黃山是安徽省轄地級市,位於安徽省南部、新安江上遊,被稱為「三省通衢」。黃山屬亞熱帶季風溼潤氣候,總面積9807平方公裡,地形以山地為主,主要特點是四季分明,春秋短,夏冬長,熱量豐富,著名景點有黃山、太平湖等。今天小編就帶大家看看安徽黃山的一些特產吧!安徽黃山這四種特產,遠近聞名,看看你吃過哪幾種?
一,黟縣香榧
黟縣香榧是安徽黃山地區的特產之一,黟縣香榧:香榧為著名的高山乾果,又稱「玉山果」,產於黃山黟縣者最為有名。黟縣香榧具有香,酥,脆三絕,肉色金黃,香酥可口,十分名貴。在黟縣的泗溪,際聯,洪星等鄉香榧樹數量很多,有「千峰佳木,萬壑榧林」之譽,深山之中還有千年以上的古榧樹。香榧結果和一般樹木不同,結果後需要在山中歷時三年,方可成熟食用,故其營養價值極高,非常受人們的歡迎。
二,太平猴魁
太平猴魁是安徽黃山地區的特產之一,太平猴魁是中國歷史名茶,創製於1900年。1915年,太平猴魁在巴拿馬萬國博覽會上榮獲金質獎章。新中國建立後,1955年,太平猴魁又被評為全國十大名茶之一。太平猴魁的品質特徵:其成品茶挺直,兩端略尖,扁平勻整,肥厚壯實,全身白毫,茂盛而不顯,含而不露,色澤蒼綠。
三,黃山獼猴桃
黃山獼猴桃是安徽黃山地區的特產之一,在民間又稱作「楊桃」,境內山區均產,資源十分豐富,尤其是黃山風景區,到處皆有,隨手可得。黃山獼猴桃含有極其豐富的營養成分,有酯類、脂肪、蛋白質和磷、鉀、鈣、鐵、鎂等營養成分。
四,黃山石耳
黃山石耳是安徽黃山的特產之一,黃山石耳山菜珍品,俗稱「石衣」,為黃山特產。形狀如木耳,個頭比木耳大數倍,為藥用名貴蔬菜。石耳生長與懸崖峭壁的陰溼縫隙之中,一般六七年才能長成。石耳藥用價值較高,李時珍在《本草綱目》中記載:石耳可以「明目益清」。非常受人們的喜愛。
總結
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