大型全球美食沉浸式味覺之旅！看誰還說我大浦東是美食荒漠！
很多人都說浦西網紅雲集、浦東美食荒漠，其實不然
蟹家大院：探索·黃金時代
推薦菜：蟹黃金
蟹黃金如此一碗蟹黃金，需要拆出整整6隻公蟹、6隻母蟹，為了保證蟹面出品，麵館在陽澄湖坐擁自有養殖基地，大閘蟹每天新鮮直運，手工現拆現做。
金燦燦的蟹黃混合著豐盈的蟹膏蟹肉，僅用一勺白開水做底，配以少許鹽和醋調味，吃的便是一口原味之鮮；鋪底的南瓜面彈滑勁道，嗞溜一口入嘴，幸福爆表！
雍頤庭：探索·名餚西韻
推薦菜：幹邑紅燒肉，溏心蛋
我們平時吃的紅燒肉，通常使用紹興酒去腥調味，卻在烹飪時大膽配以法國幹邑，賦予別樣的甘醇香。
幹邑紅燒肉，溏心蛋當本地的食材遇上跨海的白蘭地，配上煮至恰到好處的橙黃溏心蛋，正如百年前魔都與法國的浪漫邂逅般，令人大飽口福。
Large Eight Italy Lounge & Restaurant：探索·西歐愛情
推薦菜：甜品「孕育」比利時巧克力
甜品「孕育」比利時巧克力造型堪稱藝術品的甜品「孕育」比利時巧克力，以地球、樹木、鳥巢為主題元素，既是孕育生命、亦是孕育一場「西歐愛情」的過程。
以比利時進口黑巧克力、法國淡奶油精心調製的巧克力蛋糕，配以巧克力爆穀米、巧克力薄脆，在苦澀回甘後，留下甜蜜而悠長的巧克力餘味和淡淡酒香！
58°扒房：探索·法蘭風情
推薦菜：戰斧牛排
來自使用炭火扒烤的三或四分熟牛排的最佳核心溫度，也是現代烹飪技法下、其他肉類的適宜溫度，正如法餐的核心價值：品質上乘的食材、精湛的烹飪技藝、以及分享美食的愉悅。
戰斧牛排當之無愧的招牌，便是這道足足1.5公斤重的戰斧牛排，對於肉食控來說，簡直就是天堂！
烤至恰好熟度的牛排，透著漂亮的肉粉色，肉質緊實卻不失軟嫩，絲絲肉裡都淌著鮮甜與鹹香。
HARMONY BEEF 1881 哈墨尼牛扒房：探索·深海謐境
推薦菜：煎乾貝配魚子醬與北非小米
煎乾貝配魚子醬與北非小米而我們要探索的，卻是牛排之外的珍饈海味，這道宛如從「深海謐境」裡遊來的煎乾貝配魚子醬與北非小米，在主廚精準火候的煎制下，肉質飽滿、且多汁柔嫩。
自帶好看光澤的魚子醬和主廚特製醬汁，與帶子更是兩相宜；嚼勁十足的「庫斯庫斯」北非小米，吃起來別有一番摩洛哥風情。
龍炎馬仔燒味：探索·粵系傳統
推薦菜：頭蔥油雞我國地大物博的廣袤性，註定了中餐擁有多樣化的菜系，而備受眾多食客喜愛的粵菜，更是不可缺少的分支。
頭蔥油雞又稱豉油雞，雖然看似簡單、卻並非人人得其精髓，而在追求探索「粵系傳統」的馬仔燒味，經由大廚的巧手，散發出了地道的廣東好味。
頭蔥油雞整雞洗淨後，配以香葉、八角、豉油、冰糖等進行醃製烹飪，雖然用料簡單，卻極考驗醬料的配比和師傅的手藝。
一隻完美的頭蔥油雞應該是什麼樣呢？雞皮色澤鮮亮、雞肉嫩滑緊實，吃起來鹹裡帶著鮮、鮮裡帶著甜，一切都顯得剛好。
九樽藝術餐廳：探索·分子世界
推薦菜：檸檬山藥美食界大膽創新的步伐，似乎從未停止過，走在突破前列的「分子世界」，更是當仁不讓的前衛代表宛如一幅生動的江南秘境圖，充滿上世紀20年代Art Deco風格，光影、煙霧、流水，既是先鋒之景，又聞鳥語花香。
檸檬山藥在如此環境下誕生的這道檸檬山藥分子料理，似乎顯得合理許多；精選河南焦作的鐵棍山藥，重塑形態後加入適量檸檬、牛奶、奶油等。
師傅一雙巧手，將山藥製成了顆顆「小檸檬」，裝盤淋以少許金桔桂花醬，入口清新軟糯，仿佛在享用奶油冰淇淋般細膩，所謂美食配美景，不過如此。
薈廷·晶萃：探索·東方雅食
推薦菜：蟹粉撈飯第一個吃蟹的人、勇氣十足，後一個吃蟹的人，更需創意
蟹粉撈飯滿滿當當一大碗蟹粉，足有十幾隻蟹的分量，拆殼剃肉後，將蟹黃、蟹膏、蟹肉公冶一爐。
混合粒粒飽滿的米飯來吃，鮮而不腥，若是搭配少許蟹醋，更是提鮮吊味，所有的「東方雅食」之欲，都在這刻得到滿足！
衡山·臻：探索·山海嚮往
推薦菜：潮式脆皮南海婆參
潮式脆皮南海婆參主打淮揚菜、粵菜和海派融合菜，一道潮式脆皮南海婆參，將創新與巧思體現至淋漓；雖是沒有過多裝飾，卻透出低調的尊貴氣質；外皮酥香脆口、內裡Q彈軟嫩，此般珍饈，山海也可平。
東方融宴：探索·國潮當道
推薦菜：紅棗燕窩冰淇淋
紅棗燕窩冰淇淋當貨真價實的渾厚燕窩，遇上自製的手工紅棗液氮冰淇淋，煙霧繚繞間，甚是迷人。
一口冰涼、一口風雅、一口濃鬱，口味堪稱標新立異，不愧「國潮當道」之名！