養都更上一層樓。心動的小夥伴們一起來看看吧!
南瓜濃湯
By 麗好食光
配料:
南瓜 適量、山藥 適量、小米 適量、冰糖 適量
烹飪步驟:
1.南瓜、山藥、小米倒入破壁機中
2.加800克水,按下按鍵
3.最後5分鐘放冰糖
4.開喝
烹飪小貼士:
1、購買南瓜時,挑選外形完整、瓜梗蒂連著瓜身的,這樣的南瓜說明是新鮮的。用手掐一下南瓜皮,如果表皮堅硬不留痕跡,說明南瓜老熟,這樣的南瓜較甜。2、南瓜的瓜皮中含有大量的胡蘿蔔素和維生素,所以吃南瓜時連皮一起食用是最佳的。3、南瓜含有的β-胡蘿蔔素在人體可以轉化成維生素A,加油脂烹炒後食用,更有助於人體吸收這種營養素。4、如果想要長時間儲存,那就購買未熟透的南瓜;如果南瓜已經切開沒吃完,可將南瓜子去掉,用保鮮袋裝好後放入冰箱冷藏保存。
你自己做過南瓜濃湯嗎?
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