燕麥換一種吃法，搭配南瓜一起煮，軟糯又香甜
燕麥是早餐的食材之一，我家就買過好幾桶燕麥。
早晨上班之前泡上一杯，一頓簡單的早餐就搞定了，還保證了營養。
其實燕麥不僅僅是煮，還有其他的吃法，搭配不同的食材。
比如將燕麥和南瓜搭配起來，燕麥中富含可溶性纖維和不可溶性纖維。
對於降低膽固醇有一定幫助，還有排毒通便，補鈣等功效。
南瓜含有豐富的膳食纖維，可以促進腸道蠕動，對預防便秘很有幫助。
其次還含有豐富的胡蘿蔔素，能緩解視覺疲勞，讓皮膚變得更加細膩。
從中醫角度看，具體一定的食療價值，所以這兩種食材搭配營養更全面。
奶香南瓜燕麥粥
食材清單：即熟燕麥片，南瓜泥，奶粉，冰糖
烹飪步驟：
- step1 -
配料中所需的食材都要備齊，其實都是平時常見的，最好是對食材稱重，這樣食材不容易浪費。南瓜去皮和瓤，洗乾淨之後切成塊，然後直接上鍋蒸熟。蒸熟的南瓜趁熱壓成泥，但是不要壓得太細，根據自己的喜歡習慣來就行，奶粉也可以用牛奶代替。
- step2 -
準備好奶鍋，在奶鍋裡面加入足量的水，先直接將鍋裡的水煮開，等到水開之後將準備好的燕麥片倒進去，大概煮1到2分鐘。這個是即食的燕麥，所以不要煮太久的時間，不然就容易將燕麥煮糊了，這樣煮出來的粥會影響到口感。
- step3 -
等到燕麥片煮好之後，放入幾顆冰糖。至於加多少冰糖也要看個人的口味，喜歡吃甜食的話就多加幾顆冰糖。雖然說南瓜本來就有甜味，但是煮成粥之後甜度不夠，所以根據個人的口味來加冰糖，當然要是不太喜歡吃甜食也可以不加。
- step4 -
這時再將壓好的南瓜泥也倒進去，南瓜泥倒進去之後攪拌散開，繼續的煮上一分鐘，也要將鍋裡的冰糖完全煮融化。
- step5 -
最後是將準備好的奶粉加進去，奶粉加進去之後繼續的攪拌，等到食材全部都攪拌均勻之後關火，這樣一鍋南瓜燕麥粥就煮好了，這樣煮出來的南瓜粥也挺黏稠，看著就很有食慾。煮好之後的南瓜粥直接用大碗盛起來，吃起來的口感香甜軟糯，有一股濃鬱的南瓜香味。
美味分享：
這道南瓜粥看著顏色就很誘人，聞上去是一股香噴噴的南瓜香味，吃起來口感細膩又柔軟，十分香甜。
廚貼士：
南瓜塊洗乾淨之後直接上鍋蒸熟，然後趁熱再壓成泥，但是壓好的南瓜糊不要太細，差不多就可以了，畢竟後面還需要繼續煮。
燕麥片是即食的，所以放入鍋裡大概煮1到2分鐘即可，不用煮太久的時間，煮熟就行，時間久了可能會將燕麥煮糊了，這樣就會影響到口感。
冰糖加幾顆還要看個人的口味喜好，要是喜歡吃甜食，可以多加幾顆冰糖，反之就少加一點，或者不加也行。
【文章編輯】目食海小兔子