記憶中，有一種味道令我著迷，那是「湯飯」的味道。小時候，我最愛吃媽媽做的「湯飯」了。
媽媽先挑選上好的米，接著把米煮成飯，然後再將已經燉好的排滑湯或是雞湯和飯放在一起熬，這是一個需要耐心的過程，就像深埋在泥土裡的種子，等待著春天的陽光。罐子裡的湯和飯要用小火慢慢地燉，藍色的火焰在罐子下舞動著，我有時也呆呆地看著這些火苗，他們似乎是閃耀著藍光的精靈，施了魔法一般讓罐裡的東西變了個樣，低低的「咕嚕嚕」的聲音和著罐面上一起一落的泡泡直入人的心底，很美。
大約過了一個小時，湯中的精華慢慢地熔解到飯裡去了，這時，我就會蹦蹦跳跳地來到廚房，往往還沒有見到飯，我就已經醉倒在了醇香濃厚的香氣裡，那是能讓我忘掉所有不快的香味，就是在紫色的薰衣草田裡，我也從未有過如此的陶醉。
在經過濃香的薰陶後，我的味蕾立刻復甦活躍，我會不由自主地盛起一小碗「湯飯」，湯飯裝在精緻的陶罐裡，光看著就足夠賞心悅目的，我會目不轉睛地盯著它們，看著它們在濃鬱的湯裡暈開，然後落入碗底，這些晶瑩剔透的米粒夾雜著湯的淡黃，變得無比誘人，這時，我便會迫不及待地咬上一口，然後小心翼翼地咀嚼著，生怕弄疼了它們，媽媽則在旁邊靜靜地看著我吃，有時候我餓極了，顧不上燙就大口吞下去，這時的媽媽怕我燙著，就接過我手裡的勺子，對著勺子裡的湯飯大口大口地吹氣，然後再小口小口地送到我的嘴裡，我就吃得更香甜。媽媽給我餵飯的那個樣子，伴著「湯飯」的濃香，深深地印在了我的腦海裡，時時浮現縈繞。
我當時還小，不知道什麼是「慈母手中線，遊子身上衣」的平凡的母愛情懷，更不懂得「母愛是一團巨大的火焰」的深層含義，我只知道媽媽做的飯很美味，僅此而已。
媽媽做的「湯飯」，往往吃一碗是遠遠不夠的，那種令人著迷的味道會讓我情不自禁地再去品嘗第二碗、第三碗，直到滿意地打了一個飽嗝。
我當時就整日沉浸在這種迷人的味道裡，有時爸爸媽媽帶我回老家，媽媽就用奶奶家黑黢黢的瓦罐裝上湯和飯，然後放在奶奶家的黑洞洞的灶裡煨飯，這種煨飯更柔軟纏綿，不過沒什麼嚼頭，我還是喜歡媽媽用天然氣熬的「湯飯」，那種回味無窮的味道令人著迷。
現在呢？有多久沒有品嘗這種味道了，我也記不清了。隨著年齡的增長，我吃的菜餚越來越多，酒店的，餐館的，宴席上的……各種各樣的食物，卻全然沒有記憶中的那種感覺，那種令我著迷的味道，它開始變得遙遠而又陌生。
有一次，同學們談論各自的媽媽會做哪些好吃的東西，我似觸電般一下子就想起了小時候的「湯飯」，可是，不知從什麼時候起，媽媽再也沒有做過。我心心念念的「湯飯」，是不是已經被媽媽忘掉了呢？不會的，我極力安慰自己，她是多麼地愛我，就如同我那樣地愛她。於是，這天回到家，媽媽正在廚房做飯，我一放下書包就興衝衝地說：媽媽，我想吃小時候那樣的「湯飯」。媽媽頭也沒抬，毫不在意地又似不屑地隨口答道：那是細伢兒吃的東西！我呆呆的，哦，我已經是大孩子了。
時間匆匆忙忙，沒有留給我們任何喘息的機會，慢悠悠的日子不復存在，我有些措手不及，想要竭盡力氣要回曾經的味道，卻又無能為力，時針又開始了「嘀嗒嘀嗒」的旅程。就連我最愛的「湯飯」也隨著流年匆匆地消失得無影無蹤。
雖然，媽媽一直陪伴在我身邊，每到周末或下晚自習後，媽媽仍然會給我做各種拿手好菜：魚香肉絲、酸菜魚、酸辣土豆絲，都是我最喜愛的菜，就連清炒的一盤白菜，也比食堂的飯菜好吃千百倍，可是，這些美味還是沒有記憶中的那種濃香醇厚的迷人味道，難道是「曾經蒼海難為水，除卻巫山不是雲」的情愫在作怪？那種刻骨銘心的味道，你被我迷失在了哪個角落？
上了中學後，我的生活被「上課——補課——作業——考試」的模式填得滿滿的，循環往復。我想，也許長大的心沒有了小時候的單純平靜，那時候之所以能為那種味道所著迷，正是因為心裏面只想著吃的玩的，裝不下別的，才能用心去體會媽媽的愛和那沁人心脾的味道。長大的世界，有得也有失，或許，世界上的萬事萬物都是如此。
今天，坐在考場裡，看著「有一種（ ）讓我著迷」這個半命題作文，「著迷」一蹦，蹦入我腦海中的還是「湯飯」。我下定決定，這一次，我一定要讓媽媽再做一次我心愛的「湯飯」，那種曾經無數次出現在我夢裡的味道，那種包裹著愛的味道，那種讓我深深著迷的味道，我會永遠守護著它，也守護當年那個看著「湯飯」就直流口水的我。
湯煮飯，烙心田，我挑燈回看，月如梭，紅塵碾，歲月易老，唯愛不變。媽媽，「湯飯」的迷人味道，我還想再嘗一遍，你能否如我所願？（思源學校朱子朔 指導老師塗小燕 文章來源圓夢思源）
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