說到糯米糕，相信喜歡吃糕點的朋友們都知道，它可是傳統糕點小吃之一，製作好的糯米糕皮脆餡甜，粘香適口，也是受到了很多人的歡迎，並且糯米糕除了好吃之外，它裡面還含有了豐富的B族維生素，能夠起到溫暖啤酒，補益中氣，對脾胃虛寒，食慾不佳，腹脹腹瀉有一定的緩解作用。
雖然糯米糕一般糕點店子裡面也有賣，但現在商家已經不是最初的目的了，並沒有走傳統的路線，就會往糯米糕裡面加入各種的添加劑，這樣可能看上去比較誘人，吃起來也比較可口，但就是失去了原本的味道，加上吃多了添加劑多人體也沒有好處，所以想吃糯米糕，還不如花點時間在家製作，這樣省錢又美味，學會後想吃就做，超級方便！
糯米糕別再花錢買了！教你3步自製，1碗米粉做一盤，孩子直呼好吃！
愛吃糯米糕的朋友們，想吃糯米糕別再傻傻花錢買了，教你簡單3步自製，只需一碗米粉就能做出一大盤，並且深受孩子們的喜愛。真的是美味又省錢，並且還可以根據自己的喜好來添加一些餡料，不僅口感更加豐富，家人吃起來也會更加的安全，放心，趕緊一起來學學吧！
【準備食材】：一碗糯米粉，一勺白糖，玉米油，乾果，純牛奶
【製作方法】：
第一步，首先將糯米粉倒入盆中，往裡面加入白糖，玉米油，純牛奶。用筷子將其攪拌均勻，糯米粉就會變成糊狀，最好是那種掛在筷子上面不掉的狀態最好，再準備一個平底鍋，往裡面刷上一層玉米油，這樣可以避免米糊出現粘連的情況，並且還能夠更加方便脫模。
第二步，接著把攪拌好的麵糊倒入平底鍋當中，用手稍微的搖晃幾下，這樣就可以讓麵糊裡面的氣體排出來，蒸出來的糯米糕口感也會更加的細膩，再往裡面加入自己喜歡的乾果碎，用筷子攪拌一下，讓乾果碎和麵糊充分的融合，在放到蒸鍋當中用大火進行蒸煮，大概蒸煮15分鐘左右即可取出，放涼後蓋上一層保鮮膜，冷藏半個小時。
第三步，開火將鍋燒熱，再下入剩餘的糯米粉，轉成小火慢慢的翻炒，炒至糯米粉微黃的時候盛出，這樣就可以讓脫模後的糯米糕均勻的裹上一層炒香後的糯米粉，不僅吃起來的口感更好，還更加有利於方便切成塊保存。
所以想吃糯米糕就別再花錢買了，教你3步自製，一碗糯米粉,就能夠做出一大盤，保證家裡面有小孩的朋友們吃了還想吃。而且對於外面的零食，很多家長都不放心，所以在家自製這種糯米糕吃起來美味可口，而且還更加的安全放心。