大家好,這裡是楊爸的育兒經,主題介紹簡單的育兒輔食和育兒知識,只為分享對孩子更好的。——本款美食適合3周歲以上的孩子品嘗。
雞翅在我們的日常生活中應該是一款非常不錯的育兒食材。
畢竟相對於大部分的孩子來說,他們對於雞翅和雞腿的熱衷程度,其實遠超出大人的理解。
尤其是對於現在炸雞腿、炸雞翅盛行的快餐產業,雞身上的各個部位已經顯現出了萬丈光芒。
當然了,相對於雞翅的家常菜來說,筆者今天分享的這款蜜汁雞翅,應該算是非常不錯的育兒美食之一。
其本身的口感甜鮮味美,營養解饞,孩子吃了直誇棒。
如果您對今天這款美食也有一定興趣的話,不妨來看看它是如何烹飪的吧,還望喜歡。
【美食名稱】:蜜汁雞翅。
【準備原料】:雞翅六對,蔥姜蒜少許,蜂蜜三勺,熟白芝麻5克。
【輔料準備】:蠔油,料酒,生抽,老抽,鹽,雞精即可。
第一步:首先我們把準備好的雞翅清洗乾淨,然後在兩邊表面劃上幾刀,方便之後的醃製入味;然後倒入一個碗中,加入準備好的蔥姜蒜,兩勺料酒,一勺蠔油,一勺生抽,一勺老抽,一克的鹽和雞精,均勻抓捏一分鐘後,醃製十分鐘備用。
第二步:把準備好的蜂蜜倒入一個碗中,加入80毫升的溫水,均勻攪拌。
第三步:鍋中加入適量油,三層油溫放入雞翅,煎炸至表皮金黃微焦;隨後把準備好的蜂蜜水倒入鍋中,稍微翻炒幾下,先用大火煮沸,然後蓋上蓋轉小火燜煮八分鐘。
第四步:待鍋中的湯汁微微收幹的時候,撒上白芝麻和蔥花,稍微翻拌幾下就可以出鍋品嘗了。
不知道對於今天這款美食來說,你是不是感覺還算不錯呢?
其實整體的烹飪方法和一般的紅燒雞翅差不多,只不過因為筆者在這道美食之中,主要強調了蜂蜜水的重要性,所以主體的口感呈現出了鮮甜味美的質感。
如果您對今天這款美味也有一定興趣的話,不妨自己在家動手嘗試一下吧。
那麼今天的育兒美食就分享到這裡,如果你還想了解關於育兒的更多美食和知識,不妨多多關注我吧!如果您對文中的介紹還有不明白的地方,也可以私聊筆者,我會為你非常詳細地解惑答疑。本文由楊爸的育兒經個人原創,歡迎多多點讚、收藏、關注、評論哦,我們明天不見不散。