米糊很容易被人體消化吸收,可以迅速為身體提供能量,穀物的香氣,也可以增進食慾,米糊很容易製作,健康營養的米糊一直深受大家的喜愛,今天分享幾款破壁機做的米糊,香濃順滑好喝極了。
·主要食材·
山藥,黑米,糯米,紅棗
山藥具有補脾胃、生津、補腎的功效。山藥中不但含有大量植物蛋白,含有豐富的山藥澱粉酶以及多酚氧化酶等天然營養成分,這些營養物質可以直接作用於人類的疲憊,能促進脾胃消化,緩解脾胃虛弱,對人類的脾胃虛寒,脾胃不和以及食少體倦和腹部脹痛都有很好的預防作用。
黑米富含維生素C、葉綠素以及胡蘿蔔素等營養,黑米中還含有錳、鋅、銅等無機鹽,而且比一般的大米高1~3倍。黑米具有補腎開胃益中、緩脾明目等作用。
紅棗含有豐富的蛋白質、脂肪、胺基酸、有機酸和多種維生素和礦物質,可以補充人體所需要的營養物質。其中維生素的含量很高,平時可以適量的多吃一些紅棗,會有意想不到的效果。
-製作步驟-
①把山藥清洗一下,擦掉山藥皮,然後切成滾刀塊放入碗中備用。
②紅棗去核切片,山藥,黑米,紅棗,糯米淘洗乾淨,放入一起放入破壁機中,加入適量水。
③蓋上破壁機的蓋子,然後放到底座上,插上電源,打開啟動米糊鍵即可,然後就可以坐等喝米糊了。營養豐富,而且味道好喝,喜歡就做來試試吧!
·主要食材·
斑馬豆10克,黃豆20克,紅豆20克,芡實10克,薏米10克
薏米具有利水滲溼、健脾止瀉的功效。薏米還可以清熱排膿、解毒、散結除痺。薏米性涼味甘、淡,歸脾、胃、肺經。
芡實中含有豐富的蛋白質和維生素,食用芡實可以有補充營養、止瀉、補脾、預防癌症等功效,但是不建議你食用過多的芡實,以免導致腹脹、消化不良等問題。
紅豆也稱紅小豆、赤小豆、赤豆等,紅豆可以製成多種美味的食品,有很高營養價值。健脾養脾、養胃健胃、補血養血、調理腸胃、清肺潤肺、消暑解暑、排毒解毒。
黃豆的性味甘、平,歸脾經、胃經。黃豆具有健脾利溼、潤燥消水、解毒的功效,可以用於脾胃虛弱、氣血不足、消瘦萎黃、脾虛水腫、腳氣等疾病。
-製作步驟-
1、提前一晚上將豆類浸泡,多浸泡有助於破壁。
2.將食材全部加入破壁機,倒入800毫升清水,按下豆漿鍵即可。依據自己的喜好加紅糖或蜂蜜,香濃美味的豆漿就可以喝了。
·主要食材·
大米50g,清水800ml,牛奶500ml,蜂蜜(根據個人口味),燕窩1瓶
-製作步驟-
大米洗淨清水泡漲軟,倒入攪拌機中製成米漿,用篩子過濾出細滑的米漿,將米漿倒入一杯水中並充分攪拌,將攪拌好的米漿倒入鍋中(不要使用鐵鍋),將其煮沸。關小火,邊攪拌邊煮,直到米漿變稠並煮熟。倒入250毫升牛奶,小心攪拌不要讓它結塊,當攪成液態時,再剩下牛奶,攪拌著煮1分鐘,沒有結塊即可關火。
·主要食材·
生花生50g,紫薯80g,薏米20g,水800ml
-製作步驟-
花生、紫薯、薏米提前1晚浸泡,加水一起放到豆漿機中,按米糊鍵即可
·主要食材·
南瓜350克,核桃仁5顆,小米20克
-製作步驟-
南瓜去皮切塊,小米淘洗乾淨,一併裝入破壁機中,加入800毫升清水,按下米糊健即可。
·主要食材·
花生米100克,核桃90克,黑芝麻(熟)20克,糯米80克,冰糖70克
-製作步驟-
① 把所有食材清洗乾淨,連同冰糖一起放入,加入1400毫升清水
② 擰緊蓋子後,按五穀鍵按鈕,30分鐘左右,米糊就做好了
③ 濃濃的花生核桃糊,品質優良,氣味清香,花生被人們譽為「植物肉」,與核桃仁搭配在一起,早餐來一碗,元氣滿滿一整天。
好了,今天就講到這裡了,今天跟大家分享了6款營養米糊破壁機食譜自製方法,不妨像我一樣自己在家做起來吧!純正無添加,營養美味更健康!
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