提醒大家!秋冬喝的破壁機食譜,5樣食材做出的米糊,香濃味美,比豆漿好喝

2021-02-23 咪坊旗艦女裝

               

秋冬喝的破壁機食譜，5樣食材做出的米糊，香濃味美，比豆漿好喝

秋冬季節氣候乾燥，天氣也漸漸變得寒冷，每天早晨起床時，都很不想起，有條件做早餐的人們也是以簡單省時的營養早餐為首選，這樣既可以在最短的時間內做好，還可以確保好吃還不失營養。

在秋冬季節，也可以適量的多吃一些紅薯、胡蘿蔔、白蘿蔔等蔬菜，10月份，老家的紅薯、小米等都豐收了，前段時間從老家拿的紅薯軟甜軟甜的，平時都是蒸著吃，今天我就換種吃法，用紅薯搭配胡蘿蔔、核桃、紅棗、小米等，共5種食材做成米糊，香濃味美，比豆漿還好喝，下面一起來看看我是怎麼做的吧。

【家常紅薯核桃紅棗小米糊-做法詳解】

【主要食材】：紅薯、胡蘿蔔、紅棗、核桃、小米

-做法詳解-

①：取一個紅薯，削掉有黑點的地方，好的地方外皮留著也是可以吃的。因為紅薯削皮後，很容易變黑，所以把削好的紅薯可以先浸泡在水中，再準備其它食材。

②：取幾個幹核桃，用夾子夾開後，取出核桃仁，全部剝好後，淘洗幾遍，把裡面的雜質淘洗乾淨。

③：適量的小米放到碗中，淘洗兩三遍，洗去灰塵即可，這裡需要注意的是小米一定不要淘洗的次數過多，這樣很容易就把小米表皮的營養給洗掉了。

③：把洗乾淨的紅棗轉圈切（也可以提前把紅棗浸泡上，泡軟後的紅棗更好切），切出果肉，剩下的棗核扔掉不要（有專用去核工具的，可以直接用去核工具操作），把洗乾淨的胡蘿蔔和紅薯均滾刀切成小塊兒，食材就全部準備齊全，可以開始做了。

④：把所有的食材全部倒入破壁機中（這裡需要注意的是：所有食材的用量可以根據自己的喜好來決定，我今天用到的量，做出來的米糊相對粘稠一些，喜歡稀點的，可以各種食材都少放一些），倒入1000毫升的水，擰緊蓋子，將按鈕擰到米糊上，按壓一下即可。

⑤：最後在快好時，如果覺得太粘稠，可以打開頂端的蓋，適量的加點開水，因為每家破壁機的水位可能不一樣，只要不超出溢出水位就行，時間到後，將米糊倒出到碗裡，就可以吃了。

今天我做的這種米糊，因為裡面加了胡蘿蔔、紅薯和紅棗，本身都帶有一定的甜味，所以沒有另外再加糖，如果覺得口味淡的，也可以最後再添加點糖即可。

【內容小結】

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