繼前幾期的私房紅燒牛肉麵、私房鹽焗花生米、私房粉蒸肉推出之後，已經有不少朋友試做成功，不過也不乏花生米燒焦的朋友，HOHOHO...^0^。有一些朋友提出對於懶女來說做大菜和小點只是偶爾的興趣，平時單身狗、租房客、夫妻晚下班回家、一個人在家帶孩子的最好能學點有簡單又美味的東西，最好是一份主食裡什麼都有，就像曾經走紅大江南北的「一顆番茄飯」，有沒有這樣的配方呢？有！於是本王就想起了我們家gg的咖喱飯（有咖喱雞和咖喱牛腩），許多人吃過都很驚豔並且詢問配方。本王了解了配方之後竟然簡單到令人髮指，今天就來公開一下這道私房咖喱雞飯的烹製過程吧！
主食材
雞腿 2個
土豆 1粒
好侍百夢多咖喱塊 1盒（超市便利店均有賣）
幹米飯 2人份
食材處理
雞腿洗淨，切成塊（也可以購買時叫賣家切）
土豆洗淨，削皮，切成小方塊
咖喱塊掰下1/3~1/2塊，看自己喜歡的濃度，通常2人份半塊，4人份一整塊
米飯用飯碗裝後倒扣在深盤上，摘去飯碗變成一個飯糰（咖喱雞燒完後做免得飯涼了，可以先煮飯，然後做咖喱雞，時間差不多兩個同時好）
第一步 蒸土豆雞
第二步 煮咖喱汁
第三步 煮咖喱雞
可根據自己喜好再加入西蘭花、胡蘿蔔等輔材，主要用於調色以及作為配菜。
出鍋裝盤
很多人吃過我們家gg的咖喱飯之後都覺得好吃，但首先關注的都是用的是什麼咖喱。其實這道菜裡的咖喱是最普通的，滿大街超市便利店都可以買到的一個暢銷商品，如果非要說的話算是日式咖喱吧，這是非常簡單的一個做法，既不像印度咖喱那麼辛辣，也不像泰國咖喱一樣要加椰漿，更不用遠渡重洋去代購什麼進口咖喱。所有的秘訣都在一個字：蒸。學了這個配方，以後周末或者有朋友到家，就可以簡單做大餐啦！快來跟本王學起這道私房咖喱雞飯吧！
你自遠洋來，
濃香惹人愛。
一盤紅黃綠，
女王，臣與眾友已恭候多時！
夫君何故率眾等待？
大家都在等私房咖喱雞飯...
喲，餓狼坐一排^^
本王駕到！
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