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導讀：相信吃過部隊鍋的小夥伴們絕對忘不了那又甜又辣的味道。一份部隊鍋中既有火腿和香腸，又有甜絲絲的捲心菜，還可以加入Q彈的年糕，絕對是韓國最具代表性的美食。今天小編為大家帶來的就是部隊鍋的新吃法，炒著吃的部隊鍋，試一試你會發現，沒有湯汁一樣美味哦！
부대찌개에 조리법만 조금 바꿨어요. 잘 익은 김치와 채소를 달달 볶아 매콤, 달큰한 맛을 내니 국물 없이도 풍족하네요. 아이들과 함께 먹는 저녁 반찬으로도 합격, 술안주로는 두말하면 잔소리!
稍微改變了一下部隊湯的料理方法。用醃透了的泡菜和蔬菜炒制出又甜又辣的味道，即使沒有湯汁，味道也十分富足。作為和孩子一起食用的晚餐小菜可是很夠格的哦，作為下酒菜的話就更不用說啦！
재료(4인분)
材料（4人份）
필수 재료：통조림 햄(1캔=200g), 소시지(2개), 김치(1컵), 양파(½개), 대파(10cm)
必需材料：罐頭午餐肉（1罐=200g）,香腸(2個), 泡菜(1杯),洋蔥(½個),大蔥(10cm)
선택 재료：양배추(2장), 떡볶이 떡(150g)
可選材料：捲心菜(2片),炒年糕用年糕(150g)
양념장：설탕(0.5g)+고춧가루(1g)+간장(1.5g)+물(½컵)+청주(1.5g)+올리고당(1.5g)+고추장(1.5g)+참기름(0.5g)+다진 마늘(1g)+다진 생강(0.3g)
調味醬：砂糖(0.5g)+辣椒粉(1g)+醬油(1.5g)+水(½杯)+清酒(1.5g)+高聚糖(1.5g)+辣椒醬(1.5g)+香油(0.5g)+蒜末(1g)+薑末(0.3g)
Tip
小竅門
떡이 딱딱하면 미리 말랑하게 데쳐 사용해요.
年糕比較硬的話，提前焯軟使用。
1. 햄과 양배추는 직사각형으로 납작 썰고, 소시지는 어슷 썰고,
1. 午餐肉和捲心菜切成長方形，香腸斜著切片，
2. 김치는 한입 크기로 썰고, 양파는 채 썰고, 대파는 길게 갈라 3등분하고,
2. 泡菜切成一口大小，洋蔥切絲，大蔥3等分切成長段，
3. 중간 불로 달군 팬에 식용유(2g)를 두르고 김치를 넣어 1분간 볶고,
3. 炒鍋中加入食用油（2g），加入泡菜用中火炒1分鐘，
4. 양배추와 양파를 넣어 1분간 볶다가 햄과 소시지를 넣고 고루 볶고,
4. 加入捲心菜和洋蔥，炒1分鐘之後，加入午餐肉和香腸炒制，
5. 양념장을 붓고 떡, 대파를 넣어 고루 볶아 마무리.
5. 淋入調味醬，加入年糕和大蔥翻炒，完成！
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