提到中藥，你首先想到什麼？
味苦？外形怪？名字奇特？
一種「來自東方的神秘力量」？
的確，中醫藥文化源遠流長
佛山被稱為「嶺南中成藥之鄉」
如今南海區有個丹灶鎮
正是因東晉醫學家葛洪
曾在這裡結灶煉丹而得名
這恐怕是關於佛山中醫藥最早的傳說
2015年，中國藥學家屠呦呦
獲得諾貝爾醫學獎今年，中醫藥在抗擊新冠疫情的過程中
發揮大功效，再次揚名海內外
疫情期間，佛山南海籍名醫、廣東省中醫院副院長楊志敏帶領醫學團隊研發的「流感病毒中藥預防方」，源源不斷地送往湖北武漢抗疫一線；中國首個治療新冠肺炎的中藥「化溼敗毒顆粒」，其生產基地就是位於佛山南海的廣東一方製藥有限公司。
這絕不是巧合。不只新冠肺炎疫情，佛山中醫藥還曾在歷史上的數次抗疫中屢立大功。佛山人從明代開始制中成藥，如今已有四百多年歷史。明清時期，佛山中成藥就遠銷海內外，直至今天，很多佛山中成藥老品牌依然暢銷不衰。
▲中醫藥紀錄片《懸壺嶺南》截圖
今天，咱們就來「八一八」
佛山中醫藥的「舊日繁華」
談「瘴」色變：嶺南醫藥業的起步
漢晉唐宋時期，嶺南地區因「瘴氣」「瘴疫」而聞名。瘴氣指山林中蒸鬱致病的惡濁之氣，它頻頻出現古人對嶺南的聯想裡。但與其說瘴氣是一種氣體，不如說是一個概念，一個符號，是對南方溼熱環境下各致病因素的統稱。
古代人們只要聽到這個詞，就往往臉色大變。這是因為在唐宋以前，嶺南人口較多集中在粵北山林地帶，蚊蟲等傳染病媒介多，疾病傳播速度十分迅速，因此「瘴疫」的情況也多發。
正是因為「瘴疫」多發，以及隨著嶺南地區的開發，人們抵禦疾病的需求越來越迫切。這時，中原的醫學得以不斷傳入，嶺南的醫藥業開始逐步發展，並出現了較高水平的「醫生」。
漸成規範：中醫醫學機構成立
宋元時期，嶺南地區開始出現一些醫藥設施，主要集中在廣州，用於收容病人，惠濟軍民。
明代，醫藥事業開始受到朝廷重視。洪武十七年（1384年），朱元璋詔天下普設「醫學」，並派專職人員負責。當時佛山各縣相繼設立醫學官職，如高明縣、順德縣均有記載。
不過，由於發展政策的不完善，明代各地的醫學機構很大程度上流於形式。但這並沒有影響嶺南中醫藥的發展，社會上知曉醫學知識的人增多，專職醫生的水平不斷提高，醫藥業有了較大的發展。
▲清康熙《順德縣誌》記載專司醫學的官員（來源:佛山市地方志辦）
中成藥崛起：從小作坊到行銷全國
明清時期，佛山中成藥業開始迅速崛起。當時的商業環境也比較發達，一些中成藥產品從地方的小作坊起步，發展到行銷全國。梁仲弘、馮了性、黃祥華、李眾勝堂、源吉林......這些中成藥老字號老佛山人至今耳熟能詳。
▲民國《佛山忠義鄉志》所列出的眾多中成藥商號（來源:佛山市地方志辦）
中成藥業的崛起，帶動了中藥藥材行業的興旺。佛山成為了南方中藥材的貿易重鎮，民國《佛山忠義鄉志·實業志》有記載：光緒年間佛山有參茸店數家，生藥材店10多家，熟藥店40多家，西土藥材行數家。
▲佛山中成藥業的祖鋪老號眾多，清乾隆年間，僅是200米的豆豉巷，從事藥業的就有27家。
西學東漸，受到衝擊
晚清民國時期，西學東漸帶來了各種新生事物，中醫傳統文化也受到一定影響。1931年，為了適應近代衛生行政發展的要求，南海縣開始實施中醫考試，這對推動中醫行業的規範發展起到了一定的正面作用。
▲南海縣中醫師公會證書（來源：《佛山中醫藥文化》）
新時代，新發展
中華人民共和國成立後，國家鼓勵私人開診的醫生逐步走上合作化的道路，組織聯合診所。1951年7月，佛山市成立中西醫藥聯合委員會，在蓮花路附近設一間聯合診所。至1954年，佛山市中西醫生已組成了17間聯合診所。
1956年，以馮德瑜、李廣海、彭玉林三位醫生為首的汾寧、健康、同仁三間聯合診所組成聯合診所，現在的佛山市中醫院由此而來。
▲1955年，佛山召開首屆中醫代表會議南海縣中醫師公會證書（來源：《佛山中醫藥文化》）
目前，佛山共有34家中藥生產企業（含中藥飲片生產企業24家），5家醫療機構製劑中心。2019年，全市醫藥製造業實現產值172.09億元，增加值55.36億元，增加值同比增長15.7%。
如今，佛山提出以人民健康為中心，重點突出服務體系建設、中醫藥人才培養、產業現代化、預防保健、開放發展等「五大領域」，通過打造「五大高地」，大力發展中醫藥衛生事業，加快建設全國中醫藥強市，推動佛山中醫藥走向世界。
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佛山新聞網綜合整理
資料來源：人民日報、佛山市地方志辦、廣東中醫藥、健康佛山
編輯：黃賽
審校：陳婉萍、王駿
【來源：佛山新聞網】
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