沒有很多廚具，也沒有太多的時間，好好吃飯似乎變成了一日三餐的老大難問題。
有沒有一種廚具，能讓每日做飯更輕鬆，簡簡單單解決吃飯問題？
當然！它就是下廚基礎、居家必備的——平底鍋！
圖片來自《哈爾的移動城堡》
炒菜、煎物自不用說。那些平時聽起來費時又費力的料理，需要炸鍋的炸雞塊，需要鐵板的御好燒，甚至需要烤箱的小點心或麵包，也能擺脫廚具的限制，只用一口平底鍋就可以輕鬆搞定。而且很多料理只使用平底鍋，就可以一鍋端，洗碗的負擔也大大減小，收拾起來非常輕鬆。
本期，下廚房會員權益新增 日本最大的烹飪食譜投稿與搜索網站 Cookpad 的專欄《意想不到的50道平底鍋料理》。加入下廚房會員即可查看~
本專欄匯集了 50道 平底鍋料理，平時想做的話需要各種烹飪工具、費時費神的菜餚，一口平底鍋就可以輕鬆搞定！
用平底鍋也輕鬆做出的焦糖蘋果蛋糕！▽
用平底鍋★簡單的柔膩滑滑的布丁▽
用作午餐☆不發酵簡單♪平底鍋比薩▽
平底鍋☆芝士蛋糕（撻）▽
家庭西班牙海鮮燴飯@平底鍋26釐米▽
快手＆經濟實惠✿平底鍋香蔥雞肉串▽
平底鍋做的超級好吃日式烤飯糰▽
平底鍋，真的是太萬能了！
♪ 雖然本專欄料理食譜來自日本，但菜譜的做法國內同樣通用，口味貼合大眾。大多食材與調味料普通家中廚房即可滿足。
♪ 圖文詳盡，部分食譜還搭配小視頻，幾十秒輕鬆get食譜做法。
♪ 家家必備的平底鍋料理，用具易得。是簡單又快手的平底鍋料理！
意想不到的50道平底鍋料理
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Cookpad是日本最大的烹飪食譜投稿與搜索網站，讓大家盡情享受每一天菜餚。
投稿的食譜創作者幾乎都是普通的網站用戶。他們在做飯的過程中，不斷摸索家人喜歡的味道或尋找可以省時的辦法，逐漸製作出自己的原創食譜。
網站用戶參考這裡的食譜，親自下廚實踐之後，可以對食譜創作者回復一聲：「很好吃哦」「稍微改動了一下菜譜」，或者把自己做的飯菜圖片或感想上傳到「用戶作品」裡。
用戶之間通過交流，收集越來越多美味且容易操作的家常菜餚，把每天做飯當成一件樂事，而且這種快樂還在不斷地傳播，這就是Cookpad的特點。
*Cookpad專欄介紹日本食譜網站Cookpad刊登的多個食譜。
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